Hızlı bir atıştırmaya ihtiyacınız varsa, otomattan fıstık ezmesi kraker satın almak uygundur, ancak bu krakerleri yeme alışkanlığı yapmak akıllıca değildir. Yerfıstığı ezmesi krakerleri, az miktarda lif, vitamin ve mineral sunarken kalori, sodyum ve doymuş yağ bakımından yüksektir.
Kalori Bilgileri
Altı krakerden oluşan bir paket fıstık ezmesi kraker, yaklaşık 190 kalori sağlar. Bu kalorilerin yaklaşık yüzde 45'i yağdan elde edilir, protein toplam kalorilerin yüzde 10'undan daha azını oluşturur. Fıstık ezmesi krakerlerindeki kalorilerin neredeyse yarısı karbonhidratlardan elde edilir.
Sodyum Endişeleri
Fıstık ezmesi krakerlerinin sodyum oranı nispeten yüksektir, bu da düzenli olarak diğer gıdalardan çok miktarda sodyum tüketirseniz yüksek tansiyona neden olabilir. Altı paket fıstık ezmesi krakerinden yaklaşık 300 miligram sodyum alacaksınız, bu da "Amerikalılar 2010 Diyet Kuralları" nda önerilen günlük 2.300 miligram sınırının yüzde 13'ünden fazlası.
