Patates kızartması lezzetli ve çok yönlü bir garnitür. Her şeyle harika gidiyorlar ve hazırlanıyorlar. Tek sorun, genellikle yağ ve kalori bakımından yüksek yapan yağ kullanılarak hazırlanmalarıdır. Suçsuz patates kızartmasının tadını çıkarmak için yağsız hazırlayın ve fırında pişirin.
Aşama 1
Patatesleri suyla yıkayın ve sebze soyucuları ile cildi soyun. İsterseniz cildi açık bırakabilirsiniz. Patatesleri 1/4 inçlik dilimler halinde kesin.
Adım 2
Fırını 400 dereceye ısıtın. Fırın tepsisine hafifçe pişirme spreyi sıkın.
Aşama 3
Patates şeritlerini tek bir kat halinde fırın tepsisine yayın. Cilt açık bırakılırsa, cildi yüzü aşağı gelecek şekilde yerleştirin.
4. Adım
Patatesleri pişirme spreyi ile püskürtün ve tuz ve karabiber serpin.
Adım 5
25 dakika pişirin, 15 dakika sonra çevirin. Patates altın kahverengi bir renk olacaktır. Daha fazla tuz serpin ve en sevdiğiniz antre ile servis yapın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
4 büyük russet patates
Pişirme spreyi
Tuz
Biber
Fırın tepsisi
Bıçak
Sebze soyucu (isteğe bağlı)
İpucu
Rendelenmiş parmesan peyniri, kırmızı biber, kekik, biberiye ve kırmızı biber pulları, ek lezzet için pişirildikten hemen sonra kızartmaya eklenebilir. Dondurulmuş patates kızartması kullanmak zaman ve çabayı azaltacaktır. Bu, Adım 1'i atlayarak yapılabilir.
