Buğday çimi klorofil, vitaminler, amino asitler, mineraller ve enzimlerden oluşur. Birçok insan bağışıklık sistemini güçlendirmek, enerjiyi geliştirmek veya detoksifikatör olarak buğday çimi suyu kullanır. İnsan sindirim sisteminin besin maddelerine erişebilmesi için buğday çimi sıkılmalı veya başka şekilde parçalanmalıdır. Buğday çimi suyu taze veya dondurulmuş olarak satın alınabilir, ancak her gün büyük miktarlarda tüketiyorsanız, bu hızlı bir şekilde pahalı olacaktır. Kendi buğday çimi yetiştirmek ucuz ve kolaydır ve evde bir karıştırıcıda kendiniz de meyve suyu yapabilirsiniz.
Aşama 1
Buğday çimi satın alın veya büyütün. Buğday çimi toprakta veya buğday tohumları olarak da adlandırılan kırmızı veya beyaz buğday meyvelerinden topraksız olarak yetiştirilebilir. Ayrıca bazı doğal gıda mağazalarının üretim bölümünde satılık taze buğday çimi tepsileri de bulabilirsiniz.
Adım 2
Maksimum tazelik elde etmek için buğday çimi harmanlanmadan hemen önce hasat edilir. Buğday çimi saplarını toprağın hemen üstünde veya hidroponik buğday çimi kök sisteminin hemen üzerinde keskin bir makasla kesin.
Aşama 3
Buğday çimi saplarını karıştırıcının kabına yerleştirin ve eşit miktarda su ekleyin. Daha yumuşak, daha lezzetli bir içecek için daha fazla su da kullanabilirsiniz.
4. Adım
En az 60 saniye boyunca veya buğday çimi tamamen toz haline gelene kadar karıştırın.
Adım 5
Buğday çimi ve su karışımını birkaç yaprak tülbentten dökerek buğday çimi hamurunu süzün. Hamuru atın veya kompostlayın.
6. Adım
Buğday çimi suyunu hemen tüketin. Buğday çimi suyu genellikle meyve smoothies veya meyve suyu karışımlarına eklenir.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Taze buğday çimi
Makas
Su
karıştırıcı
Tülbent
İpucu
Buğday çimi suyunun, bazı insanların acı veya başka şekilde rahatsız edici bulduğu yoğun bir tadı vardır. Lezzetini arttırmak için karıştırmadan önce veya sonra buğday çimi suyuna bir çorba kaşığı bal ve limon suyu eklemeyi düşün.
