Kremalı tavuk çorbası ile pişmiş tavuk, kolay bir ev yapımı yemek için kişisel tarif kitabınızda bulunmamak neredeyse çok kolaydır. Ancak tarif için en sık kullanılan konserve çorba, sağlıklı tavuğunuza çok fazla yağ ve sodyum ekler.
Tavuk göğsü ile tavuk çorbası tarifiniz zaman zaman iyi olsa da, burada birkaç değişiklik yaparak klasik yemeğin lezzetli ve sağlıklı bir versiyonunu yapabilirsiniz.
İpucu
Tavuk ve tavuk çorbası kreması pişirmek çok kolay bir akşam yemeği yemeğidir. Tavuğunuzu fırında güvenli bir pişirme kabına koyun, çorbanızla örtün ve önceden ısıtılmış 375 derece Fahrenheit fırında 25 dakika veya et termometreniz tavuk eti 165 dereceye ulaşır Fahrenheit.
Kremalı Klasik
USDA verilerine dayanarak, ortalama Amerikalılar yılda kişi başına 64 kilodan fazla tavuk yiyorlar. Düzenli olarak tavuk yiyorsanız, her zaman sağlıklı proteini hazırlamak için yeni ve yenilikçi yollar arıyor olabilirsiniz.
Ancak bazen hiçbir şey, tavuk çorbası kremalı fırında tavuk gibi klasik bir tarifi yenemez. Campbell's Kitchen, bu basit tarife ilham veren mantar çorbası kremasını kullanarak tarifin bir versiyonunu sunuyor.
Malzemeler:
- 1 1/4 kilo derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
- 1 kutu (10.5 ons) tavuk çorbası yoğunlaştırılmış krema
Talimatlar:
- Fırını 400 Fahrenheit'e ısıtın.
- Tavuğu 2 litrelik pişirme kabına yerleştirin.
- Tavuğu çorba ile örtün ve alüminyum folyo ile kaplayın.
- Fırında 25 dakika veya tavuk 165 Fahrenheit iç sıcaklığına ulaşana kadar pişirin.
4 kişilik.
Evin Tadı benzer bir tarife sahiptir, ancak ekşi krema, chives, kırmızı biber, tuz ve biber gibi ek bileşenler içerir. The Taste of Home tarifi hem tavuk kremasını hem de mantar çorbası kremini kullanıyor.
Kremalı Mantarlı Tavuk Güveç
Tam bir yemek gibi hissettiren bir tavuk tarifi arıyorsanız, mantarlı tavuk güveç kreması gitmek için bir yol olabilir. Bu güveç çanağı, tavuk, pilav ve mantar çorbasının kremasını birleştirerek bu tek tabak yemeğini oluşturur. Tek eklemeniz gereken sebzeler.
Bu tarif aynı zamanda Campbell's Kitchen'da bulunan bir mantarlı tavuk ve pirinç reçetesinden ilham alıyor ve hazırlanmaktan masaya yaklaşık bir saat sürüyor.
Malzemeler:
- 1 kutu (10.5 ons) yoğun mantar çorbası
- 1 su bardağı su
- 3/4 su bardağı pişmemiş uzun taneli pirinç
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1 1/4 kilo derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
Talimatlar:
- Fırını 375 derece Fahrenheit'e ısıtın.
- Çorbayı, suyu, pilav ve biberi 11x8x2 inç pişirme kabında birleştirin.
- Tavuğu çorba üzerine yerleştirin ve alüminyum folyo ile kaplayın.
- Fırında 45 dakika ya da tavuk 165 Fahrenheit iç sıcaklığa kadar pişene ve pirinç yumuşayana kadar pişirin.
- Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin.
4 kişilik
Bir garnitür için, sote taze bebek ıspanak veya yeşil fasulye düşünün.
Sağlıklı Fırında Tavuk Yemek
Fırında tavuk kremalı tavuk çorbası basit ve lezzetli bir yemek. Ancak kremsi bir lezzet yaratmak için kullanılan konserve çorba, kalori, yağ ve sodyum bakımından yüksektir. USDA veri tabanına göre, bir kutu yoğunlaştırılmış tavuk çorbası, 274 kalori, 18 gram toplam yağ ve 2.140 miligram sodyum içerir.
Amerikalılar için Beslenme Kılavuzları günlük sodyum alımının günde 2.300 miligram ile sınırlanmasını önermektedir. Bir kutu çorba neredeyse tüm günlük limitinizi içerir, bu nedenle tavuk suyunun sadece bir porsiyonunda günlük sodyumunuzun dörtte birini alırsınız. Diyetinize çok fazla sodyum almak, yüksek tansiyon ve inme riskinizi artırır. Mantar çorbası kreması, kutu başına 1.834 miligram ile biraz daha az sodyum içerir, ancak yine de aşırıdır.
Tavuk göğsü ile kremalı bir çorba tarifi yerine, dilimlenmiş düğme mantarlarını yumuşayana kadar orta ateşte yağda satarak sağlıklı bir mantar sosu oluşturun, sonra düşük sodyum tavuk suyu, doğranmış yeşil soğan, tuz ve karabiber ekleyin ve kaynatın ve ocaktan alın. Mantar sosunu fırında 15 dakika bekledikten sonra tavuğun üzerine dökün, sonra 15 dakika daha veya tavuğunuz 165 derece Fahrenheit'e ulaşana kadar pişirin.
