Kalori yoğun ve yüksek yağ olmasına rağmen, fıstık ezmesi aslında kilonuzu kontrol etmenize yardımcı olabilir. Fıstık ezmesi, protein, E vitamini, B vitaminleri, potasyum, magnezyum, çinko, manganez ve bakır kaynağıdır - diyetinize sağlıklı bir katkı sağlar. Ilımlı olarak yenildiğinde, fıstık ezmesi sizi şişmanlatmaz.
İpucu
Fıstık ezmesi seni şişmanlatmaz. Aslında, fıstık ezmesindeki yağ ve protein iştahınızı azaltmaya yardımcı olabilir, böylece daha az yersiniz.
Fıstık Ezmesi Yağ
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi porsiyonu 16 gram yağ içerir. Yağın sizi şişmanlattığı görülse de, bazı türler aslında sağlığınız ve kilo yönetiminiz için faydalıdır. Fıstık ezmesindeki yağın yaklaşık yüzde 81'i doymamış, kalp sağlığına katkıda bulunan yağ türü. Kilonuzu izlerken bile, Tıp Enstitüsü, günlük kalorilerinizin yüzde 20 ila 35'ini, hormonlarınızı düzenli tutmak ve vitamin emilimine izin vermek için esas olarak doymamış türlerden gelen yağlardan önerir. Örneğin 1.500 kalorili bir diyet için günde 33 ila 58 gram yağa ihtiyacınız var - bir fıstık ezmesi porsiyonu kesinlikle bu tahsisata uyuyor.
Doygunluk ve Metabolizma
Fıstık ezmesindeki yağ tokluk özelliklerine katkıda bulunur. Eylül 2008'de "Beslenme Dergisi" nde yayınlanan bir çalışmada, düzenli olarak fındık ve yer fıstığının diyetinize dahil edilmesinin önemli kilo değişikliklerine yol açmayacağı, çünkü sizi memnun hissetmenizi ve gün içinde daha az yiyerek telafi etmenizi sağlıyor. Aslında fındık yemenin bir sonucu olarak metabolizmanızda hafif bir artış yaşayabilirsiniz ve bazı kaloriler tamamen emilmeyebilir. "British Nutrition Journal" Ağustos 2010'da yerfıstığı fıstık ezmesi haline getirilmesinin bu etkileri değiştirmediğini belirten bir çalışma yayınladı.
Ölçülü Fıstık Ezmesi Yiyin
Bir porsiyon veya iki fıstık ezmesi kilo almaya neden olmasa bile, bu size bir oturuşta tüm bir kavanozu yeme lisansı vermez. Sağlıklı yiyecekler bile çok fazla yerseniz yağlanmanıza neden olabilir. 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi yaklaşık 200 kalori içerir. Üç porsiyon düşürmek günlük diyetinize 600 kalori ekler. Bu ilacı yaparsanız, ancak aktiviteyi arttırmazsanız veya diğer kalorileri azaltmazsanız, muhtemelen kilo alacaksınız.
Fıstık Ezmesi Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Bazı ticari yer fıstığı ezmeleri, ilave şeker, tuz ve hidrojene yağları içerir. Temiz bir diyet yiyerek kilo vermek istiyorsanız, bu katkı maddelerini içermeyen fıstık ezmesinin doğal versiyonlarını arayın. Tek başına fıstık ezmesi sağlıklı olsa da, fıstık ezmesi kurabiyeleri, rafine edilmiş tahıllar ve beyaz ekmek üzerindeki sandviçler kilo alımına katkıda bulunabilir. Kepekli ekmek üzerine fıstık ezmesi yapıştırın, yulaf ezmesi veya smoothies içine karıştırın veya bir elma dilimi veya kereviz çubuğuna yayın.
