Uzun bir gün geçirdiyseniz, akşam yemeği pişirmek ve sonra birden fazla tencere, tava ve bulaşık yıkamak zorunda kalmak düşüncesi iki kez düşünmenizi sağlayabilir. Yaprak tava yemeklerini girin! Aşağıdaki sekiz akşam yemeği tarifinin hepsi bir veya iki yaprak tava kullanılarak yapılabilir. Fırın için güvenli, paslanmaz çelik bir drenaj ızgarası kullanarak, tabağa başka bir şekilde yapabilecek bazı yağları kaybederek daha sağlıklı bir sonuç alma şansınızı artırırsınız. Öyleyse devam edin ve o fırını önceden ısıtın; akşam yemeği hiç vakit kaybetmeden servis edilecektir.
Uzun bir gün geçirdiyseniz, akşam yemeği pişirmek ve sonra birden fazla tencere, tava ve bulaşık yıkamak zorunda kalmak düşüncesi iki kez düşünmenizi sağlayabilir. Yaprak tava yemeklerini girin! Aşağıdaki sekiz akşam yemeği tarifinin hepsi bir veya iki yaprak tava kullanılarak yapılabilir. Fırın için güvenli, paslanmaz çelik bir drenaj ızgarası kullanarak, tabağa başka bir şekilde yapabilecek bazı yağları kaybederek daha sağlıklı bir sonuç alma şansınızı artırırsınız. Öyleyse devam edin ve o fırını önceden ısıtın; akşam yemeği hiç vakit kaybetmeden servis edilecektir.
1. Peynirli Karnabahar Biftek Kavrulmuş Limon Romaine ve Domates ile
Et takıntılı olanlar için inanmak zor olabilir, ancak sadece sebze içeren bir akşam yemeği gerçekten tatmin edici olabilir. Ve kimse fileto mignon için karnabaharla karıştırılmayacakken, sebze biftekleri lezzetli ve dolduruyor - sandığınızdan daha fazla. Bu iki bölmeli çözüm, bu topluluğun en basit tariflerinden biri olabilir: Sadece mevsim, sarar, kızartın ve servis yapın.
Et takıntılı olanlar için inanmak zor olabilir, ancak sadece sebze içeren bir akşam yemeği gerçekten tatmin edici olabilir. Ve kimse fileto mignon için karnabaharla karıştırılmayacakken, sebze biftekleri lezzetli ve dolduruyor - sandığınızdan daha fazla. Bu iki bölmeli çözüm, bu topluluğun en basit tariflerinden biri olabilir: Sadece mevsim, sarar, kızartın ve servis yapın.
2. Kemikli Domuz Pirzolası, Kavrulmuş Mısır, Kabak ve Pırasa
Geleneksel mutfak bilgeliği, kemik üzerinde pişirmenin daha lezzetli bir et kesimi yaptığını söylüyor. Kemik aslında eti yalıtıyor ve pişirmeyi yavaşlatıyor ya da bir şekilde etin tadına yardımcı olduğuna inanıyor olsanız da, kemikli bir kesim etkileyici görünümlü bir yemek. Bu kavrulmuş kemikli domuz pirzolası, tüm Amerikan yemeklerinin görünümüne ve hissine sahiptir ve sadece iki tava gerektirir: biri pirzolayı parçalamak ve diğeri fırında bitirmek için.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoGeleneksel mutfak bilgeliği, kemik üzerinde pişirmenin daha lezzetli bir et kesimi yaptığını söylüyor. Kemik aslında eti yalıtıyor ve pişirmeyi yavaşlatıyor ya da bir şekilde etin tadına yardımcı olduğuna inanıyor olsanız da, kemikli bir kesim etkileyici görünümlü bir yemek. Bu kavrulmuş kemikli domuz pirzolası, tüm Amerikan yemeklerinin görünümüne ve hissine sahiptir ve sadece iki tava gerektirir: biri pirzolayı parçalamak ve diğeri fırında bitirmek için.
3. Mısır, Chorizo ve istiridye ile ıstakoz fırında
Akşam yemeği için deniz ürünleri özlem? Istakoz pişirin! Istakoz harika bir yağsız protein kaynağıdır ve tereyağı ile ıslatılmadığınız sürece, her 6 onsluk kısım sadece 1.2 gram yağ içerir. Mısır, istiridye ve biraz İspanyol chorizo, sırasıyla mükemmel mevsimsellik, deniz salamura ve tuzlu tatlar ekler. Bu tarif, ilk olarak ıstakozları kaynatmak için bir tencereyi kırmanızı ve daha sonra etin sertleşmesini önlemek için buzlu su ile şok etmenizi gerektirse de, hemen hemen iki tavada bir temizlik. Canlı bir ıstakoz yemek konusunda cılız iseniz, bunun yerine ıstakoz kuyrukları kullanmaktan çekinmeyin.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoAkşam yemeği için deniz ürünleri özlem? Istakoz pişirin! Istakoz harika bir yağsız protein kaynağıdır ve tereyağı ile ıslatmadığınız sürece, her 6 onsluk kısım sadece 1.2 gram yağ içerir. Mısır, istiridye ve biraz İspanyol chorizo, sırasıyla mükemmel mevsimsellik, deniz salamura ve tuzlu tatlar ekler. Bu tarif, ilk olarak ıstakozları kaynatmak için bir tencereyi kırmanızı ve daha sonra etin sertleşmesini önlemek için buzlu su ile şok etmenizi gerektirse de, hemen hemen iki tavada bir temizlik. Canlı bir ıstakoz yemek konusunda cılız iseniz, bunun yerine ıstakoz kuyrukları kullanmaktan çekinmeyin.
