Güney Amerika'ya özgü doğal bir tatlandırıcı olan Stevia, şekerden çok daha tatlı bir bitkidir ve obezite ve hipertansiyon dahil olmak üzere birçok sağlık durumu için yararlı olduğu düşünülmektedir. Stevia 2008 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde tatlandırıcı olarak satışa sunuldu. Ancak stevia bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Oral Alerji Sendromu
Oral alerji sendromu, vücudun taze meyve ve sebzelerde proteinleri polen olarak hataladığı ve bağışıklık sisteminin reaksiyona girmesine neden olan bir durumdur. Yakup otuna alerjiniz varsa, stevia'ya oral alerjik reaksiyonunuz olabilir. Reaksiyona neden olabilecek diğer gıdalar arasında muz, karpuz ve diğer kavunlar, kabaklari, domates ve ayçiçeği tohumu bulunur. Semptomlar dudak, ağız, dil ve boğazda şişme ve kaşıntı, kurdeşen, karın ağrısı, bulantı, kusma ve ağızda ve boğazda karıncalanma hissini içerebilir.
Saman Nezlesi Bağlantısı
önleme
Stevia'ya alerjik reaksiyonu önlemenin en iyi yolu, stevia kullanmaktan kaçınmaktır. Piyasada birçok yedek tatlandırıcı mevcuttur. Doğal bir tatlandırıcıyı tercih ederseniz, şeker kullanımınızı yeniden düşünün veya bal veya agave nektarı kullanmaya bakın. İmmünoterapi veya alerji çekimleri, steviye ciddi alerjik reaksiyonları önlemek için bir seçenek olabilir. Stevia alerjileri için immünoterapi hakkında doktorunuzla veya bir alerji uzmanıyla konuşun.
tedavi
Stevia'ya oral alerjiler için sınırlı tedaviler vardır. Kurdeşen, burun akıntısı veya dudaklarınızda hafif bir karıncalanma veya şişme gibi hafif bir alerjik reaksiyonunuz varsa, reçetesiz bir antihistamin semptomlarınızı hafifletmeye yardımcı olabilir. Şiddetli yüz şişmesi veya anafilaksi gibi daha ciddi bir reaksiyonunuz varsa - belirtiler nefes almada zorluk, kan basıncında şiddetli düşüş veya baş dönmesi veya bilinç kaybı - tedavi acil epinefrin enjeksiyonu ve acil tıbbi bakım içerir. Stevia'ya alerjik reaksiyonlar yaşıyorsanız, acil epinefrin enjektörleri hakkında doktorunuzla veya alerji uzmanınızla konuşun.
