Pürüzsüz ve kremsi bir kıvamda 20 dakika veya daha uzun süre pişirilen eski moda yulaf ezmesi, bir miktar aromalı hazır yulaf üzerinde önemli bir yükseltmedir. Ne yazık ki, birçok aşçı 20 dakika boyunca karıştırarak ocakta durmayı göze alamaz. Ancak yaratıcı yulaf ezmesi severler, taze, sıcak yulaf ezmesi hazırlamak için yavaş ocaklar ve pirinç ocakları gibi uygun aletleri kullanmanın yollarını bulmuşlardır. Yavaş pişirici yöntemi önceden planlama gerektirir, ancak duş alırken ve giyinirken pirinç ocaklarında doğaçlama yulaf ezmesi yapabilirsiniz.
Aşama 1
Pirinç ocak markanız için kullanım kılavuzuna veya web sitesine bakın. Yulaf ezmesi talimatları, öncelikle ihtiyacınız olan sıvı miktarında markadan markaya değişir.
Adım 2
Üreticinin tarifleri için pirinç pişiricinin kendi ölçüm kabını kullanın ve diğer tarifler için standart ölçüm fincanlarını kullanın. Pirinç ocak kapları daha küçüktür.
Aşama 3
Pirinç ocağınıza 1 bardak büyük pul veya çelik kesilmiş yulaf ölçün. Üretici tarafından belirtildiği şekilde 2 ila 4 bardak su ekleyin. Sütün tamamını veya bir kısmını süt yerine koyabilirsiniz, ancak yulaf ezmesi yapışması veya kavurulması riskini artırabilirsiniz.
4. Adım
Bir çimdik tuz ekle. Taze meyveler, kuru üzüm veya baharat gibi ekstra malzemeler eklemek istiyorsanız, bunları bu noktada ekleyin.
Adım 5
Tencereyi örtün ve Başlat'a basın. Çevrim tamamlandığında, kapağı çıkarın ve yulaf ezmesini karıştırın. Ocağınızın dibine yapışırsa veya yerdeki kavurursa, yulaf ezmesini gelecekteki partilerde en az bir kez karıştırmayı bilirsiniz.
6. Adım
Topingler ve eşlikler ile sıcak servis yapın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Pirinç ocak kabı veya standart ölçüm kapları
Eski moda büyük pul yulaf veya çelik kesilmiş yulaf
Tuz
Süt, isteğe bağlı)
Meyveler, kuru üzüm veya baharatlar (isteğe bağlı)
İpucu
İlk pirinç fırını yulaf ezmesini hazırlayın, gözünüze bakmak için elinizin altında olacak bir zamanda hazırlayın. Yulaf ezmesi pişirmek dramatik bir şekilde kabarır ve kaynatıp denetlemek için orada değilseniz pirinç ocağınızda bir karışıklık yaratabilir.
