Derisi bozulmamış şekilde pişirilmiş orta boy bir patates, çok yönlü, az yağlı bir diyet lifi kaynağı ve potasyum, bakır, demir, manganez, B-6 vitamini, C vitamini ve niasin gibi temel besin maddeleridir. Seyahat ediyorsanız veya sınırlı mutfak alanınız varsa, kavurma fırını kullanarak geleneksel bir fırın kullanmadan fırında patates hazırlayabilirsiniz. Kavurma fırınları, 5 litreden 18 litreye kadar değişen çeşitli boyutlarda mevcuttur. Kesin prosedür ve pişirme süreleri kızartma fırını markanıza bağlı olarak değişebilir: Patates pişirmek için cihazı kullanmadan önce üreticinin talimatlarını kontrol edin.
Aşama 1
Patatesleri serin, akan suyun altında bir sebze fırçasıyla iyice ovalayın. Kağıt havlu ile kurutun. Her bir patatesi birkaç kez delmek için çatal veya ince bıçaklı bir bıçak kullanın.
Adım 2
Kızartma fırınını üretici talimatlarında önerilen sıcaklığa ve tavsiye edilen süre boyunca önceden ısıtın. Kendi markanızla birlikte verildiyse fırının pişirme haznesine bir raf yerleştirin.
Aşama 3
Patatesleri kızartma fırına, rafta veya pişirme haznesinin altına yerleştirin. Kapağı sıkıca yerine oturtun.
4. Adım
Patatesleri yaklaşık 60 ila 70 dakika arasında bir çatalla kolayca deline kadar pişirin. Patatesleri maşa ile çıkarın ve servis yapın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Bütün patates
Sebze fırçası
Kağıt havlu
Çatal veya ince bıçaklı bıçak
maşa
İpucu
İstenirse, kavurma fırında pişirmeden önce patatesleri hafifçe zeytinyağı ile fırçalayabilir ve tuz serpebilirsiniz. Çok yumuşak bir cilt istemediğiniz veya pişirildikten sonra patatesleri uzun süre sıcak tutmanız gerekmediği sürece, patatesleri alüminyum folyoya sarmanıza gerek yoktur.
A vitamini yüksek fırında patates için beyaz patatesleri tatlı patates lehine atlayın.
Fırında patateslerinizi yüksek yağlı, yüksek kolesterol ekşi krema veya peynir sosuyla doldurmaktan kaçının. Bunun yerine, salsa, aromalı zeytinyağı ile karıştırılmış buğulanmış sebzeler veya frenk soğanı gibi taze kıyılmış bitkilerle karıştırılmış düşük veya yağsız Yunan yoğurt gibi daha sağlıklı seçenekleri deneyin.
