K2 vitamini, K vitamini ailesinin biyolojik olarak en aktif üyesidir. Yapısal olarak benzer K1 ve K3 vücutta çok kullanışlı olmasa da, bir istisna vardır. Karaciğeriniz, kendi K2'sini yapmak için yiyeceklerinizle birlikte aldığınız K1 vitaminini kullanır. K2 vitamini vücudun kan pıhtılaşması ve kemik metabolizması gibi birçok önemli fonksiyonunu düzenler.
Yetişkin Dozu
Sağlıklı bir diyet izlerseniz ulaşılması kolay olan sadece küçük miktarlarda K2 vitaminine ihtiyacınız vardır. K2 vitamini için belirli bir diyet önerisi yoktur, ancak günlük K1 alımı için öneriler bir plan sunar, çünkü vücut K1'i K2'ye dönüştürür. Linus Pauling Enstitüsü uzmanları yetişkin erkekler için günde 120 mikrogram ve kadınlar için günde 90 mikrogram önermektedir. Bağırsaklarınızdaki yararlı bakteriler küçük miktarlarda K2 vitamini salgılar, ancak ne kadar iyi emildiği veya kullanıldığı açık değildir. K2'nin en zengin diyet kaynağı Japon yemeği natto'dur. 3, 5 onsluk bir porsiyon, sağlıklı bir yetişkin için fazlasıyla yeterli olan 1000 mikrogram K2 vitamini sağlar. Diğer K2 kaynakları arasında lahana turşusu, yumurta sarısı, tam yağlı süt, tereyağı ve yağlı kaz, tavuk veya sığır eti bulunur. K1 vitamini bitki kökenlidir ve koyu yeşil ve yapraklı sebzelerde bol miktarda bulunur.
Dozaj Konuları
Bazı gruplar yüksek K2 vitamini eksikliği riski altındadır. Varfarin gibi antikoagülan ilaçlar, K2 vitamininin antagonistleri olarak işlev görür ve biyolojik rolünü yerine getirmesini önler. Bu tür ilaçları alıyorsanız, kaybı telafi etmek için K2 vitamini dozunuzu artırmanız gerekebilir. Yağda çözünen bir molekül olarak, K vitamini emilmek için bağırsakta yeterli miktarda diyet yağı gerektirir. Yağsız bir diyet, K vitamini emiliminin azalmasına veya hiç emilmemesine neden olabilir. Diyetinize az miktarda sağlıklı yağ ekleyerek K2 vitamini emilimini artırabilirsiniz.
Çocuk Dozu
Yeni doğan bebeklerin K vitamini ihtiyacı vardır, çünkü plasenta bariyerini çok iyi geçemez ve anne sütü sadece az miktarda içerir. Bu endişe, formülle beslenen bebekler için geçerli değildir. K vitamini eksikliği yenidoğanlarda kanamaya neden olabileceğinden, Amerikan Pediatri Akademisi ve benzer gruplar tüm yenidoğanlara K vitamini enjeksiyonu yapılmasını önermektedir. yıl. İlk doğum gününden sonra, önerilen K vitamini alımı günde 30 mikrograma atlar ve çocuk 19 yaşına geldiğinde yetişkin dozajına ulaşana kadar çocukluk boyunca yükselmeye devam eder.
Sağlık yararları
K2 vitamini kan pıhtılaşmasında önemli bir rol oynar. Bir pıhtı oluşumunu tetikleyen birkaç proteinin aktivatörü olarak işlev görür. K2 vitamini eksikliği olan kişiler kanama diş etleri, ağır adet dönemleri ve sık burun kanaması gibi bozulmuş kan pıhtılaşması belirtileri gösterir. K2 vitamini ayrıca kalsiyumu kemiklere aktaran iki proteini de aktive eder. Mayıs 2006 tıp dergisi "Haematologica" da yapılan bir araştırma, K2 vitamininin Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın kanla ilgili kanser olan miyelom ve lenfomaya karşı koruduğunu bildiriyor. Aslında, K2'nin karaciğer, mide ve akciğer maligniteleri gibi daha fazla kanser türünde önemli antikanser özelliklerine sahip olduğu kanıtlanmıştır.
