Vücudunuzun vücut dokularının ve kaslarının büyümesi, bakımı ve onarımı için proteine ihtiyacı vardır. Yüksek proteinli diyetler, son birkaç on yıl içinde etkili bir kilo verme yöntemi olarak popüler hale gelmiştir. Bununla birlikte, sadece protein içeren bir diyet yemek, diğer gıdalarda bulunan gerekli vitamin ve mineralleri kaçırmak için risk oluşturur. Sağlıklı, dengeli bir diyet yemek, sadece protein içeren bir diyetin olumsuz yan etkilerinden kaçınmanıza yardımcı olur.
Kabızlık
Sadece protein içeren bir diyet yemek, kabızlık da dahil olmak üzere sindirim rahatsızlıkları için risk oluşturur. Karbonhidratlar dışkı yumuşatmaya ve atık ürünlerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olarak vücut için diyet lifi sağlar. Et ve yumurta gibi yüksek proteinli yiyeceklerin çoğunun diyet lifi yoktur ve protein diyeti yemek, yalnızca karbonhidratları diyetten çıkarır. Yüksek proteinli yiyeceklerin de vücutta sindirilmesi daha uzun sürer, bu da sindirim sisteminden geçen atıkların geçiş süresini yavaşlatır ve bağırsak hareketlerini önler.
Letarji
Sadece protein içeren bir diyet, vücudunuzu ve beyninizi besleyecek enerji üreten karbonhidratlara sahip değildir. Karbonhidratlar vücudunuzun hareket, sindirim ve düşünme için birincil yakıtı olan glikoz sağlar. Sadece protein içeren bir diyet, bu birincil enerji kaynağını ortadan kaldırır ve yorgun ve uyuşuk hissetmenize neden olur. Sonunda, vücut, karbonhidratları değiştirmek için proteini yakıt kaynağı olarak kullanmaya başlayacak ve bu da onu vücuttaki kendi işlevlerinden uzaklaştıracaktır. Kasları inşa etmek ve onarmak için gereken protein depolarının yetersizliği, kas dokusunun bozulmasına ve israfına neden olabilir ve yorgunluğun artmasına neden olabilir.
Azalan Kalsiyum Depoları
Çok fazla protein yemek, kemiklerde uzun süreli kalsiyumun azalmasına neden olabilir. Vücudunuz protein sindirimi sırasında asitleri serbest bırakır, bu da aslında kan asitliğini arttırır. Kandaki asitliği nötralize etmek için vücudunuz salınan asitleri emmek için kemiklerinizdeki kalsiyumu çıkarır. Amerika Birleşik Devletleri Tarımsal Araştırmalar Dairesi'ne göre bu, kemiklerdeki kalsiyum miktarını azaltır ve yeterli diyet takviyesi olmadan kalsiyum kaybı kemik mineral yoğunluğunun azalmasına neden olur. Bununla birlikte, proteinin kemik sağlığı üzerindeki etkisini değerlendiren ve "Lipidolojide Güncel Görüş" konulu yayınlanmış son araştırmalara dayanarak, diyet proteinini belirleyen yazarlar pH seviyelerini - kan asitliğini - düşürecek kadar arttıramadılar kemik mineral yoğunluğu. Yüksek protein alımının kemik sağlığı üzerindeki etkisi tartışmalı bir konudur.
Temel Besin Eksikliği
Sadece protein içeren bir diyet yemek, karmaşık karbonhidratlar, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller de dahil olmak üzere vücuttaki temel besinleri ortadan kaldırır. Sebze, meyve ve kepekli tahıllar şeklindeki karbonhidratlar, vücudunuzu birincil yakıt kaynağı ile birlikte B vitaminleri ve magnezyum gibi enerjiyi artıran ve kas kasılmasına yardımcı olan temel besinleri sağlar. Fındık, yağlı balık ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar, vücudunuzun hormonal dengeyi korumak, cildi sağlıklı tutmak ve vitaminleri emmek gibi gerekli işlevleri yerine getirmesine yardımcı olur. Meyve ve sebzeler, kalbinizi korumaya yardımcı olan ve bazı kanserleri, kalp hastalıklarını ve felçleri önleyebilecek sayısız vitamin ve mineral sağlar. Bu nedenle, sadece protein içeren bir diyet vücudu yetersiz beslenme riskine sokabilir ve hastalık riskini artırabilir.
