Salatalık ve yumurta diyeti oldukça kısıtlayıcıdır, ancak kilo kaybı için etkili olduğu iddia edilmektedir. Adından da anlaşılacağı gibi, diyet sadece yumurta ve salatalık tüketmeyi önerir. Kendinizi bu iki gıda ile sınırlamak, düşük kalorili alım nedeniyle kilo kaybına yardımcı olsa da, çeşitlilik eksikliği ve yetersiz kalori alımı nedeniyle sağlıksız olabilir. Herhangi bir kilo verme planına başlamadan önce bir doktora danışın.
Yumurtalar
Yumurtalar, protein bakımından zengin oldukları ve doymamış yağlar sağladığı için dengeli bir diyetin parçası olarak sağlıklı olabilirler. Her yumurta, 4.5 g yağ, 1 g karbonhidrat ve 6 g protein içeren 70 kalori içerir. Yumurtalardaki yağın çoğu, 3 g doymamışdır, bu da kolesterol seviyenizi artırabilecek doymuş yağdan daha sağlıklı kabul edilir.
Salatalıklar
Salatalık, kalorilerde yumurtadan daha düşüktür ve önemli seviyelerde esansiyel yağ asitleri veya protein sağlamaz. Bir 301 gram salatalık.5 g'dan az yağ, 2 g protein ve yaklaşık 11 g karbonhidrat içeren 45 kalori içerir.
Yararları
Kilo vermek için kalori açığında olmanız gerektiğinden, diyetinizi sadece iki yiyeceğe sınırlamanız kilo vermenize yardımcı olabilir. Yumurta ve salatalıkların düşük kalorili içeriği nedeniyle günlük kalori ihtiyaçlarınızı aşmak zor olacaktır. Günlük önerilen kalori alımından 500 daha az olan 1.500 kalori tüketmek için, bir düzine yumurta ve her biri 301 g ağırlığında 15 salatalık yemelisiniz. Ek olarak, böyle bir diyet karbonhidratlarda nispeten düşük olacaktır ve "New England Tıp Dergisi" nin Temmuz 2008 sayısındaki araştırmaya göre, düşük karbonhidratlı diyetler az yağlı diyetlerden daha etkili olabilir.
Dezavantajları
Salatalık ve yumurta diyeti çeşitli nedenlerle tavsiye edilmez. Böyle sınırlı bir diyet, vücudunuz birçok vitamin ve mineralden mahrum kalır, çünkü hem yumurta hem de salatalık çoğu mineral ve vitaminde nispeten düşüktür. Ek olarak, yumurta ve salatalıkların kalorisi düşük olduğundan, açlık diyetinden kaçınmak için yeterli miktarda kalori tüketmek zor olacaktır. İşleyecek kadar kalori tüketmek için, her gün doymuş yağ nedeniyle sağlıksız olabilen büyük miktarlarda yumurta yemeniz gerekir. Boston Eldiveni'ne göre haftalık yumurta alımınızı yedi ile sınırlandırmalısınız.
