Konforlu yiyecekler ruhunuzu yatıştırır, sizi sıcak, güven verici bir battaniyeye sararak her şeyin A-OK olmasını sağlar. Ne yazık ki, çoğumuz için, rahat yiyecekler genellikle pizza, dondurma, mac ve peynir ve daha fazlası yoluyla şeker, karbonhidrat veya yağ bakımından yüksek demektir. İşte en sağlıklı 12 rahatlatıcı gıdadan 12 tanesini alıyor ve bunlar süt, yumurta veya etten yoksun (yani vegan dostu) çünkü bitki bazlı yiyiciler de rahatlamaya ihtiyaç duyuyor. Bu tarifler lezzet bakımından karmaşıktır, ancak inanılmaz derecede basittir. Çünkü bununla yüzleşelim: Konforu istediğimizde, kanepede mutfaktan ziyade vakit geçirmeyi tercih ederiz.
Konforlu yiyecekler ruhunuzu yatıştırır, sizi sıcak, güven verici bir battaniyeye sararak her şeyin A-OK olmasını sağlar. Ne yazık ki, çoğumuz için, rahat yiyecekler genellikle pizza, dondurma, mac ve peynir ve daha fazlası yoluyla şeker, karbonhidrat veya yağ bakımından yüksek anlamına gelir. İşte en sağlıklı 12 rahatlatıcı gıdadan 12 tanesini alıyor ve bunlar süt, yumurta veya etten yoksun (yani vegan dostu) çünkü bitki bazlı yiyiciler de rahatlamaya ihtiyaç duyuyor. Bu tarifler lezzet bakımından karmaşıktır, ancak inanılmaz derecede basittir. Çünkü bununla yüzleşelim: Konforu istediğimizde, kanepede mutfaktan ziyade vakit geçirmeyi tercih ederiz.
1. Mac ve Peynir ve Bezelye
Bu mac ve peynir, kutulu versiyonun geleneksel bir lezzetinden biraz uzaklaşıyor, ancak doku ve kremsi sizi aynı şekilde tatmin edecek. Ve orada iyi bir ölçü için bezelye var, bu yüzden tüm kaseyi yedikten sonra suçluluk canavarı ile yüzleşmeyeceksin. KALORİ: 362
Bu mac ve peynir, kutulu versiyonun geleneksel bir lezzetinden biraz uzaklaşıyor, ancak doku ve kremsi sizi aynı şekilde tatmin edecek. Ve orada iyi bir ölçü için bezelye var, bu yüzden tüm kaseyi yedikten sonra suçluluk canavarı ile yüzleşmeyeceksin. KALORİ: 362
2. Sebzeli Kızarmış Pilav
Bu yemek, evde yapabileceğiniz uber-hızlı, Çin yemeği düzeltmesidir ve tonlarca sebzeyle doludur. Elinizde bu sebzeler yoksa - bezelye, havuç, mısır - mantarlardan lahanaya ne kadar sebze olursa olsun, her şey burada çalışır. Pirinciniz vaktinden önce yapılırsa, bu sadece birkaç dakika içinde bir araya gelir. KALORİ: 268
Kredi bilgileri: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMBu yemek, evde yapabileceğiniz uber-hızlı, Çin yemeği düzeltmesidir ve tonlarca sebzeyle doludur. Elinizde bu sebzeler yoksa - bezelye, havuç, mısır - mantarlardan lahanaya ne kadar sebze olursa olsun, her şey burada çalışır. Pirinciniz vaktinden önce yapılırsa, bu sadece birkaç dakika içinde bir araya gelir. KALORİ: 268
3. Ispanak ve Otlu Ricotta ile Fırında Ziti
Mmmmm. Makarna. Bu erişte, gevrek, kabarcıklı mükemmellik için pişmiş, terbiyeli tofu yapılmış ıspanak ve otlu ricotta ile bağcıklı. Bunu ılık yiyin. Geri kalanını dondurun ve gri ve yağmurlu bir günde fırına geri koyun. KALORİ: 319
Kredi bilgileri: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMMmmmm. Makarna. Bu erişte, gevrek, kabarcıklı mükemmellik için pişmiş, terbiyeli tofu yapılmış ıspanak ve otlu ricotta ile bağcıklı. Bunu ılık yiyin. Geri kalanını dondurun ve gri ve yağmurlu bir günde fırına geri koyun. KALORİ: 319
