İshal, bazen bağırsakları, gazı veya şişkinliği boşaltmak için ciddi dürtülerle ilişkili dışkı incelmesi ile karakterize bir durumdur. İshal hem belirgin bir durum hem de başka bir hastalığın belirtisi olabilir. İshal genellikle yediğiniz yiyeceklerin, bakterilerle temas ettiklerinde veya yanlış pişirildiklerinde biftek gibi belirli proteinlerin bir sonucu olarak ortaya çıkar.
İshal
İshal, belirli bir yiyeceği yediğiniz anda veya birkaç saat veya bir gün sonra, yiyecek bağırsaklarda tamamen ayrışmaya başladığında başlayabilir. İshalin şiddeti ve süresi genellikle değişir, ancak bu elementlerin her ikisini de izlemeli ve dehidrasyonu önlemek için bunları doktorunuzla konuşmalısınız.
Biftek
Biftek düzgün pişmezse, bakteriler ölmez ve sindirim sisteminize sokulabilir. ABD Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Teftiş Servisi, iç sıcaklık en az 145 derece F'ye ulaştıktan sonra biftek yemeyi önerir; Dana carpaccio ve biftek tartar gibi yemekler çiğ dana eti içermekle birlikte, pişirme işlemi sırasında normalde öldürülen bakterileri öldürmek için narenciye suyunda veya bir tür asitte nötralize edilir.
İshal ve Biftek
Bazı durumlarda, bir virüs veya başka bir hastalığa yakalanmanın bir sonucu olarak ishal yaşayabilirsiniz. Bu süre zarfında yağlı veya çok terbiyeli yiyeceklerden kaçınmalısınız. Bu genellikle biftek içerir. Ek olarak, vücudunuzun kırmızı eti diğer proteinlere göre parçalaması daha uzun sürer ve sindirim sisteminizdeki dengesizlik nedeniyle ishalin şiddetini artırabilir. Bunun yerine pirinç, tost veya muz gibi nötr yiyecekleri seçin. Pişmiş veya ızgara tavuk, kırmızı et veya biftek yerine protein kaynağı olarak daha iyi bir seçenektir.
önleme
İshalin bifteklerden büzülmesini önlemek için, kalıntı bakterilerin yutulması olasılığını en aza indirmek için orta ila orta-kuyu düzeyinde bir doneness arayın. Az miktarda yağ ile biftek yağsız kesim seçin, çünkü artan miktarda yağ tüketmek ishale katkıda bulunabilir.
