Köpüklü su, maden suyu veya kulüp sodası olsun, karbonatlı su herhangi bir diyete sağlıklı bir katkı olabilir. Normal su kadar nemlendirici ve sıfır kalori var. Bunun da ötesinde, iştahı azaltan ve tokluğu artıran kabarcıklarla doludur.
Durgun Su ve Köpüklü Su
Hiç içme suyu ve maden suyu arasındaki farkı merak ettiniz mi? İkincisi, gazlı kabarcıkları ile daha ferahlatıcı. Ancak, tek fark bu değil.
Köpüklü su karbondioksit ile zenginleştirilir veya doğal kaynaklardan gelir. Örneğin maden suyu bir yeraltı kaynağından geliyor ve ABD Gıda ve İlaç İdaresi'nin (FDA) belirttiği gibi yüksek bir besin değerine sahip. Bir başka popüler karbonatlı su türü olan kulüp soda, ekstra lezzet için sodyum klorür ve sodyum bikarbonat gibi çözünmüş tuzlarla yapılır.
Seltzer suyu karbondioksitli düzenli sudur. Harvard Health Publishing, tıpkı sade su kadar nemlendirici ve sizi hızlı bir şekilde dolduruyor. Popüler inanışın aksine, diş minesine zarar vermez. Aslında, soda ve narenciye sularından daha az asidiktir.
Musluk suyu ve normal şişelenmiş su tipik olarak belediye kaynaklarından gelir. Safsızlıklar FDA'ya göre damıtma, ters ozmoz, ozonlama ve diğer yöntemlerle giderilir.
Şişelenmiş su, markaya bağlı olarak yeraltı kaynaklarından da gelebilir. Bazı çeşitler, özellikle doğal maden suları, Eylül-Aralık 2016'da Mineral ve Kemik Metabolizması Klinik Durumlarında yayınlanan mini bir derlemede bildirildiği gibi, kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir, krom, selenyum ve diğer besinler açısından zengindir.
Köpüklü Su Belinize Fayda Sağlar
Bu serinletici içecek temiz yemeyi kolaylaştırabilir ve bu sinir bozucu kilolarınızı kaybetmenize yardımcı olabilir. Bu gazlı kabarcıklar tokluğu arttırır, bu da aşırı yeme olasılığını azaltabilir.
Klinik bir çalışmada, karbonatlı su içen sağlıklı genç kadınlar, düzenli su tüketen veya hiç su tüketmeyenlerden daha fazla tokluk bildirdiler. Sonuçlar Şubat 2012'de Beslenme Bilimi ve Vitaminoloji Dergisi'nde yayınlandı. Ancak bu çalışma küçüktü, bu nedenle köpüklü suyun iştahı baskılayan etkilerini doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Normal su gibi, bu içecek sizi nemlendirir. Frontiers in Nutrition'da sunulan bir Haziran 2016 mini incelemesine göre, yeterli hidrasyon çeşitli mekanizmalar yoluyla kilo kaybını teşvik ediyor:
- Yağ yıkımını uyarır (lipoliz)
- Metabolizma hızını yükseltir
- Termojenik özelliklere sahiptir, kalori yakımını arttırır
- Adiposit (yağ hücresi) metabolizmasını düzenler
Ayrıca su, soda, meyve suları ve diğer şekerli içeceklere kalorisiz bir alternatiftir. Örneğin bir kutu kolada 155 kalori vardır. Günde iki kutu içerseniz, bu haftada 310 kalori veya 2.170 kalori demektir. Seltzer suyu - ve genel olarak karbonatlı su - sıfır kaloriye sahiptir.
Herhangi bir dezavantajı var mı?
Karbonatlı suyun kalsiyumu kemiklerden tükettiğini ve dişlere zarar verdiğini duymuş olabilirsiniz. Gerçek şu ki, bunlar sadece efsaneler.
Amerikan Dişhekimleri Birliği'ne göre, köpüklü su dişleriniz üzerinde sade su ile aynı etkiye sahiptir. Biraz daha asidik olmasına rağmen, mineyi etkilemez. Bununla birlikte, narenciye aromalı çeşitlerin ve neredeyse şeker eklenmiş her türlü suyun dişlerinize zarar verebileceğini ve boşluklara yol açabileceğini unutmayın.
Popüler inanışın aksine, köpüklü su kemik sağlığını da etkilemez, Harvard Sağlık Yayıncılığı uzmanlarını belirtin. Karbonatlı su tüketimi ile kırıklar, osteoporoz veya diğer kemik bozuklukları arasında bir ilişki yoktur. Kola ve şekerli içecekler ise kemik yoğunluğunu etkileyebilir.
Gördüğünüz gibi, köpüklü suyun dezavantajı yoktur. Tek dezavantajı, bir veya iki bardak içtikten sonra şişkin hissedebilirsiniz. İdeal olarak, mineral ve kemik metabolizmasında klinik vakalarda yayınlanan incelemeye göre, klorür, magnezyum, sülfat ve sindirim sağlığını destekleyen diğer eser elementler içerdiği için doğal maden suyu tüketin.
