Bamya, soğan, yeşil biber, domates, roux - pişmiş un ve yağ karışımı ve deniz ürünlerinin yanı sıra sosis veya diğer et türlerini içeren zengin bir Creole yahnisi olan Gumbo, soğuk bir günde doyurucu bir yemek olarak hizmet eder. Gumbo'daki kaloriler günlük beslenme hedeflerinize katkıda bulunabilir.
Kalori
Yaklaşık 1 bardak bamya porsiyonunda 320 ila 450 kalori bulunur. Kaloriler, güveçte bulunan et ve deniz ürünlerinin türlerine ve kullanılan sebzelere bağlı olarak değişecektir. 2.000 kalorilik bir diyete dayanarak, bamyadaki kalori sayısı bir günde tüketebileceğiniz miktarın yüzde 16 ila 22.5'ine eşittir.
Besinler
Bamyadaki kalorilerin çoğu proteinden gelir; Tıp Enstitüsü günde 46 ila 56 g bu besini almanızı önerir. Bir porsiyon bamya 28 ila 37 g protein içerir. Bir porsiyon ayrıca 13 ila 21 g karbonhidrat sağlar. Tıp Enstitüsüne göre, her gün enerji ihtiyaçlarınızı karşılamak için 130 g karbonhidrat tüketmelisiniz. Tüm öneriler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır.
hususlar
Gumbo genellikle yüksek miktarda yağ içerir - bir porsiyon bamya genellikle 17 ila 27 g içerir. MayoClinic.com, aşırı kilo ile ilişkili obezite ve sağlık sorunlarından kaçınmak için yağın günde 44 ila 78 g ile sınırlandırılmasını önerir.
