Instant Pot düdüklü tencere, ev yapımı yemekler yemeyi seven ancak her zaman pişirmek, pişirmek, pişirmek, kızartmak veya kızartmak için zaman ayıramayan (veya olmayacak) insanlar arasında bir kült kazanmıştır. Bu hepsi bir arada tencereyi makarna sosundan carnitas'a kadar her tarifi yapmak için kullandıysanız, ne kadar çok yönlü olabileceğini biliyorsunuz. Ama bahse gireriz, Instant Pot'un şarap, peynir ve… kurtçuklar yapabileceğini bilmiyordun? Instant Pot'unuzda yapabileceğiniz şaşırtıcı, meraklı ve zaman zaman gerçekten dehşet verici yiyecek ve içeceklerin bir listesi için okumaya devam edin.
Instant Pot düdüklü tencere, ev yapımı yemekler yemeyi seven ancak her zaman pişirmek, pişirmek, pişirmek, kızartmak veya kızartmak için zaman ayıramayan (veya olmayacak) insanlar arasında bir kült kazanmıştır. Bu hepsi bir arada tencereyi makarna sosundan carnitas'a kadar her tarifi yapmak için kullandıysanız, ne kadar çok yönlü olabileceğini biliyorsunuz. Ama bahse gireriz, Instant Pot'un şarap, peynir ve… kurtçuklar yapabileceğini bilmiyordun? Instant Pot'unuzda yapabileceğiniz şaşırtıcı, meraklı ve zaman zaman gerçekten dehşet verici yiyecek ve içeceklerin bir listesi için okumaya devam edin.
1. Öksürük Şurubu
Her soğuk algınlığınızda torba öksürük damlası satın almak, avokado tostu veya Netflix aboneliği gibi en sevdiğiniz şeyler için daha az para anlamına gelir. Tasarruf etmek için evde kendi yatıştırıcı öksürük şurubunu yapabilirsiniz. Awe-Filled Homemaker blogunun arkasındaki kadın Laura Prater, bal, limon, acı, kekik ve zencefil gibi ağrıyı hafifleten ve iltihapla savaşan malzemeleri kullanarak ev yapımı öksürük şurubu için tarifini paylaştı. Bu serumu kendiniz yapmak için yapmanız gereken tek şey bir Instant Pot kullanarak kekik ve zencefili suya batırmak, daha sonra suyu bal, acı biber ve limon ile karıştırmaktır. Son adım? Tabii ki saklamak için sevimli bir şişe bulmak.
Sıradaki: Bir gıda blogcusu, üzüm suyunun biraz daha tekme ile bir şeye nasıl dönüştürüleceğini anladı.
Kredi bilgileri: Twenty20 / @ vedrana2701Her soğuk algınlığınızda torba öksürük damlası satın almak, avokado tostu veya Netflix aboneliği gibi en sevdiğiniz şeyler için daha az para anlamına gelir. Tasarruf etmek için evde kendi yatıştırıcı öksürük şurubunu yapabilirsiniz. Awe-Filled Homemaker blogunun arkasındaki kadın Laura Prater, bal, limon, acı, kekik ve zencefil gibi ağrıyı hafifleten ve iltihapla savaşan malzemeleri kullanarak ev yapımı öksürük şurubu için tarifini paylaştı. Bu serumu kendiniz yapmak için yapmanız gereken tek şey bir Instant Pot kullanarak kekik ve zencefili suya batırmak, daha sonra suyu bal, acı biber ve limon ile karıştırmaktır. Son adım? Tabii ki saklamak için sevimli bir şişe bulmak.
Sıradaki: Bir gıda blogcusu, üzüm suyunu biraz daha tekme ile bir şeye nasıl dönüştüreceğini anladı.
