Yulaf, birçok iyi nedenden dolayı sağlıklı bir diyet temelidir - uygun fiyatlı, sonsuz özelleştirilebilir ve sağlıklı karbonhidrat ve lif gibi besinler ile doludur. Ayrıca kilo vermeye çalışırken harika bir seçenektir, bu yüzden kilo kaybı diyetinize haftada en az birkaç kez dahil etmelisiniz. Yulafınıza nasıl servis yaptığınız yulafın kilo kaybı için faydaları üzerinde büyük bir etkisi olabilir; besin değeri katan ve yağ kaybını teşvik eden aromalara sadık kalın ve çok fazla kalori ekleyen şekerli veya yağlı soslardan kaçının.
İştahı Azaltacak Fiber
Yulaf, kilo kaybı için önemli bir besin maddesi olan mükemmel bir diyet lifi kaynağıdır. Massachusetts Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden yapılan araştırmaya göre, diyetinize daha fazla lif eklemek, kilo vermenin en basit yollarından biridir. Lif kalorisi düşüktür ve daha uzun süre tok tutmanıza yardımcı olur, böylece aşırı yeme olasılığınız daha düşüktür.
Bir paket Quaker düzenli hazır yulaf ezmesi, sindirimi yavaşlatan ve vücudunuzda parçalanması daha uzun süren 4 gram lif içerir, böylece rafine karbonhidratlar gibi besin açısından yoğun olmayan gıdalar için daha az yeriniz olur. Yarım fincan başına sadece 25 ila 40 kalori için bir avuç çilek - ahududu, böğürtlen, yaban mersini veya çilek - ekleyerek yulafınızın lif içeriğini artırın .
2014 yılında Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir araştırma, yulaf ezmesinin hem anlık hem de eski moda formda tokluk için yemeye hazır tahıllardan daha etkili olduğu sonucuna varmıştır. Güne sıcak bir kase yulaf ezmesi ile başlayarak, atıştırmalıklara karşı koyabilir ve toplam günlük kalori sayınızı minimumda tutabilirsiniz.
: 19 Yüksek Lifli Gıdalar - Bazıları Sizi Şaşırtabilir!
Şekerli Anında Yulaftan Kaçının
Hangi yulaf veya yulaf ezmesi dokusunu seçerseniz seçin - çiğneme çelik kesilmiş yulaflardan kremalı hazır yulaflara kadar - ek lezzetsiz sade yulaf satın alın. Paketlenmiş aromalı yulaf ezmesi genellikle yulafın besin değerini arttırmadan kalori ekleyen şekerle yüklenir.
Örneğin, piyasada satılan bir akçaağaç ve kahverengi şeker aromalı yulaf ezmesi içeren bir pakette 158 kalori ve 13 gram şeker bulunurken, kabaca yarım fincan pişmiş yulaf ezmesi yapmak için yeterli olan sade haddelenmiş yulafın üçte bir fincan USDA'ya göre sadece 102 kalori ve bir gramdan az şeker.
Her sabah aromalı yulaf ezmesinden sade yulaflara geçiş yapmak, bir yıl boyunca 20.000'den fazla kalori tasarrufu sağlar - diyetinizde herhangi bir değişiklik yapmadan 5 kilodan fazla kaybetmek için yeterli.
: Kilo Kaybı İçin Önerilen Kalori Alımı
Yağlı, Şekerli Eklentilerden Kaçının
Yulaf ezmenizi şekerle tatlandırmak yerine, yulafınızı kilo vermenize yardımcı olan sağlıklı karışımlarla doldurun. Yulaflarınızı akçaağaç şurubu, bal veya agave gibi "sağlıklı" şekerler ile tatlandırmak cazip gelse de, bu tatlandırıcıların hepsi şeker eklenmiş sayılır ve besin değeri azdır. Bunun yerine, bir kaşık şekersiz elma püresi veya muz püresi ile tatlılık ekleyin. Veya bir damla stevia - doğal, kalorisiz bir tatlandırıcı - yulafınıza karıştırın.
Ayrıca kilo kaybını teşvik etmek için yağlı soslardan kaçınmak istersiniz. Örneğin fıstık ezmesi bazı beslenme faydaları sunar, ancak aynı zamanda yağla doludur ve 2 çorba kaşığı porsiyon başına 188 kalori içerir, böylece porsiyon boyutunuzu izlemezseniz kahvaltınıza yüzlerce kalori ekleyebilirsiniz. Ve yulaf ezmesini tam yağlı sütle yapmak kilo verme çabalarınızı da engelleyebilir - bir fincan 149 kalori ve 8 gram yağ içerir. Kalori alımını düşük tutmak için yulafınızı su ile yapın.
: Şekeri Kesmenin 5 Kolay Yolu
Kilo kaybı için yulaf yemek
Yulaf ezmesinin kilo kaybı için faydalarından biri de uyarlanabilirliğidir. Her seferinde farklı bir tat alma kabı elde etmek için Topingler, dokular ve pişirme tekniklerini karıştırabilir ve eşleştirebilirsiniz, böylece diyetinizden sıkılmanız ve bırakmanız daha az olasıdır.
Zengin ama sağlıklı "muz ekmeği" yulaf ezmesi için çelik kesilmiş yulaf, şekersiz badem sütü , muz püresi ve tarçın karışımını pişirmeyi deneyin. Hafta sonları büyük bir parti pişirebilir, daha sonra hafta boyunca yemek için daha küçük porsiyonlara ayırabilirsiniz. Daha fazla lezzet katmak için farklı baharatlarla denemeler yapın. Bir parça kakule taze doğranmış kirazları tamamlarken, bir miktar acı biber kakao aromalı yulaflarda iyi çalışabilir.
Yulafınızı kilo vermek için daha da iyi hale getirmek için, yulaf pişerken yumurta akı veya iki tane karıştırın; sonra en sevdiğiniz topingleri ekleyin. Yumurta beyazı, yulaf ezmenizin lezzetini önemli ölçüde etkilemez, ancak faydalı protein ekler.
