Herkes bir noktada ishal yaşar ve kimse bu konuda konuşmaktan hoşlanmaz. Geçen bir gevşek dışkı vakası evde reçetesiz ilaçlarla tedavi edilebilir ve diyetinizde geçici bir değişiklik de yararlı olabilir. Pirinç, ishali tedavi etmek için sıklıkla tavsiye edilen gıdalardan biridir. Kahverengi pirinç sağlıklı bir diyet elyafı olmasına ve genellikle beyaz pirinçten daha besleyici olmasına rağmen, bağırsaklarınızla savaşırken en iyi bahisiniz olmayabilir.
Neden Pirinç?
Pirinç nişastalı bir besindir ve sindirim sisteminde dışkıyı daha sıkı hale getirmeye yardımcı olabilecek suyu emer. Pirinç ayrıca, dışkılarınızı etkili bir şekilde kalınlaştırabilen çözünür lif olarak adlandırılan bir çeşit diyet lifi için zengin bir kaynaktır. Mülayim bir gıda olarak, pirinç sindirim sisteminizde daha fazla tahrişi önleyecektir. İshali ağırlaştırabilecek yüksek yağ veya baharatlı ilaveler olmadan sade yediğinizden emin olun.
Beyaz mı Kahverengi mi?
Kahverengi pirinç rafine edilmemiştir, yani beyaz pirinç gibi aşırı işlenmemiş ve lifinden ve diğer besin maddelerinden çıkarılmamıştır. Liflere ek olarak, zengin bir B vitamini kaynağıdır ve beyaz pirinçten daha yavaş sindirerek kalıcı bir enerji kaynağı sağlar. Bununla birlikte, sindirim sisteminiz harekete geçtiğinde, beyaz pirincin düşük lif içeriği bir avantajdır. Vücudunuzun beyaz pirinci sindirmek için çok çalışması gerekmez, bu da zaten tehlikeye atılmış bir sisteme daha fazla stres atmasını önler.
BRAT olun
Yumuşak, sindirimi kolay yiyeceklerden oluşan muz, pirinç, elma püresi ve tost anlamına gelen BRAT diyeti, ishal de dahil olmak üzere sindirim rahatsızlığı çeken insanlar için önerilir. Bunlar dışkıya yardımcı olan düşük lifli, bağlayıcı gıdalardır. FamilyDoctor.org'a göre, diyet aynı zamanda ishal nöbetleri sırasında tüketilen potasyum gibi - muzdan - önemli besinleri de sağlıyor. BRAT diyetini izlerken, çok fazla lif tüketmemek için beyaz pirinç, derisiz elma püresi ve rafine tahıl tostunu seçin.
İshal Diyetinize Pirinç Ekleme Yolları
Sadece bir kase sade, beyaz pirinç yiyebilirsiniz, ancak ishali azalıncaya kadar aynı yemeği aynı şekilde yemekten sıkıntı çekmemek için yiyecekleri hazırlamanın başka yolları da vardır. İşleme sırasında başka herhangi bir bileşen eklenmedikleri sürece pirinç eriştesi yiyebilir ve haşlanmış beyaz pirinci püre edebilir ve yulaf ezmesi olarak yiyebilirsiniz. Bir muzu ezin ve yulaf ezmesi ile karıştırın veya tatlılık eklemek için birkaç kaşık pürüzsüz elma püresi ile karıştırın.