4. Yaprak Tavası Pizza
Dinle, pizza bunlardan biri. 14 inçlik normal kabuklu bir dilim 285 kaloriye sahiptir. Sosis veya biberli bir tanesi 324 kaloriye kadar çıkabilir. İstediğiniz kadar yiyemezsiniz! Fark etmediyseniz, pan pizzaların bir anı oluyor. Tipik olarak derin tabakları kapatmak için kendi başlarına gezecek olan New Yorklular bile Gotham'ı istila eden Detroit tarzı pan pizzaları hakkında sıcak ve bulanıktır. Yalan söylemeyeceğiz: Sıfırdan pizza yapmak iş gerektirir, ancak düşündüğünüz kadar değil. Bu tarif, Portland, Oregon, Ken's Artisan Pizza şefi Ken Forkish'ten esinlenmiştir. "'Uyudum Ama Bu Gece Pizza İstiyorum' Hamuru" diyor. Kaymayı elde edersiniz: Hamurun yükselmesi için saatlere ihtiyacı vardır, ancak bu işlerine geç kalanlar için bir reçetedir. (Mağazadan satın alınan hamurda da utanç yoktur.)
Kredi bilgileri: Arthur BovinoDinle, pizza bunlardan biri. 14 inçlik normal kabuklu bir dilim 285 kaloriye sahiptir. Sosis veya biberli bir tanesi 324 kaloriye kadar çıkabilir. İstediğiniz kadar yiyemezsiniz! Fark etmediyseniz, pan pizzaların bir anı oluyor. Tipik olarak derin tabakları kapatmak için kendi başlarına gezecek olan New Yorklular bile Gotham'ı istila eden Detroit tarzı pan pizzaları hakkında sıcak ve bulanıktır. Yalan söylemeyeceğiz: Sıfırdan pizza yapmak iş gerektirir, ancak düşündüğünüz kadar değil. Bu tarif, Portland, Oregon, Ken's Artisan Pizza şefi Ken Forkish'ten esinlenmiştir. "'Uyudum Ama Bu Gece Pizza İstiyorum' Hamuru" diyor. Kaymayı elde edersiniz: Hamurun yükselmesi için saatlere ihtiyacı vardır, ancak bu işlerine geç kalanlar için bir reçetedir. (Mağazadan satın alınan hamurda da utanç yoktur.)
Limon Patates ve Yeşiller ile 5. Yunan Somon
Somonun, hem omega-3 yağ asitleri hem de D vitamini içerdiği için göbek yağıyla mücadeleye yardımcı olduğu söylenir, ancak zenginliği ve tadı da bir çeşit hile olması gereken tatlardan biridir. Aslında, pişmiş, ızgara, katılaşmış veya ızgara olsun, yaygın olarak bulaşıkların en sağlıklı yemekleri arasında kabul edilir. Patatesleri biraz stokta pişirmek için ikinci bir tavaya ve her ikisinin de aynı anda yapıldığından emin olmak için somonun zamanlanmış bir girişine ihtiyacınız olsa da, bu basit bir tarif. İyi bir şeyle uğraşmamak için denenmiş ve güvenilir bir yöntem izler. Biraz tuz, biraz zeytinyağı, biraz limon - gerçekten başka bir şeye ihtiyacın yok.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoSomonun, hem omega-3 yağ asitleri hem de D vitamini içerdiği için göbek yağıyla mücadeleye yardımcı olduğu söylenir, ancak zenginliği ve tadı da bir çeşit hile olması gereken tatlardan biridir. Aslında, pişmiş, ızgara, katılaşmış veya ızgara olsun, yaygın olarak bulaşıkların en sağlıklı yemekleri arasında kabul edilir. Patatesleri biraz stokta pişirmek için ikinci küçük bir tavaya ve her ikisinin de aynı anda yapıldığından emin olmak için somonun zamanlanmış bir girişine ihtiyacınız olsa da, bu basit bir tarif. İyi bir şeyle uğraşmamak için denenmiş ve güvenilir bir yöntem izler. Biraz tuz, biraz zeytinyağı, biraz limon - gerçekten başka bir şeye ihtiyacın yok.
