Foreman ızgarası, aynı anda hem üstten hem de alttan pişen bir tezgah ızgaradır ve biftek filetosu pişirmek için hızlı bir işlemdir. 1 inç kalınlığında bir fileto, tercih ettiğiniz doniteye bağlı olarak 7 ila 12 dakika içinde pişirilir. Foreman tezgah ızgarası, yoğun bir günün ardından evde hızlı bir yemek pişirmenizi sağlar. Foreman pişmiş filetoda tercih ettiğinizi bulmak için baharat ve turşuyla deneyin.
Aşama 1
Foreman ızgarasında pişirmeden önce filetoyu yaklaşık 20 dakika ısıtmak için tezgahın üzerine yerleştirin.
Adım 2
Foreman ızgarasını takın ve üst paneldeki gösterge ışığı sönene kadar yaklaşık 5 dakika ısınmasını bekleyin. Izgarada bir açma / kapama düğmesi yoktur; takmak açar.
Aşama 3
Foreman ızgarasının üst ve alt pişirme yüzeyine pişirme spreyi sıkın.
4. Adım
Biftek baharatını temiz elinizle fileto her iki tarafına sürün ve filetoyu sıcak ızgara ortasına yerleştirin.
Adım 5
Etten meyve suları ve yağ damlacıklarını yakalamak için Foreman ızgara damlama tavasını ızgaranın ön kenarının altına yerleştirin.
6. Adım
Foreman ızgarasında nadir bulunan bir filetoyu yaklaşık 7 dakika pişirin. Orta bir fileto yaklaşık 10 dakika içinde yapılır ve yaklaşık 12 dakika içinde iyi yapılır.
Adım 7
İç sıcaklığın nadir bir biftek için 145 F olduğunu doğrulamak için fileto merkezine bir et termometresi yerleştirin. Orta bir fileto 155 F sıcaklığa sahiptir ve iyi yapılmış 165 ila 170 F'dir.
8. Adım
Filetoyu Foreman ızgarasından maşa ile alın ve bir tabağa koyun. Eti daha fazla pişirmeden iç sıcaklığın yükselmesi için servis yapmadan önce filetoyu 5 dakika dinlendirin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Pişirme spreyi
Biftek baharat
Et termometresi
maşa
Servis tabağı
İpucu
Kuru bir baharat kullanmak yerine sert et parçalarını yumuşatmak ve baharatlamak için filetoyu gece boyunca marine edin. Bu seçenek bir omuz veya kıç filetosu için iyi çalışır.