2. Şarap
Büyük (ish) bir şişe şarap yapmak için bir şaraphane sahibi gerekmez. Gıda blog yazarı David Murphy'ye göre tek ihtiyacınız olan bir Anında Saksı. Murphy, Instant Pot'un "yoğurt" işlevini kullanarak 64 onsluk bir Welch'in Üzüm Suyu, bir bardak şeker ve bir paket Lalvin Kırmızı Şarap Mayası pişirerek, yumuşak bir merlot ile karşılaştırdığı bir şarap yarattı. Gıda bilimcisi ve Jardin Floral Infused Mixers'ın yaratıcısı Meghan Buchert'e göre, maya ve şekeri birleştirmek zamanla fermente olan ve güçlenen alkol yaratıyor. Karışımı düşük bir sıcaklıkta pişirmek, daha hızlı fermente olmasına yardımcı olur, ancak sobada alkolün yanıp sönmesine ve kaybolmasına neden olabilir (güle güle, üzüm iyiliği). Instant Pot yoğurt ayarı düşük ve sabit ısı sağladığından, şarap yapım sürecini hızlandırmak için mükemmel bir ortam sağlar. Vino'nuz pişirildikten sonra Murphy en az 10 gün dinlendirmenizi önerir.
Sıradaki: Bu İtalyan limon likörünü Instant Pot'unuzda yapın ve tüm yaz boyunca için.
Kredi bilgileri: Twenty20 / @ lelia_milayaBüyük (ish) bir şişe şarap yapmak için bir şaraphane sahibi gerekmez. Gıda blog yazarı David Murphy'ye göre tek ihtiyacınız olan bir Anında Saksı. Murphy, Instant Pot'un "yoğurt" işlevini kullanarak 64 onsluk bir Welch'in Üzüm Suyu, bir bardak şeker ve bir paket Lalvin Kırmızı Şarap Mayası pişirerek, yumuşak bir merlot ile karşılaştırdığı bir şarap yarattı. Gıda bilimcisi ve Jardin Floral Infused Mixers'ın yaratıcısı Meghan Buchert'e göre, maya ve şekeri birleştirmek zamanla fermente olan ve güçlenen alkol yaratıyor. Karışımı düşük bir sıcaklıkta pişirmek, daha hızlı fermente olmasına yardımcı olur, ancak sobada alkolün yanıp sönmesine ve kaybolmasına neden olabilir (güle güle, üzüm iyiliği). Instant Pot yoğurt ayarı düşük ve sabit ısı sağladığından, şarap yapım sürecini hızlandırmak için mükemmel bir ortam sağlar. Vino'nuz pişirildikten sonra Murphy en az 10 gün dinlendirmenizi önerir.
Sıradaki: Bu İtalyan limon likörünü Instant Pot'unuzda yapın ve tüm yaz boyunca için.
3. Limoncello
Bazı lezzetli ev yapımı limoncello yaparak İtalyan kırsalında sürüş hayalinizi geçici olarak tatmin edin. Kaliforniya merkezli blog yazarı ve reçete geliştiricisi Jenny Dewey Rohrich, konserve kavanozlarına limon kabuğu ve votka ekleyerek, onları mühürleyerek, sadece 30 dakika boyunca düdüklü tencerede bırakarak limon likörünü yapmanın bir yolunu buldu. limon aroması ile. Gıda bilimcisi Dr.Buchert'e göre, kavanozun ısıtılması da içeriğini pastörize ediyor, bakterileri öldürüyor ve limoncello'nun daha uzun süre kalmasına izin veriyor. Öyleyse bu yaz limonata yapmayı planlıyorsanız, neden kabuklarını tutmuyorsunuz ve Rohrich'in tam tarifine buradan bakmıyorsunuz.
Sıradaki: Bu pişirme elyafına mı ihtiyacınız var? Anında Pota'da yapın.
Kredi bilgileri: Twenty20 / @ thebriddoBazı lezzetli ev yapımı limoncello yaparak İtalyan kırsalında sürüş hayalinizi geçici olarak tatmin edin. Kaliforniya merkezli blog yazarı ve reçete geliştiricisi Jenny Dewey Rohrich, konserve kavanozlarına limon kabuğu ve votka ekleyerek, onları mühürleyerek, sadece 30 dakika boyunca düdüklü tencerede bırakarak limon likörünü yapmanın bir yolunu buldu. limon aroması ile. Gıda bilimcisi Dr.Buchert'e göre, kavanozun ısıtılması da içeriğini pastörize ediyor, bakterileri öldürüyor ve limoncello'nun daha uzun süre kalmasına izin veriyor. Öyleyse bu yaz limonata yapmayı planlıyorsanız, neden kabuklarını tutmuyorsunuz ve Rohrich'in tam tarifine buradan bakmıyorsunuz.
