Görmeyi mümkün kılan karmaşık sistemin, bir kişinin oksijen alımının yaklaşık yüzde 30'unu ve besin alımının yüzde 25'ini gerektirdiği tahmin edilmektedir. Bu nedenle, sağlıklı görme, vitaminler gibi temel besin maddelerine bağlıdır. A, C ve E vitaminleri, görme yeteneğini korumak ve sağlıklı gözleri teşvik etmek için iyi kurulmuş antioksidanlardır, ancak kanıtlar D vitamininin maküler dejenerasyon riskinin azalması ile ilişkili olduğunu göstermektedir.
Makula Dejenerasyonu
Maküler dejenerasyon, retinadaki görme keskinliğinin en küçük olduğu küçük bir bölge olan dejenere olan bir makula nedeniyle bir kişinin merkezi görme alanının kaybına yol açan bir durumdur. Gelişmiş ülkelerde yetişkin geri dönüşümsüz görme kaybının önde gelen nedeni olarak yaygın olarak kabul edilmektedir. Periferik görme etkilenmediği için maküler dejenerasyon tam körlüğe yol açmaz. Ulusal Göz Enstitüsü, 40 yaşın üzerindeki yaklaşık 9 milyon Amerikalı'nın maküler dejenerasyondan muzdarip olduğunu belirtiyor.
D Vitamini ve Maküler Dejenerasyon
Nisan 2011'de "Oftalmoloji Arşivi" nde yayınlanan bir çalışmada, D vitamini ile daha fazla yiyecek yiyen veya D vitamini takviyesi alan kişilerin yaşa bağlı maküler dejenerasyon geliştirme olasılığı daha düşük bulunmuştur. Özellikle, araştırmacılar 75 yaşın altındaki 1.313 kadında kan D vitamini seviyelerini ölçtüler ve daha yüksek D vitamini seviyelerinin, erken maküler dejenerasyon gelişme riskinde yüzde 59'luk bir azalma ile ilişkili olduğunu buldular.
D vitamini eksikliği
Diyet Takviyeleri Ofisine göre, serum kalsidiol konsantrasyonu D vitamini durumunun en iyi göstergesidir ve litre başına 37.5 nanomolün altındaki seviyeler yetersiz kabul edilir. D vitamini için önerilen günlük miktarlar bebekler için 400 uluslararası birimdir, oysa yetişkinlerin çoğu yaşa bağlı olarak 600 ila 700 IU gerektirir. D vitamini yağda çözünür ve uzun süre vücutta depolanır, bu nedenle eksiklik semptomlarının makula dejenerasyonunda olduğu gibi ortaya çıkması aylar veya yıllar alabilir.
Eksiklik Belirtileri
Yaygın D vitamini eksikliği belirtileri arasında şiddetli yorgunluk, aşırı terleme, kas ağrıları, kemik ağrısı ve depresyon bulunur. Kas zayıflığı sonunda, "Vitaminler: Beslenme ve Sağlıkta Temel Konular" bölümünde belirtildiği gibi, lensi odaklamaktan sorumlu gözün küçük kaslarını etkileyebilen uzun süreli eksiklikle gelişir. Sonuç olarak, kronik D vitamini eksikliği ile bulanık görme mümkündür. Görme yeteneğini etkileyebilecek diğer eksiklikle ilgili semptomlar arasında bağışıklık azalması ve yüksek enfeksiyon riski, hipertansiyon ve Tip 2 diyabet bulunur; göze kan.
D Vitamini Kaynakları
D vitamininin en iyi kaynağı, ciltte sentezini tetikleyen güneştir. Bununla birlikte, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çoğu bölgede sadece mevsimsel olarak ortaya çıkan belirli UVB radyasyon frekansları gereklidir. D vitamini gıdalarda özellikle yaygın değildir, ancak iyi kaynaklar arasında süt, balık ve müstahkem margarinler, tahıllar ve meyve suları bulunur.
