Tava Yöntemi
Aşama 1
Yapışmaz bir tavayı ocakta orta ateşte önceden ısıtın.
Adım 2
Tavaya hafifçe tereyağı sürün veya yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe püskürtün.
Aşama 3
Krepleri tavaya yerleştirin. İlk tarafta krepleri 30 ila 60 saniye ısıtın.
4. Adım
Krepi bir spatula ile çevirin ve diğer tarafta yaklaşık 30 saniye veya sıcak olana kadar ısıtın. İnce krepin yırtılmasını önlemek ve kırışık olmadan tavada düz durmasını sağlamak için yavaşça ve dikkatlice çevirin.
Mikrodalga Yöntemi
Aşama 1
Mikrodalga güvenli bir tabağa bir krep yerleştirin ve tabağı mikrodalgaya yerleştirin.
Adım 2
Yüksek ayardaki krep yaklaşık 20 saniye mikrodalga.
Aşama 3
Krepin tersini çevirin ve 10 saniye daha mikrodalgada pişirin. Krep boyunca sıcak değilse, ısınana kadar 10 saniye aralıklarla mikrodalgalayın.
Fırın Yöntemi
Aşama 1
Fırını 375 derece Fahrenheit'e ısıtın. Bir fırın tepsisini hafifçe tereyağı ile yağlayın veya hafif bir yapışmaz pişirme spreyi püskürtün.
Adım 2
Fırın tepsisinin ortasına bir krep yığını yerleştirin. Fırın tepsisini alüminyum folyo ile örtün, folyonun kenarlarını jantın altına sarın.
Aşama 3
Fırın tepsisini fırının orta rafına yerleştirin ve yaklaşık altı dakika pişirin.
4. Adım
Folyoyu fırın tepsisinden çıkarın ve orta krepleri ısıtıldıklarından emin olmak için kontrol edin. Ortadaki krepler sıcak değilse, yığını ikiye bölün. Ortadaki krepler aşağı bakacak şekilde alt yarıyı ters çevirin. Ortadaki krepler yukarı bakacak şekilde üst yarıyı çevirin. Dört ila altı dakika daha veya tüm krepler ısınıncaya kadar pişirin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Tava
Spatula
Tereyağı veya yapışmaz pişirme spreyi
Mikrodalga güvenli plaka
Fırın tepsisi
Aliminyum folyo
İpucu
Krepler genellikle hızlı bir şekilde kaloriye eklenen krem şanti ve şurup gibi malzemelerle servis edilir. Kalorileri kesmek için krepleri taze meyve ile doldurun veya katlanmış kreplerin üzerine nektar katlayın.