Sıradaki: Bu pişirme elyafına mı ihtiyacınız var? Anında Pota'da yapın.
4. Vanilya Özü
Ev yapımı vanilya özü tipik olarak, vanilya çekirdeklerinin lezzet vermek için bir ay (veya daha fazla) alkol içinde bekletilmesiyle yapılır, ancak bir Anında Saksı ile sadece 24 saat içinde kullanıma hazır özü yapabilirsiniz. Başlamak için yarı B Sınıfı vanilya fasulyesi (Kitchn'e göre Sınıf A'dan daha ucuz ve vanilya özü için daha iyi) ve konserve kavanozlarına biraz votka ekleyin. Daha sonra limoncello'da olduğu gibi, kavanozları mühürler, düdüklü tencereye su ekler ve bir saat pişirirsiniz. Yeni karışımınızı hemen kullanamayacağınızı unutmayın, çünkü basıncı serbest bırakmak bir saatten fazla zaman alır ve 24 saatlik bir dinlenme süresi gerektirir. Ancak bir gün sonra, mağaza raflarındaki tüm bu küçük şişelerde gördüğünüzden daha fazla vanilya özütü elde edersiniz.
Sıradaki: En sevdiğiniz peynir bir Instant Pot'ta yapılabilir.
Kredi bilgileri: Twenty20 / @ mppllcEv yapımı vanilya özü tipik olarak, vanilya çekirdeklerinin lezzet vermek için bir ay (veya daha fazla) alkol içinde bekletilmesiyle yapılır, ancak bir Anında Saksı ile sadece 24 saat içinde kullanıma hazır özü yapabilirsiniz. Başlamak için yarı B Sınıfı vanilya fasulyesi (Kitchn'e göre Sınıf A'dan daha ucuz ve vanilya özü için daha iyi) ve konserve kavanozlarına biraz votka ekleyin. Daha sonra limoncello'da olduğu gibi, kavanozları mühürler, düdüklü tencereye su ekler ve bir saat pişirirsiniz. Yeni karışımınızı hemen kullanamayacağınızı unutmayın, çünkü basıncı serbest bırakmak bir saatten fazla zaman alır ve 24 saatlik bir dinlenme süresi gerektirir. Ancak bir gün sonra, mağaza raflarındaki tüm bu küçük şişelerde gördüğünüzden daha fazla vanilya özütü elde edersiniz.
Sıradaki: En sevdiğiniz peynir bir Instant Pot'ta yapılabilir.
5. Ricotta
Evde ricotta peyniri yapmak için Anında Tencereye ihtiyacınız yoktur, ancak birine sahip olmak size çok fazla karıştırma ve stres kazandırabilir. Hip Cooking'in bu tarifine göre Instant Pot'unuza tam süt ekleyerek ve "yoğurt" işlevini kullanarak taze ricotta yapabilirsiniz. Tamamlandığında, limon suyu ekleyin. Buchert, limon suyu asidinin sütteki proteinleri denatüre ettiğini (veya parçaladığını), bu da peynirin ve peynir altı suyunun ayrılmasına neden olduğunu söylüyor. Bu gerçekleştiğinde, karışımı sadece pudralar kalana kadar beş ila 15 dakika süzebilirsiniz. Tatmak için tuz ekledikten sonra, bir spatula kullanarak ricotta'nızı küçük bir somun haline getirin ve buzdolabında beş güne kadar saklayın. Kahvaltı, büyük tereyağlı ekmek hareket, çünkü kahvaltı büyük bir yükseltme almak üzeredir.