4. lahanası ve yeşil tanrıça sos ile dolu patates kızartması
Çıtır, yağlı, tuzlu notaları sayesinde patates kızartması en sevilen rahat yiyeceklerden biridir. Evde kendi patates kızartması yapmak düşündüğünüz kadar zor değil. Bu yeşil tanrıça tahin sosu ile serpiştirin ve sonsuza dek bağımlı olacaksınız. KALORİ: 318
Kredi bilgileri: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMÇıtır, yağlı, tuzlu notaları sayesinde patates kızartması en sevilen rahat yiyeceklerden biridir. Evde kendi patates kızartması yapmak düşündüğünüz kadar zor değil. Bu yeşil tanrıça tahin sosu ile serpiştirin ve sonsuza dek bağımlı olacaksınız. KALORİ: 318
5. Kimyon Kremalı Tuzlu Mercimek Biber
Hiç tuzlu bir tabakta bitter çikolata kullandınız mı? Eğer yapmadıysanız, bu tarifle başlayın. Bu lezzetli mercimek chili, geleneksel bir chili tarifinin tüm tatlarına sahiptir, ancak bitter çikolata derinlik kazanır ve kimyon kremi hepsini dengeler. Bu o kadar iyi ki, o peynir ve ekşi krema hakkında her şeyi unutacaksınız. KALORİ: 377
Kredi bilgileri: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMHiç tuzlu bir tabakta bitter çikolata kullandınız mı? Eğer yapmadıysanız, bu tarifle başlayın. Bu lezzetli mercimek chili, geleneksel bir chili tarifinin tüm tatlarına sahiptir, ancak bitter çikolata derinlik kazanır ve kimyon kremi hepsini dengeler. Bu o kadar iyi ki, o peynir ve ekşi krema hakkında her şeyi unutacaksınız. KALORİ: 377
6. ızgara fıstık ezmesi ve jöle sandviç
Bir fıstık ezmesi ve jöle sandviç hakkında özel bir şey var. Bu çocukluk favori konfor gıda sizi hayatın basit ve kaygısız olduğu bir zamana geri götürür. Bir ızgara, gooey PB ve J hakkında ekstra özel bir şey var. KALORİ: 340
Kredi bilgileri: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMBir fıstık ezmesi ve jöle sandviç hakkında özel bir şey var. Bu çocukluk favori konfor gıda sizi hayatın basit ve kaygısız olduğu bir zamana geri götürür. Bir ızgara, gooey PB ve J hakkında ekstra özel bir şey var. KALORİ: 340
7. Zeytin, Soğan ve Kekik Parm ile Parçalanmış Sarımsak Pizza
Pizza ruhu yatıştırır. Ve kavrulmuş, kremsi, karamelize sarımsak karanfil ile doldurduğunuzda, peynirin bile bir şey olduğunu unutacaksınız. KALORİ: 413
Kredi bilgileri: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMPizza ruhu yatıştırır. Ve kavrulmuş, kremsi, karamelize sarımsak karanfil ile doldurduğunuzda, peynirin bile bir şey olduğunu unutacaksınız. KALORİ: 413
8. Fıstık Ezmesi ve Çikolatalı Milkshake
Dondurma tatlı ve zengin ve kremsidir - tamamen süt içermeyen dışında bu milkshake. Bu doğru: Bu smoothie'yi yapmak için hiçbir dondurma yoktu, ama bunu bilemezsiniz. Doku gerçekten iyi tutar ve bu önceden yapılabilir ve buzdolabında saklanabilir. KALORİ: 510
Kredi bilgileri: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMDondurma tatlı ve zengin ve kremsidir - tamamen süt içermeyen dışında bu milkshake. Bu doğru: Bu smoothie'yi yapmak için hiçbir dondurma yoktu, ama bunu bilemezsiniz. Doku gerçekten iyi tutar ve bu önceden yapılabilir ve buzdolabında saklanabilir. KALORİ: 510
9. Fasulye ve Yeşiller Tacos
