Trigliseritler kan dolaşımında dolaşan bir yağ türüdür. Bir yemek yedikten sonra, hemen kullanım için gerekli olmayan kaloriler trigliseritlere dönüştürülür. Trigliseritler daha sonra yemekler arasındaki enerji için kullanılabilir. Trigliseritler vücut fonksiyonunda önemli bir rol oynasa da, yüksek trigliseritler sağlığınıza zarar verebilir. Yüksek trigliserit seviyeleri, artmış kalp hastalığı riski ile ilişkilidir. Yüksek trigliseritler sıklıkla obezite ile ilişkilidir, ancak bir dizi faktör sağlıklı bir vücut ağırlığındaki insanlarda bile yüksek trigliseritlere neden olabilir.
Şekerli gıdalar
Şeker ve rafine edilmiş tahıllar bakımından zengin gıdalar, bir kişinin vücut ağırlığına bakılmaksızın yüksek trigliseritlere neden olabilir. Trigliserit seviyelerini azaltmak için, soda, şeker, dondurma, şurup ve jöle gibi şekerli yiyecekleri almayı sınırlandırın. Yapay tatlandırıcılar, yüksek trigliserit seviyelerine katkıda bulunmadan tatlı bir lezzet sağlamak için şeker yerine kullanılabilir. Günlük şeker alımı günlük kalorinizin yüzde 8'inden fazla olmamalıdır. Beyaz ekmek, beyaz pirinç ve makarna gibi rafine tahıllar, vücutta hızla şekere dönüşerek trigliserit seviyelerini yükseltir. Tam tahıllı ekmekler, tahıllar, krakerler, makarna ve kahverengi pirinç daha yavaş glikoza dönüşür.
Alkol
Basit şekerler ve rafine tahıllara ek olarak, alkol, sağlıklı bir vücut ağırlığına sahip insanlar için bile yüksek trigliserit seviyelerine neden olabilir. Amerikan Kalp Derneği, az miktarda alkol alımının bile trigliserit seviyeleri üzerinde büyük bir etkisi olabileceğini belirtmektedir. Alkol alımınızı azaltmak trigliseritleri sağlıklı bir seviyeye indirmeye yardımcı olabilir. Doktorunuz sizin için güvenli bir miktar alkolün ne olduğunu söyleyebilir.
Diyet Yağı
Sağlıklı vücut ağırlığındaki insanlar, yedikleri yağ türleri nedeniyle trigliseritleri yükseltebilir. Trigliserit seviyelerini azaltmak için Amerikan Kalp Derneği doymuş yağ, trans yağ ve kolesterol alımının azaltılmasını önermektedir. Doymuş yağ esas olarak kırmızı et, tam süt, peynir, tereyağı ve domuz yağı yağlı kesimleri de dahil olmak üzere hayvansal ürünlerde bulunur. Hayvansal ürünler de kolesterol bakımından yüksektir. Trans yağlar ticari pişmiş ürünler ve kızarmış yiyeceklerde bulunur. Sağlıksız sıvı ve katı yağları zeytinyağı veya kanola yağı gibi tekli doymamış yağlarla değiştirin. Omega-3 yağ asitlerinin de trigliseritleri azalttığı kanıtlanmıştır. Diyetinize somon, sardalya, ton balığı ve tilapia gibi omega-3 yağ asitleri açısından zengin balıklar ekleyin.
Egzersiz yapmak
Vücut ağırlığına bakılmaksızın, egzersiz sağlıklı trigliserit seviyelerinde önemli bir rol oynayabilir. Amerikan Kalp Derneği haftada en az beş gün en az 30 dakikalık orta yoğunlukta egzersiz yapılmasını önermektedir. Düzenli fiziksel aktivite, trigliseritleri ve kalp hastalığına yol açabilecek diğer kolesterol tiplerini azaltmaya yardımcı olurken, iyi kolesterol tipini arttırır.
