Brokoli, canlı yeşil rengi, kalın sapları ve sıkıca paketlenmiş çiçeği ile karakterize bir sebzedir. Brokoli beslenme açısından yoğundur ve herhangi bir sağlıklı diyette önemli bir rol oynar. Brokoli genellikle yemeklere garnitür olarak veya çorba, salata ve güveçte bir bileşen olarak dahil edilir. Buharda pişirme brokoli birçok insanın tercih ettiği hazırlama yöntemidir; Bununla birlikte, bir vapurunuz olmasa bile, yine de tadı için brokoli pişirebilirsiniz.
Mikrodalga
Aşama 1
Brokoli çiçeği yıkayın ve serin, akan su altında takip edin.
Adım 2
Floretleri saptan yaklaşık 1 inç aşağıda saptan kesin.
Aşama 3
Çiçekleri elle kırın, böylece hepsi bireyseldir.
4. Adım
İsterseniz sapı ayrı parçalar halinde doğrayın.
Adım 5
Brokoli parçalarını mikrodalga fırın kabına ekleyin, tava çevresinde sap parçalarını düzenleyin.
6. Adım
1 çorba kaşığı ekleyin. pişireceğiniz her bir brokoli için çanak suyuna su koyun.
Adım 7
Çanağı plastik bir örtü ile örtün ve bir buhar deliği görevi görmek için sargının köşesinde küçük, 1 inçlik bir yarık kesin.
8. Adım
Mikrodalga brokoli üç ila dört dakika yüksek güçte yüzer.
9. Adım
Kalıbı çıkarın ve dört ila beş dakika bekletin.
10. Adım
İstediğiniz gibi pişirildiğinden emin olmak için brokoli içine bir çatal yerleştirin.
Kaynamak
Aşama 1
Brokoliyi yıkayın ve düzeltin.
Adım 2
Bir tencerede suyu bir ocakta kaynatın.
Aşama 3
Brokoli parçalarınızı suya ekleyin ve dört ila beş dakika veya parlak yeşil ve hassas olana kadar kaynatın.
4. Adım
Lavaboda bir kevgir içinde brokoli süzün ve servis yapın.
sote etmek
Aşama 1
Brokoliyi yıkayın ve düzeltin.
Adım 2
2 yemek kaşığı gibi malzemeler ekleyin. bitkisel yağ, kıyılmış sarımsak ve soğan ve kırmızı biber pulları, orta-yüksek ısıya ayarlanmış bir wok veya tavaya.
Aşama 3
Malzemeleri 30 saniyeye kadar ısıtın ve sonra brokoli parçalarını tavaya ekleyin.
4. Adım
Brokoliyi üç dakika sık sık karıştırın, ardından 1/2 su bardağı tavuk suyu ekleyin ve brokoli yumuşayana veya yaklaşık üç ila beş dakika pişene kadar pişirin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Bıçak
Mikrodalga fırın
Plastik ambalaj
Çatal
Tencere
Kevgir
Wok veya tava
2 yemek kaşığı. sebze yağı
Sarımsak
Soğan
Kırmızı pul biber
1/2 su bardağı tavuk suyu
