Badem yedikten sonra ağzınızdaki metal tadı büyük olasılıkla alerjik reaksiyonun sonucudur. FamilyDoctoor.org'a göre, metalik bir tat, gıda alerjisinin yaygın bir belirtisidir. Badem, alerjik reaksiyonu tetikleyebilen yaygın bir gıda olan bir ağaç fıstığı olarak kabul edilir. Başka fındık yemek, çapraz kontaminasyon veya genel bir ağaç fındık alerjisi nedeniyle benzer semptomlara neden olabilir. Çoğu kabuklu yemiş, diğer kabuklu yemiş türleri ile birlikte işlenerek, bir kabuklu yemişin proteinlerinin diğerini kirletme fırsatı sunar. Belirtilerinizi tartışmak için doktorunuzu arayın.
Badem Alerjisi
Badem yaygın bir gıda alerjendir. Badem alerjisi, bağışıklık sisteminiz bademdeki proteinleri gerçekten zararsız olduklarında tehlikeli olarak tanımladığında ortaya çıkar. Bademin kendisi vücudunuza zararlı değildir, ancak vücut sanki sanki tepki verir. Bu hataya yanıt olarak, vücut immünoglobulin E veya IgE, antikorlar, histamin ve diğer kimyasallar oluşturur. Vücudunuzdaki histamin üretimi sindirim sisteminizi, cildinizi, solunum sisteminizi ve kardiyovasküler sisteminizi etkileyebilir.
Metalik tat
Ağzınızdaki metalik tat, boğazda ve sindirim sisteminde artan iltihaplanma sonucudur. Histamin seviyeleri arttıkça bağırsaklarınız ve solunum sisteminiz tahriş olur ve şişer. Bu, ağızda ishal, kusma, hırıltılı solunum, nefes darlığı, nefes almada güçlük, bulantı, baş dönmesi, baş dönmesi ve göğüs ağrısı gibi metalik bir tat dışında başka semptomlara yol açabilir. Normal nefes alamıyorsanız ve yüzünüzün şiştiğini fark ederseniz, 911'i aramalı veya acil servise gitmelisiniz.
kaçınma
Bademlere alerjik reaksiyonu önlemenin en etkili yolu, tüm ağaç fındıklarını yemekten kaçınmaktır. Tüm gıda üreticilerinin yasa gereği badem ve diğer ağaç fındıklarını içeren tüm gıdalara alerji uyarısı vermesi gerekmektedir. Badem kurabiye, şeker, çikolata, aromalı kahve, söğüş ve tahıllarda bulunur. Bazı badem proteinleri badem yağında bulunabilir, bu yüzden de tüketilmemelidir. Herhangi bir yiyecek yemeden önce daima yiyecek paketini okuyun.
