Kan şekeri seviyeleriniz gün boyunca doğal olarak dalgalanır ve normal kan şekeri aralığı 70 ila 140 mg / dL arasındadır. Kan şekeri seviyeleriniz genellikle sabahları en düşük seviyededir, çünkü birkaç saat boyunca yemek yemediniz ve günün ilk öğünden sonra artmış olursunuz. Ne kadar aktif olduğunuza, ne sıklıkta yediğinize ve kaç kalori tükettiğinize bağlı olarak seviyeleriniz dalgalanmaya devam eder. Vücudunuz her zaman enerji olarak şekeri kullanır, bu nedenle seviyelerinizin dalgalanmasını durdurmak mümkün değildir. Ancak, ne kadar dalgalandıklarını kontrol edebilirsiniz.
Aşama 1
İlk yemeğinizi uyandıktan sonraki yarım saat içinde yiyin. Kan şekeri seviyeleriniz zaten düşük ve ne kadar uzun süre beklerseniz o kadar düşecekler.
Adım 2
Bütün tahıl gibi karmaşık bir karbonhidratı günün ilk öğünü için bir proteinle birleştirin. Karbonhidrat vücudunuzdaki şekere dönüşecek ve protein vücudunuzun şekeri çok hızlı kullanmasını engelleyecektir. Sağlıklı seçenekler arasında tam buğdaylı tortillada çırpılmış yumurta, fındıklı yulaf ezmesi veya fıstık ezmeli sandviç bulunur.
Aşama 3
İlk yemekten iki ila üç saat sonra hafif bir atıştırmalık tüketin. Atıştırmalık, kan şekeri seviyenizi yükseltmenize ve sizi öğle yemeğine taşımanıza yardımcı olacaktır. İlk yemeğinizde olduğu gibi, karmaşık bir karbonhidratı, 1 ons kaşar peyniri veya bir bardak sade yoğurtla dilimlenmiş elma gibi bir proteinle birleştirin.
4. Adım
İlk atıştırmadan iki ila üç saat sonra öğle yemeği yiyin. Sık aralıklarla yemek, kan şekeri seviyenizin gün boyunca çok düşmesini önler. Öğle yemeği seçenekleri arasında domatesli ton balığı salatası, bir parça ekmekli fasulye çorbası veya mağazadan satın alınan suşi ve miso çorbası bulunmaktadır.
Adım 5
Öğle yemeğinden iki ila üç saat sonra ikinci atıştırmalıklarınızı yiyin. Öğleden sonra atıştırmalık sizi akşam yemeğine götürecek ve öğleden sonra çöküşünü önlemeye yardımcı olacaktır. Seçenekler bir avuç fındık ve bir bardak sebze suyu, meyve ve süzme peynir veya fıstık ezmeli kereviz içerir.
6. Adım
Öğleden sonra atıştırmalıklarından sonraki üç saat içinde akşam yemeği tüketin. Bir protein, karbonhidrat ve sebzeyi birleştirdiğiniz sürece istediğiniz her şeyi yiyebilirsiniz. Seçenekler arasında bolognaise soslu tam buğdaylı makarna ve küçük yeşil salata veya ızgara tavuk göğsü veya kahverengi pirinç ve sebzeli ızgara somon bulunur.
Adım 7
Yatmadan en az iki saat önce bir akşam yemeği yiyin. Akşam atıştırmalıkları sabaha kadar taşımanıza yardımcı olacaktır. Diğer atıştırmalıklarda olduğu gibi, karmaşık bir karbonhidrat ile bir proteini birleştiren hafif bir şeyler yiyin.
İpucu
Uyarı
Kurabiye veya kek gibi şekeri yüksek yiyeceklerden kaçının. “Anatomi ve Fizyoloji İlkeleri” nin yazarı Gerard Tortora'ya göre, bu gıdalar kan şekerinizde ciddi dalgalanmalara neden oluyor.
