Trigliseritler, yediğiniz yiyeceklerden gelen bir yağ türüdür. Tereyağı, rafine un veya şeker gibi doymuş yağ içeren çok sayıda yiyecek yerseniz, çok fazla trigliserit tüketiyor olabilirsiniz. Neyse ki, trigliseritlerinizi azaltmanıza yardımcı olabilecek birçok yiyecek var.
Sağlıklı Trigliserit Düzeyleri
Trigliseritler, tereyağı ve diğer yağlar gibi bazı gıdalarda bulunabilir. Ancak, bu onları kötü yapmaz. Trigliseritler, vücudunuzun hemen kullanması gerekmeyen kalorilerden hücrelerinizde saklanır. Gerektiğinde enerjiye dönüştürülebilirler. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesine göre, desilitre başına 150 miligram veya daha az bir trigliserit seviyesi mükemmel şekilde normaldir. Sadece trigliserit seviyeleriniz bundan yüksekse endişelenmeniz gerekir. Trigliserit seviyeleri, 150 ila 199 mg / dL arasında sınırda yüksek, 200 ila 499 mg / dL arasında yüksek ve 500 mg / dL'yi aştıklarında çok yüksek olarak kabul edilir. Normal miktarda trigliserit, diyabet, kalp hastalığı ve pankreatit riskinizi artırabilir.
Trigliseritleri Düşüren Gıdalar
Trigliserit seviyelerinizden endişe ediyorsanız, yardımcı olabilecek bazı yiyecekler vardır.
- Fındık: 2010 Dahiliye Arşivi'nde yapılan bir araştırma, fındıkların hem kolesterol hem de trigliserit düzeylerini azaltabileceğini gösterdi.
- Omega-3 yağ asitleri: Omega-3 yağ asitleri birçok deniz hayvanı ve bitkisinde bulunabilir. Bu sağlıklı yağ asitlerinin çok çeşitli sağlık yararları vardır ve uzun süredir trigliseritleri azaltmaya yardımcı olduğu bilinmektedir.
- Soya: Journal of Atherosclerosis'de 2004 yılında yapılan bir araştırma, soya proteininin trigliseritleri ve kolesterolü azaltabildiğini gösterdi.
- Sirke: Bioscience, Biyoteknoloji ve Biyokimya Dergisi'nde 2009 yılında yapılan bir araştırma, sirke tüketiminin trigliseritleri azaltabileceğini gösterdi.
- Tam tahıllı ürünler: Beslenme, Metabolizma ve Kardiyovasküler Hastalıklar Dergisi'nde 2014 yılında yapılan bir araştırma, rafine edilmiş tahıl ürünlerinin karabuğday gibi tam tahıllı ürünlerle değiştirilmesinin trigliseritleri azaltabileceğini ve yemeklerden sonra insülin seviyelerini iyileştirebileceğini gösterdi.
Ayrıca, aşağıdakilerden daha az yemeyi ve içmeyi düşünmelisiniz:
- Alkol, alkol olarak vücudunuzda biriken trigliserit miktarını etkileyebilir.
- Yağ, özellikle doymuş yağ. Yağ tüketiminizi sınırlayın ve tam yağlı süt ürünleri gibi yüksek yağlı yiyecekleri az yağlı alternatiflerle değiştirin. Tereyağı gibi yağları yemek yaparken sızma zeytinyağı gibi sağlıklı yağlarla değiştirin.
- Şekerli yoğurt, konserve meyveler ve çok sayıda içecek dahil olmak üzere birçok gıda ürününde bulunan fruktoz.
- Şeker, şurup ve beyaz un gibi basit karbonhidratlar. Bunun yerine tam tahıl ürünleri gibi karmaşık karbonhidratları seçin.
Trigliseritleri Düşürmenin Diğer Yolları
Trigliseritlerinizi düşürmek için sağlıklı bir diyet yemeye ek olarak, trigliseritleri düşürmenin başka yolları da vardır. Sağlıklı bir kilo verdiğinizden ve düzenli egzersiz yaptığınızdan emin olun. Sık fiziksel aktivite metabolizmanıza yardımcı olabilir ve organlarınızın, özellikle de kalbinizin sağlığını iyileştirebilir. Sigara içmeyin ve her zaman ölçülü bir şekilde alkol tükettiğinizden emin olun. Rafine gıdaları, doymuş yağları ve şekeri sınırladığınız ve sağlıklı bir yaşam tarzını korumaya çalıştığınız sürece, trigliseritlerinizi düşürme yolunda iyi olmalısınız.