Kredi bilgileri: stocksy / Jeff WassermanEvde ricotta peyniri yapmak için Anında Tencereye ihtiyacınız yoktur, ancak birine sahip olmak size çok fazla karıştırma ve stres kazandırabilir. Hip Cooking'in bu tarifine göre Instant Pot'unuza tam süt ekleyerek ve "yoğurt" işlevini kullanarak taze ricotta yapabilirsiniz. Tamamlandığında, limon suyu ekleyin. Buchert, limon suyu asidinin sütteki proteinleri denatüre ettiğini (veya parçaladığını), bu da peynirin ve peynir altı suyunun ayrılmasına neden olduğunu söylüyor. Bu gerçekleştiğinde, karışımı sadece pudralar kalana kadar beş ila 15 dakika süzebilirsiniz. Tatmak için tuz ekledikten sonra, bir spatula kullanarak ricotta'nızı küçük bir somun haline getirin ve buzdolabında beş güne kadar saklayın. Kahvaltı, büyük tereyağlı ekmek hareket, çünkü kahvaltı büyük bir yükseltme almak üzeredir.
6. Köpek Maması
Bir pazar araştırma şirketinden gelen bir rapora göre, köpeklerin binlerce yıldır çocukları değiştirdiğini söylemeyeceğiz, ancak evli veya çocuksuz köpek sahiplerinin sayısı son yıllarda arttı. Ve tüylü arkadaşlarınıza yakın ailenizin bir parçasıymış gibi davranırsanız, muhtemelen onları mağazadan satın alınan chow ile beslemek istemezsiniz. Çözüm? Instant Pot'unuzu çırpın, çünkü Tales From the Back Road'un yazarı Mary Hone'un bu ev yapımı köpek maması tarifini seveceksiniz. Hone, bir köpek için gerekli ideal makrobesin oranları ve beslenmeyi göz önünde bulundurarak, tatlı patates, havuç, ıspanak, kahverengi pirinç, tavuk ve kalsiyum için öğütülmüş yumurta kabukları kullanarak bir tarif geliştirdi. Yarım saatten daha kısa bir sürede, yavrularınızı birkaç gün beslemek için yeterli yiyeceğe sahip olabilirsiniz. Tavuk kemiklerini çıkarmayı unutmayın.
Kredi bilgileri: Levi Black / EyeEm / EyeEm / GettyImagesBir pazar araştırma şirketinden gelen bir rapora göre, köpeklerin binlerce yıldır çocukları değiştirdiğini söylemeyeceğiz, ancak evli veya çocuksuz köpek sahiplerinin sayısı son yıllarda arttı. Ve tüylü arkadaşlarınıza yakın ailenizin bir parçasıymış gibi davranırsanız, muhtemelen onları mağazadan satın alınan chow ile beslemek istemezsiniz. Çözüm? Instant Pot'unuzu çırpın, çünkü Tales From the Back Road'un yazarı Mary Hone'un bu ev yapımı köpek maması tarifini seveceksiniz. Hone, bir köpek için gerekli ideal makrobesin oranları ve beslenmeyi göz önünde bulundurarak, tatlı patates, havuç, ıspanak, kahverengi pirinç, tavuk ve kalsiyum için öğütülmüş yumurta kabukları kullanarak bir tarif geliştirdi. Yarım saatten daha kısa bir sürede, yavrularınızı birkaç gün beslemek için yeterli yiyeceğe sahip olabilirsiniz. Tavuk kemiklerini çıkarmayı unutmayın.
7. Losyon Çubukları
Geleneksel Aşçılık Okulu'nda "İdiot Gıdaları Fermente Etme Kılavuzu" nun yazarı ve öğretmen olan Wardee Harmon, çift kazanlara olan nefreti nedeniyle evde güzellik ürünleri yapmaktan kaçındı (onu suçlamıyoruz). Daha sonra Harmon, bunun yerine Instant Pot'taki "sıcak tut" işlevini kullanarak rendelenmiş balmumu ve kakao yağını eriterek losyon çubukları kolayca yapabileceğini buldu. Denemek istiyorsanız losyon çubuğu tarifine buradan göz atın. Artık bu sırrı bildiğinize göre, asıl zorluk, siz ve arkadaşlarınızın bir ömür boyu kullanabileceğinden daha fazla losyon çubuğu yapmaktan kendinizi alıkoymak olacaktır.
Sıradaki: Instant Pot'unuzun bu bölümünü temizlememeniz sizi gizli yaratıklara bırakabilir.
