"Fazla kilo", tipik olarak kas, kemik, yağ ve sudan gelen fazla miktarda vücut ağırlığına atıfta bulunan bir terimdir; bununla birlikte, "obezite" aşırı miktarda vücut yağı anlamına gelir. Vücut kitle indeksi, BMI, yetişkinlerde aşırı kilo ve obeziteyi sınıflandırmak için yaygın olarak kullanılan bir boy-boy ağırlık ölçüsüdür. Çoğu insan için VKİ vücut yağ yüzdesi ile ilişkilidir. Obez insanlar, yüksek tansiyon, inme, uyku apnesi ve solunum sorunları, eklem sorunları, bazı kanser türleri ve zihinsel sağlık bozuklukları dahil olmak üzere çeşitli olumsuz sağlık koşulları için artmış bir risk altındadır.
Obezite Oranları: O Zaman Ve Şimdi
ABD'li yetişkinlerin yaklaşık yüzde 10'u 1950'lerde obez olarak sınıflandırıldı. Ancak 2011-2012 yılları arasında CDC, ABD'li yetişkinlerin yaklaşık yüzde 35'inin obez olduğunu; Amerikalı yetişkinler arasında obezite prevalansı son yirmi yılda üç kattan fazla artmıştır.
Çocukluk çağı obezitesi ile ilgili ulusal araştırmalar 1963'ten önce kaydedilmemiştir; ancak, ABD'de çocukluk çağı obezite oranı 1980'lerde artmaya başladı. 1980'de 6-11 yaş arası çocukların yüzde 7'si obezdi; 2012 yılında bu oran yüzde 18 civarındaydı. -12 ila 19 yaş arası ergenlerde - obezite oranlarındaki artış daha çarpıcıydı ve aynı dönemde yüzde 5'ten 21'e yükseldi.
Obezitede Artışın Nedeni Nedir?
ABD'de obezite oranlarındaki artışın birçok nedeni, ortalama restoran yemeği 1950'lerden dört kat daha fazladır. Benzer şekilde, Amerikan tarafından üretilen yemek tabaklarının boyutu 1900'den beri yaklaşık 9, 6 inçten 11, 8 inç'e yaklaşık yüzde 23 arttı. Tüketici Araştırmaları Dergisi'nin 2012 sayısında yayınlanan bir çalışmada, servis edildiğinde daha fazla yiyecek tüketmek için bilinçaltı önyargı açıklanıyor büyük yemek tabakları. Restoranlarda ve evde bu daha büyük bölümler, ilave şekerleri arttırdı; bilgisayar ve televizyon karşısında daha fazla "ekran zamanı" ile sonuçlanan gelişmiş teknoloji; stres ve uyku eksikliği ve hatta evlerimizin ve işyerlerimizin sıcaklıkları, Amerikan'ın büyüyen belitelerini teşvik eden nedenlerdir.
Obezite sorununun altında yatan eksiksiz tablo karmaşıktır ve gıda alımını düzenlemek için tasarlanmış genetik ve işlevsiz ödül sistemleri için roller içerir.
Obezitede Irk ve Etnik Eşitsizlikler
Obezite oranları ABD'de her iki cinsiyette, her yaşta ve etnik grupta artmıştır; ancak, bazı gruplar diğerlerinden daha ciddi şekilde etkilenmektedir. 2011-2012 yılları arasında Amerikalı yetişkinlerde obezite prevalansı yüzde 35 idi. Bununla birlikte, siyah Amerikalılar arasında bu oran yüzde 48 idi. Fark, kadınlar arasında daha da çarpıcıdır, tüm Amerikalıların yüzde 37'si, obez olarak sınıflandırılan siyah Amerikalı kadınların yüzde 57'sine kıyasla. Obezite prevalansındaki orantısızlıklar Hispanikler için de mevcuttur; yine, özellikle kadınlar için.
Kuzeybatı Üniversitesi Feinberg Tıp Fakültesi Önleyici Tıp Bölümü Başkanı Dr. Donald Lloyd-Jones, NPR ile yaptığı röportajda, "Tek bir grup yanlış bir şey yapmakla ilgili değil." "İnsanları başarısızlığa uğratan, inşa ettiğimiz çevre ile ilgili."
Uzun Mesafe İçin Etkili Kilo Kaybı
Amerika Birleşik Devletleri'nde obezite salgını tersine çevirmek, bireysel, sosyal ve topluluk düzeylerinde kilo alımını ve müdahaleleri önlemeyi içerir. Yararlı kaynaklardan biri Ulusal Kilo Kontrol Sicili NWCR'dir. NWCR, önemli, sürekli kilo kaybında başarılı olan 10.000'den fazla kişiyi izleyen bir veritabanıdır ve ortalama kayıt üyesi ortalama 66 kilo vermiştir ve 5 1/2 yıl boyunca saklamıştır. Bazı üyeler 30 kilo, diğerleri 300 kaybetti. Aralık önemli olmasına rağmen, herhangi bir kilo kaybını teşvik eden ve sürdüren yaşam tarzı değişiklikleri kayda değer. Örneğin, NWCR üyelerinin yüzde 90'ı günde ortalama 1 saat egzersiz yaptığını bildirdi. Yüzde 80'i günlük olarak kahvaltı ediyor ve yüzde 75'i haftalık olarak kendilerini tartıyor.
Topluluk düzeyinde, ilkokullar öğrencileri şekerli içecekler yerine su içmeye teşvik edebilir ve daha sağlıklı seçimler yapabilirler. Birçok okul, okul genelinde bir sağlık politikası yoluyla öğrenci sağlığını geliştirebilir. Çalışanlar için düzenli fiziksel aktiviteyi ve sağlıklı yaşam tarzlarını teşvik etmek için işyerinde sağlık girişimleri devam etmelidir. Azınlık grupları için, etkili müdahaleler, okul dışı mülklerin okul dışı saatlerde dinlenme tesisleri olarak kullanılmasını ve beslenme yardımlarının ve eğitim programlarının arttırılmasını içermektedir.
