Öğütülmüş hindi, genellikle yağ ve kalorisi daha düşük olan ancak aynı miktarda protein sağlayan kıyma için sağlıklı bir alternatiftir. Genellikle öğütülmüş hindi tariflere eklenmeden önce bir tavada kızartılır veya hindi burger yapmak için köftesi haline getirilir. Ancak yavaş pişiriciniz, herhangi bir sayıda tarife eklenebilecek ihale ve sulu bir hindi kabı oluşturabilir. Yavaş pişiricinizde öğütülmüş hindiyi başarılı bir şekilde hazırlamak için birkaç baharat ve birkaç saat yemek pişirmek yeterlidir.
Aşama 1
Yavaş pişiricinizin içine yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
Adım 2
Öğütülmüş hindinizi yavaş pişiriciye yerleştirin ve tuz ve karabiber serpin.
Aşama 3
Kuru maydanoz, sarımsak tozu ve kurutulmuş kekik ekleyin.
4. Adım
Yavaş pişiriciyi kapakla sıkıca örtün, üç ila dört saat kısık ateşte pişirin.
Adım 5
Yavaş pişiriciden kapağı çıkarın ve ısırık büyüklüğünde parçalara ayırmak için öğütülmüş hindiyi hafifçe karıştırın.
6. Adım
Pişiriciyi tekrar örtün ve öğütülmüş hindiyi üç ila dört saat daha pişirin.
Adım 7
Öğütülmüş hindi oluklu bir kaşıkla çıkarın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Yapışmaz pişirme spreyi
2 lbs. Zemin türkiye
Tuz ve biber
2 çay kaşığı. kurutulmuş maydanoz
2 çay kaşığı. sarımsak tozu
2 çay kaşığı. kurutulmuş kekik
Oluklu kaşık
İpucu
Yavaş pişiricinizde öğütülmüş hindi köfte yapın. Hindiyi doğranmış soğan, kıyılmış sarımsak, ekmek kırıntısı, tuz ve karabiber ile birleştirin. Yavaş pişiriciye yerleştirin ve köfte haline getirin. Altı ila yedi saat pişirin ve patates ve sebze ile servis yapın. Aynı yöntem yavaş ocaklı hindi burger yapmak için de kullanılabilir. Bir köfte şekli oluşturmak yerine, birkaç köfte şekli oluşturur.
İsterseniz, hindinizi diğer baharatlarla baharatlayın. Fesleğen, dereotu, hardal veya kırmızı biber, lezzetli bir türkiye oluşturur.
Dolma biber, makarna sosları, çorba, güveç veya biber gibi favori tariflerinize kıyma yerine yavaş pişirilmiş hindi ekleyin.
Mangalda et sandviçi yapmak için öğütülmüş hindi barbekü sosu ile birleştirin.
Uyarı
Pişirme suları çok ısınabilir, bu nedenle hindi yavaş ocaktan çıkarırken üzerlerine sıçratmamaya dikkat edin.
