Lahana suyu diyet lifi açısından zengin olabilir ve doğal olarak kalorisi düşüktür, bu da onu sağlıklı bir kilo verme içeceği haline getirir. 1 su bardağı lahana suyu yapmak için, 1 su bardağı doğranmış lahana suyunu sıkın ve 1/4 su bardağı tatlı su ile meyve suyu sıkma işleminden çıkan özü karıştırın. Diğer yüksek kalorili içeceklerin yerine lahana suyu içmek kilo vermenize yardımcı olabilir.
Lahana Suyu Yapımı ve İçilmesi
Lahana suyu en iyi bir meyve sıkacağı ile yapılır, çünkü meyve suyu yapmak için lahanayı karıştırmak küçük lahana parçacıklarını bırakır ve tuhaf bir doku verir. Lahanayı sıkarken, optimum ekstraksiyon sağlamak için yaklaşık 1 ila 2 inç parçalar kullanın. Lahana suyunu her seferinde taze veya daha fazla miktarda meyve suyu yapabilirsiniz, böylece birkaç gün boyunca biraz hazır olabilirsiniz. Lahana suyunu buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta beş güne kadar saklayın. Günün herhangi bir saatinde lahana suyu içebilirsiniz, ancak güçlü tadı nedeniyle salatalık veya elma suyu gibi daha hafif meyve suları ile karıştırmak isteyebilirsiniz.
Düşük Kalorili İçecek İkamesi
Kilo vermenize yardımcı olmak için yüksek kalorili içeceklerin yerine ticari meyve suyu da dahil olmak üzere lahana suyu içirin. 1 bardak lahana suyu, yeşil lahana ile yapıldığında 22 kalori ve 0.09 gram toplam yağ içerir. Kırmızı lahana ile yapıldığında 28 kalori ve 0.14 gram toplam yağ içerir. Tek kiloluk vücut ağırlığı 3.500 kaloriye eşdeğer olduğundan, harmanlanmış, ticari olarak üretilen meyve suyu gibi daha yüksek kalorili bir içecek yerine yeşil veya kırmızı bir porsiyon lahana suyu yerine kilo kaybına yol açabilir. Bir yıl boyunca ticari meyve suyu yerine haftada bir kez lahana suyu içmek, yaklaşık 1, 5 kilo vücut ağırlığına neden olabilir.
Diyet Lifine Ekleme
Kilo kaybına yardımcı olabilecek tam diyet lifi içeriğini elde etmek için lahana sıkma işleminden çıkarılan tüm lifleri geri ekleyin. Ortaya çıkan doku çok kalınsa, biraz su ile inceltin. 1 bardak yeşil lahana suyunun 2.2 gram diyet lifi, aynı boyutta kırmızı lahana suyunun 1.9 gram lifi vardır. Diyet lifi, diyetinize toplu olarak daha dolgun hissetmenize yardımcı olur, aşırı yeme riskinizi azaltır ve bu da kilo kaybından ziyade kilo almaya neden olabilir. Yeşil lahana suyu, önerilen günlük alımın yüzde 6 ila yüzde 9'unu verirken, kırmızı lahana suyu, önerinin yüzde 5 ila yüzde 8'ini sağlar.
Lahana Suyu ve Sebze Alımı
Lahana suyunu kendi başına içebilmenize rağmen, genellikle pancar veya havuç gibi tatlılık sağlayan diğer taze meyve suları ile karıştırılır. Diğer sebze sularına eklemek sebze tüketiminizi daha da artırabilir. Lahana suyu bir porsiyon, ABD Tarım Bakanlığı'na göre günde önerilen sebze alımının üçte biri ile yarısı arasında, 2 ila 3 bardak arasındadır. Sebzeler sağlıklı, dengeli beslenmenin ve sağlıklı, uzun süreli, sürdürülebilir kilo kaybının önemli bir parçasıdır.
