Asitsiz alkolsüz bir içecek bulup bulamayacağınız, bir "alkolsüz içecek" tanımınıza bağlıdır. Bazı insanlar alkolsüz içecek terimini duyduklarında hemen gazlı içecekleri düşünürler. Karbonatlaşma bir asitten geldiğinden, bu içecekler doğası gereği asidiktir. Diğer insanlar "sert" likörü olmayan herhangi bir içeceği alkolsüz bir içecek olarak kabul ederler. Bu durumda suya bakarak başlayın.
Su
Güney Dakota Sağlık Departmanı, çoğu meşrubat söz konusu olduğunda hiçbir yumruk atmıyor. Besin değeri olmadığı konusunda uyarır ve insanların bunun yerine su ve süt tercih etmelerini önerir. Özellikle, ebeveynlerin alkolsüz içecek tüketimini azaltarak ve çocuklara sınırlı miktarda içecek vererek iyi bir örnek oluşturmaları önerilir. Sağlık yetkilileri suyun "şekeri, asidi, kalorisi olmadığını ve dişleri daha güçlü hale getiren florür içerebileceğini" belirtiyorlar.
Aromalı Su ve Güç İçecekleri
Gazlı İçecekler Yok
Gazlı su, gazlı alkolsüz içeceklerin ana bileşenidir. Karbondioksit gazı su ile reaksiyona girdiğinde ve karbonik asit olduğunda oluşur. Amerikan İçecek Derneği'nden Ursula Jonsson, "tüm gazlı içeceklerin asitleri var - karbonik asit" diyor. Meyve sularının ve çayların da asit içerebileceğini, ancak bunlardan bazılarının "doğal olarak meydana geldiğini" belirtti. Fosforik asit, karbonatlı alkolsüz içeceklerde yaygın olarak bulunan bir başka asittir. Amerikan İçecek Derneği, bu asidi "ekşilik sağlayan ve koruyucu olarak işlev gören" bir lezzet verici madde olarak tanımlar. Kola severler keskin tadı ile tanışacaklar.
