Konjestif kalp yetmezliği ABD'de yaklaşık 5 milyon kişiyi etkiliyor ve MedlinePlus web sitesine göre yılda 300.000'den fazla ölümden sorumlu. Konjestif kalp yetmezliğiniz olduğunda, kalbiniz artık vücudunuzda yeterli miktarda kan pompalayamaz, bu da kalbinizin, akciğerlerinizin ve ekstremitelerin etrafında kan ve sıvı birikmesine neden olur. Sağlıklı bir diyet uygulamak semptomlarınızı yönetmenize ve yaşam kalitenizi artırmanıza yardımcı olabilir.
Diyet Kuralları
Konjestif kalp yetmezliği için diyet tedavisinin amacı, kalbinizin iş yükünü azaltmak, sıvı birikimini azaltmak ve nefes almanızı kolaylaştırmaktır. Konjestif kalp yetmezliği için diyet, sodyum alımınızı günde 2.000 ila 3.000 mg ile sınırlar ve sodyumda doğal olarak daha düşük olan daha taze, işlenmemiş gıdaları seçmenizi teşvik eder. Konjestif kalp yetmezliği olan bazı kişilerin de sıvı alımını sınırlamaları gerekir. Günlük sıvı ihtiyaçlarınız hakkında doktorunuzla konuşun.
Kahvaltı
Düşük sodyumlu bir kahvaltı yemeği, 1/4 bardak kuru üzüm ile 1 bardak pişmiş yulaf ezmesi ve haşlanmış yumurta ve 1/2 bardak portakal suyu ile servis edilen 1/2 bardak yağsız süt içerebilir. Bu kahvaltı yemeğinde 465 kalori ve 125 mg sodyum bulunur. Diyetinizdeki sodyum miktarını azaltmaya çalışırken, ilk adım masada yemek pişirirken ve yemek yerken tuz eklemeyi bırakmaktır. Bir çay kaşığı tuz 2.200 mg sodyum içerir.
Öğle yemeği
Konjestif kalp yetmezliği için düşük sodyum öğle yemeği 3 oz içerebilir. 1 çorba kaşığı ile karıştırılmış düşük sodyum ton balığı. iki dilim kepekli ekmek üzerinde az yağlı mayonez, 1 çay kaşığı ile karıştırılmış 1 bardak karışık yeşillik ile servis edilir. zeytinyağı ve balzamik sirke, 1 bardak yağsız meyve yoğurt ve küçük portakal. Bu yemek 620 kalori ve 700 mg sodyum içerir. Evde yiyecekler hazırlayarak sodyum alımınızı sınırlandırmaya da yardımcı olabilirsiniz. Bu şekilde tam olarak ne kadar sodyum yediğinizi bilirsiniz.
Akşam yemegi
Düşük sodyumlu akşam yemeği, taze biberiye ile terbiye edilmiş ve 1 çay kaşığı biberiye kavrulmuş yeni patates ile servis edilen 3 oz pişmiş tavuk göğsü içerebilir. zeytinyağı, 1 çay kaşığı ile 1 bardak kavrulmuş havuç. zeytinyağı ve 1 bardak yağsız süt. Bu örnek akşam yemeği yemeği 580 kalori ve 360 mg sodyum içerir. Diyetinizden gelen tuzu gidermek, tat alma tomurcuklarınızın alışması için zaman alabilir. Tuzsuz yiyeceklerinize lezzet katmak için otlar ve baharatlar kullanın. Sağlıklı tuzsuz baharatlar sarımsak, biber, biberiye, fesleğen, kekik, limon ve sirke içerir.
Atıştırmalıklar
Konjestif kalp yetmezliği için diyetinize atlayabilirsiniz. Sodyum alımınızı sınırlamanıza yardımcı olması için en sevdiğiniz atıştırmalık öğelerin bazılarının gıda etiketlerini okuyun. Sağlıklı ve az yağlı bir atıştırmalık, 230 kalori ve 15 mg sodyum içeren 1/4 bardak tuzsuz badem içeren orta boy bir elma içerebilir.