Kredi bilgileri: Twenty20 / @ SleepybzzzGeleneksel Aşçılık Okulu'nda "İdiot Gıdaları Fermente Etme Kılavuzu" nun yazarı ve öğretmen olan Wardee Harmon, çift kazanlara olan nefreti nedeniyle evde güzellik ürünleri yapmaktan kaçındı (onu suçlamıyoruz). Daha sonra Harmon, bunun yerine Instant Pot'taki "sıcak tut" işlevini kullanarak rendelenmiş balmumu ve kakao yağını eriterek losyon çubukları kolayca yapabileceğini buldu. Denemek istiyorsanız losyon çubuğu tarifine buradan göz atın. Artık bu sırrı bildiğinize göre, asıl zorluk, siz ve arkadaşlarınızın bir ömür boyu kullanabileceğinden daha fazla losyon çubuğu yapmaktan kendinizi alıkoymak olacaktır.
Sıradaki: Instant Pot'unuzun bu bölümünü temizlememeniz sizi gizli yaratıklara bırakabilir.
8. Kurtçuklar
Tabii ki, hiç kimse kasıtlı olarak kurtçuk yapmak istemez, ancak Instant Pot'unuzun belirli bir bölümünü temizlemek konusunda gevşek olursanız, sonuçta bunu yapabilirsiniz. Yazar ve tarif geliştiricisi Darcy Lenz yakın zamanda arkadaşının Instant Pot'un yoğunlaşma toplayıcısında büyüyen kurtçukları nasıl bulduğunu hikayesini paylaştı. Ne? Yoğuşma toplayıcı, Instant Pot'unuzdaki fazla suyu yakalayan küçük bir plastik kaptır. Lenz'in arkadaşı Instant Pot'unu ayda bir kez kullanacak ve yoğuşma toplayıcıyı haftalarca temiz ve kullanılmamış bırakacaktı. Dr.Buchert'e göre, bunu yapmak bir sinek yumurtalarını bırakmak için mükemmel kirli, ıslak bir ortam sağlar. Instant Pot'un web sitesi, yoğuşma toplayıcıyı "periyodik olarak" çıkarmanızı ve yıkamanızı önerir, ancak Instant Pot'unuzu düzenli olarak kullanmıyorsanız, durulayıp her kullanımdan sonra tamamen kurumasını bekleyebilirsiniz.
Kredi bilgileri: Rafael Tamariz Sarmiento / EyeEm / EyeEm / GettyImagesTabii ki, hiç kimse kasıtlı olarak kurtçuk yapmak istemez, ancak Instant Pot'unuzun belirli bir bölümünü temizlemek konusunda gevşek olursanız, sonuçta bunu yapabilirsiniz. Yazar ve tarif geliştiricisi Darcy Lenz yakın zamanda arkadaşının Instant Pot'un yoğunlaşma toplayıcısında büyüyen kurtçukları nasıl bulduğunu hikayesini paylaştı. Ne? Yoğuşma toplayıcı, Instant Pot'unuzdaki fazla suyu yakalayan küçük bir plastik kaptır. Lenz'in arkadaşı Instant Pot'unu ayda bir kez kullanacak ve yoğuşma toplayıcıyı haftalarca temiz ve kullanılmamış bırakacaktı. Dr.Buchert'e göre, bunu yapmak bir sinek yumurtalarını bırakmak için mükemmel kirli, ıslak bir ortam sağlar. Instant Pot'un web sitesi, yoğuşma toplayıcıyı "periyodik olarak" çıkarmanızı ve yıkamanızı önerir, ancak Instant Pot'unuzu düzenli olarak kullanmıyorsanız, durulayıp her kullanımdan sonra tamamen kurumasını bekleyebilirsiniz.
Ne düşünüyorsun?
En sevdiğiniz Instant Pot tarifi hangisi? Listemizdeki şeylerden herhangi birini yapacak mısınız (elbette kurtçukların yanı sıra)? Yorumlarda bize bildirin, sonra bizim favori LIVESTRONG.COM Anında Pot tarifleri bazı göz atın!
Kredi bilgileri: photosimysia / iStock / GettyImagesEn sevdiğiniz Instant Pot tarifi hangisi? Listemizdeki şeylerden herhangi birini yapacak mısınız (elbette kurtçukların yanı sıra)? Yorumlarda bize bildirin, sonra bizim favori LIVESTRONG.COM Anında Pot tarifleri bazı göz atın!
