Goji ve acai meyvelerinin her ikisi de antioksidanlar ve A vitamini sağlar, ancak goji meyvelerinin birkaç avantajı vardır. Acai meyveleri genellikle bir toz veya meyve suyu olarak satılırken, bütün kurutulmuş goji meyveleri satın alabilirsiniz. Goji meyveleri ayrıca acai meyvelerinden alamayacağınız antioksidanlar içerir. Hangisini tercih ederseniz edin, satın aldığınız markanın beslenme bilgileri etiketini kontrol ettiğinizden emin olun çünkü içerdikleri besinler bir üründen diğerine değişir.
Acai ve Goji Karşılaştırması
Acai palmiye ağacı Güney Amerika'da büyür ve koyu mor, üzüm büyüklüğünde meyveler üretir. Meyve hasat edildikten sonra çabuk bozulur, bu nedenle acai meyveleri genellikle sıkılır veya kurutulur ve smoothies ve yoğurt ekleyebileceğiniz bir toz haline getirilir. Goji meyveleri veya wolfberries, uzun, kırmızı meyveler üreten bir Çin çalıdan gelir. Genellikle kurutulmuş meyve veya meyve suyu olarak satılırlar. Kurutulmuş goji meyvelerini elden yiyebilir veya tahıl ve pişmiş mallara ekleyebilirsiniz.
Besin Farkları
Her iki çilek de protein ve A vitamini içerir. Acai doymamış yağ kaynağıdır, goji meyveleri C vitamini açısından zengindir. Goji meyvesi, kalın bağırsakta fermente olan ve sağlıklı bakterilere enerji sağlayan iyi bir polisakkarit kaynağıdır. Goji ve acai'den alacağınız besinlerin seviyesi, diğer bileşenlerle ve ürün türüyle karıştırılıp karıştırılmamasına bağlı olarak markaya bağlı olarak değişir, çünkü işleme sırasında besinler kaybedilir.
Antioksidan Profili
Goji ve acai meyveleri, flavonoid adı verilen bitki bazlı antioksidanların doğal kaynaklarıdır, ancak goji'de acai'den alamayacağınız bir tür antioksidan vardır. Goji meyveleri, gözlerinizi mavi ışığın neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olan bir antioksidan olan zeaksantin adı verilen bir karotenoid içerir. Bununla birlikte, herhangi bir meyvenin insanlarda herhangi bir sağlık yararı sağlayıp sağlamadığını kanıtlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Diğer besin maddelerinde olduğu gibi, farklı ürünler aynı miktarda antioksidan içermeyebilir. Her iki meyvenin ek formları test edildiğinde, sindirimden önceki antioksidan aktiviteleri oldukça değişkendi. "Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi" nin Mayıs 2014 sayısında yer alan bir rapora göre antioksidanlarda nar ve yeşil çay takviyelerinden daha düşük puan aldılar.
Potansiyel Yan Etkiler
Acai meyveleri üzerinde araştırma yapılmaması nedeniyle, MedlinePlus'a göre güvenli olup olmadıklarını veya yan etkilere neden olup olmadığını bilmek için yeterli bilgi yok. Goji meyveleri üzerinde hamileyseniz tüketmemeniz gerektiğini bilmek için yeterli çalışma yapılmıştır, çünkü düşük yapmalarına neden olabilecek bir kimyasal içerirler. Goji meyveleri kan basıncınızı ve kan şekerinizi etkileyebilir. Her iki durum için de ilaç alırsanız, doktorunuza danışmadığınız sürece goji meyveleri tüketmeyin. Ayrıca, warfarin gibi kan inceltici ilaçlar alırsanız goji'den kaçının, MedlinePlus'a göre.
