Glukozamin ve glutamin terimleri ses çıkarabilir ve benzer görünebilir, ancak bunlar vücudunuzda farklı roller oynayan çok farklı organik bileşiklerdir. Her ikisi de genellikle egzersiz iyileşmesine yardımcı olmak için diyet takviyeleri olarak satılmaktadır. Glukozamin veya glutamin için önerilen günlük alım yoktur ve bu bileşikleri diyetinize dahil etmenize gerek yoktur.
yapı
Glutamin, vücudunuzun glutamik asitten yaptığı bir amino asit türüdür. Amino asitler proteinlerin temel yapı taşlarıdır. Bununla birlikte, glukozamin bir tür amino şekerdir, yani hem proteinlerin hem de glikozun özelliklerini içerir. Karides ve kabuklu deniz hayvanlarının dış kabuğu olan kitin, hayvan kemikleri ve bağ dokularının bir parçasıdır.
fonksiyon
Glutamin, gastrointestinal sisteminiz için, özellikle ince bağırsaklarınızın astarlarındaki hücrelerde yakıt sağlar. "Dünyanın En Sağlıklı Gıdaları" nın yazarı olan biyolog George Mateljan'a göre glutamin, bu hücrelerin hastalığa neden olan mikroorganizmalara karşı direnmelerine ve alerjenik moleküllerin emilimini en aza indirmelerine yardımcı olan ana yapıları da sağlıyor. Beyaz kan hücreleriniz ve kaslarınız, anında bir yakıt kaynağı olarak glikoz ile birlikte glutamin kullanır.
Glukozamin, eklemler arasında yer alan bir dizi bağ dokusu olan kıkırdak yapımında rol oynar. Bu, birbirleri boyunca hareket ettikçe kemikleri yastır. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, glukozaminin osteoartritin ilerleme oranını önlemeye veya azaltmaya yardımcı olabileceğini belirtmektedir. Glukozamin takviyesi - başka bir bileşik çağrı kondroitin ile birleştirildiğinde - hafif osteoartritli hastaların ağrıyı azaltmasına yardımcı olur. Bununla birlikte, şiddetli osteoartritli kişilere yardımcı olmaz.
Kaynaklar
Mateljan'a göre, diyetinizden glukozamin alamasanız da et, lahana ve pancardan glutamin alabilirsiniz. Gluatmin ayrıca protein karışımlarında ve protein tozu karışımlarında da bulunur. Glukozamin almadan önce bir doktordan tavsiye alın.
Uyarı
Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, glukozamin bazı ilaçlar ve diğer vücut fonksiyonları ile olumsuz etkileşime girebilir. Glukozamin takviyesinin küçük yan etkileri arasında mide, mide ekşimesi, hazımsızlık, karın krampları ve ishal bulunur. Glukozamin, şekerin emilmesinde insülinin daha az etkili olmasına ve glukozamin ile antienflamatuar ilaçlar aldığınızda mide ülserlerine neden olabilir.
Bir amino asit olduğu için glutamin toksisitesi ve eksikliği çok nadirdir. Bununla birlikte, Mateljan epilepsi veya bipolar bozukluğu olan ve monosodyum glutamat veya MSG'ye alerjisi olan kişilerin glutamin takviyesi almamalarını önermektedir.
yanılgılar
Birçok takviye şirketi, glukozamin takviyesinin eklem ağrısını hafifletebileceğini ve eklemlerinizdeki ve glutamindeki kıkırdağı geri yükleyebileceğini iddia ederek vücudunuzun egzersiz sonrası protein ve glikozu daha hızlı sentezlemesine yardımcı olabilir. Ohio State Üniversitesi'nde eski bir beslenme profesörü olan Gordon Wardlaw'a göre, bu iddialar kesin değil. Bu takviyeleri almadan önce kalifiye bir sağlık uzmanına danışın.
