Soya sütü, inek sütüne tamamen bitki bazlı, süt içermeyen bir alternatiftir ve genellikle süt bazlı muadillerinden daha düşük kalorili ve yağlıdır. Aynı zamanda yüksek kaliteli bir temel vitamin, mineral ve besin kaynağıdır. Sağlıklı bir beslenme planını takip etmek için diyetinize herhangi bir soya sütü dahil etmek zorunda olmasanız da, günlük olarak içmek birkaç fayda sağlayabilir.
Beslenme gerçekleri
ABD Tarım Bakanlığı'na göre, 1 bardak orijinal veya vanilya aromalı soya sütü yaklaşık 130 kalori, 8 gram protein ve 4.25 gram yağ içerir. Bir porsiyon şekersiz soya sütü, 80 kalori, 7 gram protein ve 4 gram yağ ile daha da yağsız bir seçimdir.
Kilo vermek
Tam yağlı hatta az yağlı süt sütünün şekersiz soya sütü ile değiştirilmesi kilo vermenize yardımcı olabilir çünkü soya sütü porsiyon başına daha az kalori içerir. Normalde günde üç bardak tam yağlı süt içip şekersiz soya sütüne geçerseniz, başka bir şey değiştirmeden ayda yaklaşık iki kilo kaybedebilirsiniz. Alternatif olarak, zaten soya sütü içiyorsanız, diyetinizden tamamen keserek ve bunun yerine içme suyuyla kilo verebilirsiniz. Günde yüzlerce kalori tasarruf edersiniz, bu da kademeli ancak istikrarlı bir ilerleme sağlayabilir. Bir seçenek daha, yemek yerine günlük soya proteini sallamaktır. 2003 yılında, Dr. Steven Heymsfield ve meslektaşları, bir yemek yerine günlük soya içeceği içen aşırı kilolu ve obez kişilerin düşük kalorili bir diyet uygulayanlardan daha fazla kilo verdiğini keşfetti.
Kilo almak
Sağlıklı bir şekilde kilo almanın bir yolunu arıyorsanız, öğünler arasında soya sütü veya soya protein karışımları içmeyi deneyin. Ekstra protein almak vücut yağının yanı sıra yağsız kas kütlesi kazanmanıza yardımcı olabilir ve soya sağlıklı bir seçimdir, çünkü doymuş yağ ve şeker eklenmesi düşüktür. Tek bir porsiyon güler yüzlü için, bir kaşık soya proteini tozu, bir bardak soya sütü veya soya yoğurt ve taze veya dondurulmuş meyveyi birleştirin. 250 ila 500 kalori eklemek için günde bir smoothie iç ve haftada yaklaşık 1 lb ila 1/2 lb. kazan.
Sağlık için
United Soybean Board'a göre, günde 25 gram soya proteini olması kalp hastalığı riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir. Bu miktar yaklaşık 3 fincan soya sütünde bulunur. Ağustos 2004'te, araştırmacılar ayrıca günde yaklaşık 60 miligram soya izoflavonu olan menopoz sonrası kadınların, sıcak basması ve ilgili semptomlardan plasebo geçiren kadınlardan daha fazla rahatlama yaşadığını keşfettiler. Bir bardak güçlendirilmiş soya sütü yaklaşık 40 miligram izoflavon içerir.
hususlar
Belirli bir yiyeceğin sağlıklı olması, diyetiniz için gerekli olduğu veya onsuz yiyemeyeceğiniz anlamına gelmez. Soya Sütü sağlık, kilo kaybı ve güvenli kilo alımı için faydalar sunar, ancak sağlık hedeflerinize ulaşmak için her gün belirli bir miktar içmeniz gerekmez. Yeni bir yemek planına başlamadan önce doktorunuzla konuşun.
