Spirulina, sağlık gıda mağazalarında diyet takviyesi olarak yaygın olarak bulunan bir tür mavi-yeşil alg türüdür. Mineral bakımından zengin bir içeriğe sahip olan spirulina, kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum ve çinko bakımından zengindir. Ayrıca değişen seviyelerde iyot içerir. Bazı üreticiler iyot içeriği nedeniyle spirulina'yı tiroid desteği için pazarlamaktadır. Spirulina'yı iyot içeriğinden faydalanmak için almayı düşünüyorsanız, dikkate almanız gereken bazı güvenlik endişeleri vardır.
İyot ve Tiroid Fonksiyonu
Vücudunuzun düzgün çalışması için az miktarda iyot gerekir. Tiroid hormonlarının temel bir bileşeni olarak hizmet eder. Önerilen diyet ödeneği yetişkinler için günde 150 mikrogramdır. Tipik Amerikan diyeti yeterli iyot sağlar ve çok fazlaının tiroid fonksiyonu üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir. Alglerin iyot içeriği büyük ölçüde değişir, ancak Linus Pauling Enstitüsü'ne göre 4.500 mikrogramdan fazla içerebilir.
Riskler Avantajlardan Ağır basar
Aşırı iyot, tiroid kanseri ve hipertiroidizm ile bağlantılıdır, bu da tiroidinizin çok fazla hormon ürettiği zamandır. Dahası, New York Üniversitesi Langone Tıp Merkezi'ne göre, bazı spirulina ürünleri toksik maddelerle kontamine olabilir. Almanya'nın tüketici koruma ajansı 2001 yılında tüketicilerini iyot içeren alg takviyelerinin sağlık riskleri konusunda uyarmak için adımlar attı. ABD Gıda ve İlaç İdaresi henüz tartılmamıştır.
