Yulaf göründüğünden daha sinsi. Onları sadece tahıllarda, kurabiyelerde ve ekmeklerde kullanmakla kalmaz, aynı zamanda çorba ve smoothie'lerde de saklayabilirsiniz. Yulafın un haline getirilmesi, bir tarifte buğday ununun bir kısmını yulaf yerine koymanıza izin verir; veya gluten kontaminasyonu içermeyen yulafınız varsa, tariflerde buğday unu yerine un kullanın. Yulafın öğütülmesi sadece bir veya iki dakika sürer.
Aşama 1
Pişmemiş yulaf ölçün ve blender veya işlemcinin kasesine yerleştirin. Aynı anda çok fazla şey yapma; parti başına yaklaşık 1/4 ila 1/2 fincan deneyin.
Adım 2
Blender veya işlemciyi örtün. Bu, unutulması çok basit olan basit bir adımdır.
Aşama 3
Un istediğiniz kıvama gelinceye kadar yulafları kısa patlamalar halinde karıştırın veya işleyin. Blender veya işlemcide yiyecek öğütmek için bir düğme bulunmalıdır; değilse, hangisinin size uygun olduğunu görmek için diğer ayarları deneyin.
İpucu
Blender veya mutfak robotu yerine bir gıda değirmeni de kullanabilirsiniz. Bunlar elektrikli ve elle kranklanmış versiyonlarda gelir ve genellikle yulafı üstteki bir kaba koymanızı gerektirir. Yulaf öğütme mekanizmasına ve un olarak bir kaseye düşer.
