Açık kalp cerrahisi sonrası iyi bir diyet, doktorunuzun veya diyetisyeninizin durumunuz için belirlediği diyet yönergelerini izleyen diyettir. Diyet yönergeleri genel sağlığınıza ve özel kalori gereksinimlerinize bağlı olarak değişebilir, ancak insanların açık kalp cerrahisi sonrası diyetlerini yapılandırırken izleyebilecekleri bazı genel tavsiyeler vardır.
Sodyum Kısıtlaması
Kardiyak hastalar, sıvı tutulmasını önlemek ve kalpte aşırı stresi önlemek için sodyum alımını günde 2.000 miligramdan fazla olmayan bir diyete uymalıdır. Doktorunuz bunu günde 1.500 miligramla sınırlandırabilir, Amerikan Kalp Derneği kalp hastalığı olan kişiler için yönergeler. Doktorunuz vücudunuzun sodyum ve sıvıdan kurtulmasına yardımcı olan bir su hapı reçete edebilir.
Sağlıksız Gıdalardan Kaçınmak
Sağlıklı beslenmek, sağlıklı bir kiloyu korurken vücudunuza yeterli besinleri sağlamak için açık kalp ameliyatından sonra iyileşme için gereklidir. Obezite kalbi vurgular ve vücuda kan pompalamak için daha fazla oksijen gerektirir. İşlenmiş şeker içeren gıda tüketiminizi sınırlamalısınız. Ayrıca, Güney Kaliforniya Üniversitesi Kalp ve Göğüs Cerrahisi Anabilim Dalı'na göre, yağ alımınızı günlük kalori alımınızın yüzde 30'u ile sınırlamalısınız, çünkü bazı ilaçlar kanınızdaki yağ miktarını artırabilir. Kalorilerinizin yüzde 7'sinden daha azı, esas olarak hayvan kaynaklarından gelen doymuş yağdan gelmelidir. Pişirmeden önce etten görünen tüm yağları kesin ve 3 oz'dan fazla yemeyin. günlük et. Kalorilerinizin yüzde 1'inden daha azı, margarin ve işlenmiş gıdalarda bulunan trans yağdan gelmelidir. Ayrıca günde 300 mg'dan az diyet kolesterolü tüketmelisiniz.
Diyetinize Eklenmesi Gereken Gıdalar
Aşırı miktarda kolesterol içermeyen protein içeren yiyecekleri seçin. Bu tür gıdalar arasında fasulye, balık, bezelye ve derisiz kümes hayvanları bulunur. Balık, özellikle kalp-sağlıklı yağlar içeren yağlı balıklar haftada iki kez tüketilmelidir. Günlük diyetinize yağsız süt ve yağsız yoğurt gibi az yağlı veya yağsız süt ürünleri de eklemelisiniz. Aşırı miktarda doymuş yağ içeren peynirlerden kaçının. Bunun yerine, çiftçi peyniri, kısmen yağsız ricotta ve az yağlı süzme peynir gibi az yağlı peynirler seçin. Diyetinize daha fazla karbonhidrat, özellikle de tam tahıl ekleyin. Ek olarak, çoğu yağsız olduğu ve vücudunuza çeşitli vitamin ve mineraller sağladığı için çeşitli meyve ve sebzeler tüketin.
İştahsızlıkla Başa Çıkma
Ameliyattan kurtulmak, bazen iştahsızlık veya mide bulantısı hissetmenize neden olan yorucu bir süreç olabilir. Daha az sıklıkta daha büyük öğünler için iştahınız yoksa, gün boyunca daha sık aralıklarla daha küçük öğünler yiyebilirsiniz. Güney Kaliforniya Üniversitesi Kalp ve Göğüs Cerrahisi Bölümü, bulantı ve iştahsızlık devam ederse doktorunuzu aramanızı önerir.
