Kielbasa hamileyken yemek için uygun mu?

İçindekiler:

Anonim

Hamileyken, ne yediğinize özellikle dikkat etmelisiniz. Yanlış bir şey yemek, bebek için olumsuz etkilere neden olabilecek gıda kaynaklı bir hastalığa yol açabilir ve yüksek yağlı veya yüksek sodyum diyeti, çocuğunuzun gelecekteki sağlık komplikasyonları için riskini artırabilir. Bununla birlikte, kielbasa'yı yemeden önce uygun sıcaklığa kadar pişirdiğiniz ve sağlıklı bir diyet uyguladığınız sürece ılımlı bir şekilde tadını çıkarabilirsiniz.

Kielbasa ahşap bir masaya dilimlenmiş. Kredi bilgileri: ffolas / iStock / Getty Images

Gıda Kaynaklı Hastalık Riski

Kielbasa gibi işlenmiş etler ve öğle yemeği etleri bazen listeria adı verilen ve listeriosis'e neden olabilen bir bakteri ile kontamine olabilir. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, listeriosis bebeğinizde düşük, ölü doğum, erken doğum veya sağlık sorunlarına yol açabilir. Bununla birlikte, kielbasa'nızı buhara kadar veya 165 derece Fahrenheit iç sıcaklığına kadar pişirmek bakterileri öldürür, böylece kielbasa'nın bir porsiyonunun tadını çıkarabilirsiniz.

Yüksek Sodyum Diyet Riskleri

Hamline sırasında sodyum alımınızı izlemeniz gerekir, çünkü çok fazla sodyum tüketmek yüksek tansiyon riskinizi artırabilir, bu da MedlinePlus'a göre erken doğum yapma veya düşük doğum ağırlığına sahip bir bebek sahibi olmanızı sağlayabilir. Ağustos ayında "Amerikan Fizyoloji Dergisi - Renal Fizyoloji Dergisi" nde yayınlanan bir araştırmaya göre, hamilelik sırasında çok fazla sodyum tüketmek, bebeğinizin böbrek gelişiminde, daha sonraki yaşamda yüksek tansiyon geliştirme olasılığını artırabilir. 2011. Her 2 onsluk kielbasa porsiyonu 672 miligram sodyum veya önerilen günlük sodyum sınırının yüzde 28'ini sağlar.

Yüksek Yağlı Diyet Riskleri

Çok fazla yağlı yiyecekler yemek hamilelik sırasında aşırı kilo almaya neden olabilir. Aşırı kilolu olmak erken doğum, gestasyonel diyabet, yüksek tansiyon ve sezaryen doğum riskinizi artırır. Nisan 2012'de "Beslenme Biyokimyası Dergisi" nde yayınlanan ön araştırmaya göre, yüksek yağlı bir alım, çocuğunuzun yaşamın ilerleyen dönemlerinde diyabet veya yağlı karaciğer geliştirmesi olasılığını artırabilir. 2.000 kalorilik bir diyet uygulayanlar için günlük yağ değerinin yüzde 15'i ve doymuş yağ için DV'nin yüzde 17'si olan 3.5 gram doymuş yağ dahil olmak üzere gram yağ.

Gebelik Diyetine Kielbasa Dahil Etme

Kielbasa sodyum ve yağ bakımından yüksek olmasına rağmen, hamilelik sırasında tamamen kaçınmanıza gerek yoktur. Ayrıca, zararlı serbest radikallerin verdiği hasarı sınırlamak için bir antioksidan görevi gören bu temel besin maddesi için DV'nin yüzde 14'ünü sağlayan iyi bir C vitamini kaynağıdır. Sadece kielbasa'nızı iyice pişirin, ara sıra 2 onsluk bir porsiyonla sınırlayın ve gün için önerilen sınırlar içinde kaldığınızdan emin olmak için yağ veya sodyum oranı yüksek olan diğer yiyecekleri almayı izleyin. yağdan alınan kalorileriniz ve günde 2.300 miligramdan fazla sodyum içermez.

Kielbasa hamileyken yemek için uygun mu?