ABD Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre, "kalorisiz" bir gıda, porsiyon başına 5 kaloriden daha az olan herhangi bir gıdadır. Porsiyon büyüklüğü, genellikle tüketilen boyutta olmalıdır. Bu kriteri karşılayan gıdalar "kalori içermez", "kalori içermez", "kalorisiz", "sıfır kalori", "önemsiz kalori kaynağı", "kalorisiz", "" önemsiz kalori kaynağı "veya" önemsiz etiketi üzerinde kalori kaynağı ".
sebzeler
Sebzelerin çoğu doğal olarak kalorisi düşüktür ve sağlıklı vitamin ve minerallerle doludur. Çiğ olarak tüketildiğinde, sos veya bileşen eklenmeden, bazılarında porsiyon başına 5 veya daha az kalori bulunur. Örnekler arasında 1/2 su bardağı yonca filizi, 1/4 su bardağı kıyılmış kereviz, 3/4 su bardağı tereyağı marul, 1/2 su bardağı buzul marul, 1/4 su bardağı mantar, 1/4 su bardağı tatlı yeşil biber veya 3/4 fincan ıspanak.
şekerleme
Şeker yerine kullanılan bazı gıdalar artık daha düşük kalorili; hatta bazılarında kalori yoktur. 5'ten az kalori içeren muameleler arasında şekersiz, yağsız çikolata şurubu; şekersiz buz patlar; şekersiz şeker; şekersiz jelatin; şekersiz gözleme şurubu; ve şekersiz jöle. Şekersiz ürünlerin kalorisi düşük değildir, bu nedenle beslenme etiketini kontrol edin.
Çeşniler, Baharatlar ve Tatlandırıcılar
Bazı çeşniler porsiyon başına sadece birkaç kalori içerir ve FDA'ya göre kalorisiz etiketleme altına girer. Örneğin, bir çay kaşığı veya hardal paketi sadece 3 kalori içerir. Bir çay kaşığı fesleğen, 1 çay kaşığı defne yaprağı, 1 çay kaşığı yenibahar, 1 çay kaşığı kuru kekik, 1 çorba kaşığı kuru maydanoz, 1 çorba kaşığı sirke ve bazı yağsız salata sosları kalori içermez.
İçecekler
Birkaç içecek kalori içermez, su bunlardan biridir. Popüler spor içecekleri, gazlı içecekler ve aromalı sular artık şekersiz veya diyet seçeneklerine sahiptir. Bu içeceklerin şekerden kalorileri yoktur, aksine tadı tatlı hale getirmek için şeker yerine kullanılır. Etiket, bu içecek seçeneklerinin kalorisiz olup olmadığını belirleyecektir ve beslenme etiketi, porsiyon başına sıfır kalori belirtmelidir. Kahve ve çay kalorisiz diğer içeceklerdir. Krem veya şeker eklerken göz önünde bulundurun, kalori ekliyorsunuz ve artık kalorisiz bir içecek değil.
