Eski Teksas doktoru Roby Mitchell, MD Mitchell'in planına Temel Antioksidan / Antifungal Düşük İnsülin diyetinin kısaltması olan BALi diyetini çağırdığını, kalp hastalığı, kanser ve diyabet gibi tıbbi durumları iyileştirmenin anahtarı diyetinizdir. Plan, ABD Tarım Bakanlığı'nın sağlıklı beslenme önerilerine uygun bazı yönleri içermekle birlikte, ilaç yerine sadece gıdaların hastalıkları iyileştirebileceği önceliği bilimsel kanıtlarla desteklenmemektedir. Mitchell'in tıbbi lisansı, hastalar üzerinde şüpheli uygulamalar kullandıktan sonra 2005 yılında Teksas Tıp Kurulu tarafından iptal edildi. BALi diyeti ile herhangi bir tıbbi sorunu kendi kendine tedavi etmeye kalkışmayın; doktora görün.
Temel Yönergeler
BALi diyeti dört şey yapmayı amaçlamaktadır: kanınızı daha temel veya alkalin yapmak; vücudunuzun doğal olarak oluşan bir maya olan kandida seviyesini kontrol etmek; insülin regülasyonuna yardım; ve serbest radikallerin DNA'ya ve hücresel dokuya zarar vermesini engelleyebilecek antioksidan alımınızı artırın. Bunu yapmak için Mitchell, her türlü maya, buğday, konserve veya işlenmiş gıdalar, rafine edilmiş tahıllar, iyotlu tuz, şeker veya yapay tatlandırıcılar ve düzenli süt ürünlerinden kaçınmanız gerektiğini söylüyor. Yemekleriniz öncelikle taze veya dondurulmuş sebzelerden oluşacaktır; organik, soyulmamış meyveler; düşük civalu deniz ürünleri; serbest gezinen kümes hayvanları; otla beslenen, hormon içermeyen et; fındık, fasulye ve tohumlar; arpa gibi tahıl taneleri; bitki sütleri ve organik çiğ keçi peyniri veya yoğurt.
Örnek Günlük Menü
BALi diyetinde tipik bir gün, Mitchell'in yaban mersini veya böğürtlen gibi şiddetle tavsiye edilen meyvelerinden biriyle karıştırılmış badem sütü veya çiğ keçi yoğurtla hazırlanan çelik kesimli veya normal haddelenmiş yulaf kahvaltısı ile başlayabilir. Öğle yemeği, serbest hindi göğsü ve filizlenmiş tahıl ekmeğinden hazırlanan bir sandviç olabilir. Halibut, vahşi yakalanmış somon veya ton balığı gibi ızgara balık, akşam yemeği olarak hizmet verebilir. Izgara bir biftek başka bir akşam yemeği seçeneği olabilir, ancak Mitchell etin önce kırmızı şarap, koyu bira veya biberiye içeren bir karışımla marine edilmesi gerektiğini belirtiyor ve bu da etin kanser riskinizi artırmasını önleyecek. Gün boyunca atıştırmalık olarak taze meyve, çiğ sebze çubukları veya çiğ, tuzsuz fındık ve tohumlar alın.
Potansiyel faydalar
Olası Dezavantajlar
Araştırma, gıdaların vücudunuzun pH'ını önemli ölçüde değiştirebileceğini veya bunu yapmanın hastalıkları önleyebileceğini göstermiyor, diyor kayıtlı diyetisyen Leslie Beck. Buna ek olarak, Amerikan Alerji, Astım ve İmmünoloji Akademisi kandida mayası aşırı büyümesini kanıtlanmış bir tıbbi sorun olarak tanımamaktadır ve kandidayı azalttığını iddia eden BALi diyeti gibi diyetleri onaylamamaktadır. Planda önerilen çiğ süt ürünleri, yaşlıların, çocukların, hamile kadınların ve tıbbi sorunları olan kişilerin sağlığını tehlikeye atabilir. İlaçtan kaçınırsanız ve BALi diyeti ile ciddi durumları iyileştirmeye çalışırsanız sağlığınızı tehlikeye atabilirsiniz.
