Protein tozu tüketen insanlar genellikle diyetlerini karbonhidratlarla değil proteinle desteklemek ister. Soya ve pirinç tozları dahil olmak üzere bazı protein tozu türleri, doğal olarak oluşan karbonhidratlar içerir. Bazı üreticiler kalori içeriğini arttırmak veya tatlarını daha lezzetli hale getirmek için protein tozlarına karbonhidratlar ekler. Seçtiğiniz üründe neler aldığınızı öğrenmek için etiketleri dikkatle okuyun.
Belirteçler
İnsanlar kas büyümesini arttırmak ve bağışıklığı arttırmak için protein tozu takviyeleri kullanırlar. Protein tozları da kilo almanız gerekiyorsa diyetinize kalori eklemenize yardımcı olabilir. Kilo vermek isteyen insanlar için, suya veya az yağlı sütle karıştırılmış bir kaşık protein tozu sağlıklı ve tatmin edici bir atıştırmalık olabilir. Bir vegan iseniz, diyetinizde yeterli miktarda protein almakta zorluk çekebilirsiniz. Kenevir, soya ve pirinç protein tozları, Tıp Enstitüsü tarafından önerilen proteinden günlük kalorilerin en az yüzde 10'una ulaşmak için alımınızı artırmanıza yardımcı olabilir.
Türleri
Çoğu sağlık gıda deposunda bir dizi protein tozu bulunur. Bir süt türevi olan peynir altı suyu proteini kolayca sindirilir ve tam bir amino asit profili sağlar, bu nedenle özellikle egzersiz yaptıktan sonra kas oluşumuna yardımcı olur. Peynir altı suyu ayrıca bağışıklık arttırıcı özelliklere sahiptir ve anti-kanser özelliklerine sahip olabilen glutatyon adı verilen bir bileşik içerir. Soya proteini tek tam vejetaryen proteinlerden biridir, bu nedenle kas büyümesine ve onarımına da yardımcı olabilir. Soya ayrıca kolesterol ve menopoz semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir. Kazein proteini, sütte bulunan diğer protein türüdür. Peynir altı suyundan daha yavaş sindirir ve daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir, böylece kilo kaybına yardımcı olur. Kenevir proteini, omega-3 yağ asitleri ve lif bakımından yüksek bir vegan proteindir. Pirinç ve bezelye proteinleri diğer vejetaryen proteinlerdir ve kolayca sindirilirler. Kenevir, pirinç ve bezelye proteini tam değildir - yani vücudun ihtiyaç duyduğu bir veya daha fazla temel amino asitten yoksundurlar. Bununla birlikte, günlük olarak çeşitli yiyecekler yemek, vücudunuzun tam proteinler oluşturması için yeterli amino asit almanızı sağlar.
Karbonhidrat İçeriği
Bir kaşık peynir altı suyu protein izolatı yüzde 90 veya daha fazla protein içerir ve sadece eser miktarda karbonhidrat içerir. Peynir altı suyu proteini konsantresi, porsiyon başına yüzde 29 ila 89 arasında protein ve tipik olarak 2 ila 3 gram karbonhidrat içerir. Kazein protein tozu ayrıca porsiyon başına yaklaşık 3 gram karbonhidrat içerir. Soya protein tozu bazı karbonhidratlar sağlar - 1 ons izolata 2 gram ve 1 ons konsantreye yaklaşık 8 gram. Bir ons kenevir proteini yaklaşık 14 gram karbonhidrat içerir ve bir ons pirinç proteini yaklaşık 12 gram içerir.
hususlar
Ticari protein tozları, karbonhidrat içeriğini artıran tatlandırıcılar, tatlandırıcılar ve diğer bileşenler içerebilir. İlave karbonhidratlardan kaçınmak istiyorsanız, aromalandırılmamış veya kalorisiz tatlandırıcı içeren yüzde 100 protein tozu arayın. Protein tozunu süt, meyve suyu veya smoothie'lere karıştırmak karbonhidrat içeriğini arttırır.
