Potasyum vücudunuzun işlevleri için çok önemli bir mineraldir. Sinir ve kas fonksiyonunu destekler ve ayrıca kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olabilir. Pazı, Lima fasulyesi ve ıspanak gibi çeşitli diyet potasyum kaynakları vardır. Ayrıca, potasyum seviyelerini düşürdüğü bilinen gıdalardan kaçınarak potasyum seviyenizi artırabilirsiniz.
Tuzlu Gıdalar
Vücuttaki potasyumla rekabet eden bir gıda türü, diğer elektrolitlerinden biri olan sodyumdur. Eric Berg'in Sağlık İpuçları'na göre, vücut doğal olarak sodyumun potasyum miktarının dört katına sahiptir. Bununla birlikte, ortalama Amerikan diyetinde daha fazla sodyum bulunduğundan, bu oran tersine çevrilir. Eric Berg's Health Tips cips, tuzlu peynirli atıştırmalıklar, simit ve konserve yiyeceklerde aşırı gübreye karşı uyarıyor. Monosodyum glutamat veya MSG bakımından zengin gıdalar da sodyum bakımından yüksektir ve potasyumu tüketebilir.
Kahve ve Soda
Kahve ve soda gibi kafeinli içeceklerin, özellikle şeker bakımından yüksek olması, vücudunuzun potasyum depolarını da azaltabilir. NaturalGrocers.com'a göre, bu tür içeceklerde hem kafein hem de şeker potasyum düzeylerini tüketebilir. Bu web sitesi, “Uluslararası Klinik Uygulama Dergisi” nde yayınlanan ve yüksek seviyelerde glikoz, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve kafeinin, sık idrara çıkma ve ishal yoluyla potasyum arzını azaltabileceğini tespit eden bir çalışmaya atıfta bulunmaktadır. Bilinen bir diüretik olan kafein, sık idrara çıkma yoluyla daha düşük potasyum seviyelerine neden olabilir.
Alkol
Ayrıca bir idrar söktürücü, alkol vücudunuzu potasyumdan mahrum edebilir. Dünyanın En Sağlıklı Gıdaları, aşırı sıvıların vücuttan atılmasına neden olan herhangi bir madde veya aktivitenin potasyum yoksunluğu yaratabileceğini bildirmektedir. Alkol alırsanız, vücudunuzun kayıp kaynağını değiştirmek için kendinizi nemlendirin. Ek diüretik etkileri önlemek için içerken yüksek sodyum gıdalarından kaçınmaya da yardımcı olabilir.
