Fıstık ezmesi ve jöle sandviçleri birçok Amerikan diyetinde bir temel niteliğindedir ve kullanılan bileşenler basit ve ucuzdur, ancak çeşitli sağlık yararları sunar. Bir porsiyon fıstık ezmesi 2 yemek kaşığıdır. ve bir porsiyon jöle 1 yemek kaşığıdır. Fıstık ezmesi ve jöle sandviç bir yemeğe iyi bir ektir ve iyi bir atıştırmalık yapar.
Protein
Fıstık ezmesi, Yemek Rehberi Piramidinin et ve fasulye bölümüne gruplanır. Bir porsiyon fıstık ezmesi yaklaşık 8 g protein içerir ve sağlıklı kaslara, cilde, saçlara ve dişlere katkıda bulunur. Protein ayrıca hormonal fonksiyonda rol oynar ve kanı sağlıklı tutar. Jöle, sandviçe fazladan protein sunmaz, ancak tam buğday ekmeği kullanmak protein alımınızı artırır.
Lif
Tüm meyvelerden yapılan jöle, diğer çeşitlerden daha fazla lif içerir ve fıstık ezmesi porsiyon başına 2 g içerir. Lif önemli bir besindir, çünkü sindirimde düzenliliği arttırır ve kolesterol seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olur. Buna ek olarak, lif, fıstık ezmesi ve jöle içeren yiyecekler yemek, midenizi doldurur ve daha uzun süre dolu hissetmenize yardımcı olur. Kilonuzu izliyorsanız bu önemlidir, çünkü yemekler arasındaki açlığı önlemeye yardımcı olabilir.
Sağlıklı yağlar
Yer fıstığı, kalp-sağlıklı yağların iyi bir kaynağıdır; fıstık ezmesi bu faydalardan bazılarına sahiptir. Fındıkta bulunan doymamış yağlar kolesterolünüzü düşürebilir ve kalp hastalığı gelişme riskinizi azaltabilir. Ayrıca beyniniz ve cildiniz için sağlık yararları sunabilir ve size enerji artışı sağlayabilirler. Jöle yağsızdır ve ölçülüdür, az yağlı ve kalp-sağlıklı bir diyetin sağlıklı bir parçasıdır.
antioksidanlar
E vitamini fıstıklarda bulunan bir antioksidandır; Vücudunuzu kanser ve kalp hastalığının gelişimine katkıda bulunan serbest radikal hasarından korumaya yardımcı olabilir. Resveratrol yer fıstığı ve yer fıstığı ezmesinde bulunan başka bir antioksidandır. Sizi kanser ve kalp problemlerinden koruma potansiyeline sahiptir, aynı zamanda sağlıklı beyin fonksiyonu için koruma sağlamanın yanı sıra anti-aging, anti-viral ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
Vitaminler
Jöle meyve ile yapıldığından, tükettiğinizde C vitamini alımınızı arttırırsınız. Bu vitamin bağışıklık, yara iyileşmesi ve dişlerinizin ve diş etlerinin sağlığı için önemlidir. Fıstık ezmesi, vücudunuzun yediğiniz gıdalardan aldığı enerjiyi kullanması için gerekli olan birkaç B vitamini için iyi bir kaynaktır. Niasin bu B vitaminlerinden biridir ve bir fıstık ezmesi porsiyonu günlük ihtiyaçlarınızın yüzde 24'ünü içerir. Yeterli niasin almak, Alzheimer hastalığı geliştirme riskinizi azaltabilir. Folat, fıstık ezmesinde bulunan başka bir B vitaminidir ve hamile bebeklerde doğum kusurlarının önlenmesine yardımcı olur. Jöle eser miktarda bazı B vitaminleri içerir.
Mineraller
Bir fıstık ezmesi ve jöle sandviç, potasyum, magnezyum, demir, çinko ve kalsiyum gibi birkaç mineralin faydalarını sunar. Potasyum sağlıklı bir kan basıncını düzenlemek için önemlidir. Kalsiyum ve magnezyum kemiklerinizin sağlığında rol oynar; çinko görme ve yara iyileşmesi için önemlidir. Demir, sağlıklı kan oksijenasyonu için gerekli bir besindir.