Bu fasulye ve yeşil tacoların dokusu ile eti özlemeyeceksiniz. Klasik lezzetler, taze soğan, kişniş, avokado ve en sevdiğiniz acı sos ile birlikte gelir. KALORİ: 433
Kredi bilgileri: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMBu fasulye ve yeşil tacoların dokusu ile eti özlemeyeceksiniz. Klasik lezzetler, taze soğan, kişniş, avokado ve en sevdiğiniz acı sos ile birlikte gelir. KALORİ: 433
10. Tencere Çorbası
Klasik konforlu yiyecek tabağının buharda pişirilmesi, turta kabukları ve tereyağı yükleri içerir, ancak bu hafifleştirilmiş sürüm sizi tartılmadan daha iyi hissetmenizi sağlayacaktır. Bu çorbanın tabanı, herhangi bir süt veya glütensiz zengin ve kremsi bir et suyu sağlayan kaju ile yapılır. Ayrıca mısır, bezelye, mantar ve havuçun yanı sıra doğal antioksidan açısından zengin otlar ve baharatlar - soğan, sarımsak, kekik, defne yaprağı - yüklüdür. KALORİ: 457
Kredi bilgileri: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMKlasik konforlu yiyecek tabağının buharda pişirilmesi, turta kabukları ve tereyağı yükleri içerir, ancak bu hafifleştirilmiş sürüm sizi tartılmadan daha iyi hissetmenizi sağlayacaktır. Bu çorbanın tabanı, herhangi bir süt veya glütensiz zengin ve kremsi bir et suyu sağlayan kaju ile yapılır. Ayrıca mısır, bezelye, mantar ve havuçun yanı sıra doğal antioksidan açısından zengin otlar ve baharatlar - soğan, sarımsak, kekik, defne yaprağı - yüklüdür. KALORİ: 457
11. Mantar Kekik Sos
Tuzlu, tuzlu sos ile doldurulmuş bir kase ılık patates püresinden daha rahatlatıcı nedir? Ciddi anlamda. Bu aromatik sos, derinlik ve umami'nin mükemmel bir karışımını, eksi tereyağı, krema ve hayvan damlamalarını birleştirir. Patates püresi veya bisküvi üzerine dökün veya tavadan kaşıklayın - bu iyi. KALORİ: 49
Kredi bilgileri: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMTuzlu, tuzlu sos ile doldurulmuş bir kase ılık patates püresinden daha rahatlatıcı nedir? Ciddi anlamda. Bu aromatik sos, derinlik ve umami'nin mükemmel bir karışımını, eksi tereyağı, krema ve hayvan damlamalarını birleştirir. Patates püresi veya bisküvi üzerine dökün veya tavadan kaşıklayın - bu iyi. KALORİ: 49
12. Sevimsiz Sarımsak Patlamış Mısır
Bazı Netflix ve sevimsiz patlamış mısır için kanepede kıvrılmaktan daha iyi ne olabilir? İnternette çok sayıda vegan peynirli patlamış mısır tarifleri var, ama bu en iyisi. Hindistan cevizi yağı ve besin mayası ve sarımsak katlarının karışımı ve oranı bu çekirdekleri doğru bir şekilde kaplar. KALORİ: 76
Kredi bilgileri: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMBazı Netflix ve sevimsiz patlamış mısır için kanepede kıvrılmaktan daha iyi ne olabilir? İnternette çok sayıda vegan peynirli patlamış mısır tarifleri var, ama bu en iyisi. Hindistan cevizi yağı ve besin mayası ve sarımsak katlarının karışımı ve oranı bu çekirdekleri doğru bir şekilde kaplar. KALORİ: 76
Ne düşünüyorsun?
En sevdiğiniz konforlu yiyecekler hangileri? Bu vegan yemeklerinden hangisini önce yapacaksınız? Düşüncelerinizi ve yorumlarınızı aşağıda bizimle paylaşın.
Kredi bilgileri: BartekSzewczyk / iStock / Getty ImagesEn sevdiğiniz konforlu yiyecekler hangileri? Bu vegan yemeklerinden hangisini önce yapacaksınız? Düşüncelerinizi ve yorumlarınızı aşağıda bizimle paylaşın.