6. Nohut ve Kayısı ile Fas Kuzu Kızartma
Lahana, nohut ve kayısı ile pişirmeden önce bu kızartmayı aldığınızdan emin olun. Searing daha fazla lezzet ve doku için eti karamelize eder. Kuzuların lezzetli evliliği, nohutun ceviz tadı, soluk kayısıların sıcak tatlılığı ve lahana nane ile, bu sıcak bir yaz gecesinde olduğu gibi serin bir sonbahar akşamında da rahat bir tarif.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoLahana, nohut ve kayısı ile pişirmeden önce bu kızartmayı aldığınızdan emin olun. Searing daha fazla lezzet ve doku için eti karamelize eder. Kuzuların lezzetli evliliği, nohutun ceviz tadı, soluk kayısıların sıcak tatlılığı ve lahana nane ile, bu sıcak bir yaz gecesinde olduğu gibi serin bir sonbahar akşamında da rahat bir tarif.
7. 40 diş sarımsaklı tavuk, havuç ve kereviz kızartma
40 karanfil tavuk bir klasik. Adı, ilk başta fazla gibi gelebilecek şeyler için etkileyici geliyor, ancak sarımsak keskinliği azalırken, tat yok. Aromatik ve dünyevi, göbek ısınan ve tamamen tatmin edici, sarımsaklı bir ekmek kabuğuyla birlikte bu tabak tava versiyonu, tam güveç tedavisinden önce gelir, ancak arkasındaki ilham gibi, lezzetten yoksun değildir.
Kredi bilgileri: Arthur Bovino40 karanfil tavuk bir klasik. Adı, ilk başta fazla gibi gelebilecek şeyler için etkileyici geliyor, ancak sarımsak keskinliği azalırken, tat yok. Aromatik ve dünyevi, göbek ısınan ve tamamen tatmin edici, sarımsaklı bir ekmek kabuğuyla birlikte bu tabak tava versiyonu, tam güveç tedavisinden önce gelir, ancak arkasındaki ilham gibi, lezzetten yoksun değildir.
8. Kıyma Nachos
Ev yapımı nachos, ılımlı bir şekilde tadını çıkarabileceğiniz lezzetli eşsiz bir akşam yemeği hazırlar. ABD Tarım Bakanlığı Beslenme Veritabanı'na (10 dakika boyunca 400 ° F'da kendi tortilla cipsinizi pişirerek azaltabileceğiniz bir sayı) göre, 18 cips porsiyon yaklaşık 275 kaloriye eşittir. Proteini de doldurduğunuzdan emin olun. Bunu tek tavada bir temizlik yapmak için, eti nachos ile birlikte boşaltma ızgarasında pişirin, sonra üstüne ufalayın ve bitirmek için fırına geri koyun. Ekşi krema hayranları için profesyonel ipucu: Hayır, tam olarak aynı tadı yok, ancak biraz ılık su, limon suyu ve sade yağsız veya az yağlı yoğurt ile karıştırılmış tuz, Meksika'ya çok lezzetli, düşük kalorili bir alternatif Krema.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoEv yapımı nachos, ılımlı bir şekilde tadını çıkarabileceğiniz lezzetli eşsiz bir akşam yemeği hazırlar. ABD Tarım Bakanlığı Beslenme Veritabanı'na (10 dakika boyunca 400 ° F'da kendi tortilla cipsinizi pişirerek azaltabileceğiniz bir sayı) göre, 18 cips porsiyon yaklaşık 275 kaloriye eşittir. Proteini de doldurduğunuzdan emin olun. Bunu tek tavada bir temizlik yapmak için, eti nachos ile birlikte boşaltma ızgarasında pişirin, sonra üstüne ufalayın ve bitirmek için fırına geri koyun. Ekşi krema hayranları için profesyonel ipucu: Hayır, tam olarak aynı tadı yok, ancak biraz ılık su, limon suyu ve sade yağsız veya az yağlı yoğurt ile karıştırılmış tuz, Meksika'ya çok lezzetli, düşük kalorili bir alternatif Krema.
Ne düşünüyorsun?
Daha önce sadece bir yaprak tava kullanarak akşam yemeği yapmayı denediniz mi? Bu kağıt tavada yemek tariflerinden hangilerini denersiniz? Ortaya çıkabileceğiniz yaratıcı akşam yemeği fikirleri nelerdir? Aşağıdaki yorumlar bölümünde bizimle paylaşın!
Kredi bilgileri: Katsiaryna Belaya / iStock / Getty ImagesDaha önce sadece bir yaprak tava kullanarak akşam yemeği yapmayı denediniz mi? Bu kağıt tavada yemek tariflerinden hangilerini denersiniz? Ortaya çıkabileceğiniz bazı yaratıcı akşam yemeği fikirleri nelerdir? Aşağıdaki yorumlar bölümünde bizimle paylaşın!
