Shot formunda taze olarak içebilir, bir hap olarak alabilir veya smoothie veya meyve suyuna eklemek için toz halinde kullanabilirsiniz. Buğday çimi, tipik olarak besin alımını arttırmak için alınan bir besin takviyesidir. Kilo vermenize yardımcı olmazken, düşük kalorili takviye de çabalarınızı sabote etmeyecektir. Herhangi bir diyet takviyesinde olduğu gibi, günlük rutininize buğday çimi eklemeden önce doktorunuza danışın.
Buğday Çimi Beslenmesi
1 onsluk taze buğday çimi suyu 5 kalori, 1 gram karbonhidrat ve 1 gram protein içerir. 1 çorba kaşığı buğday tozu tozu 35 kalori, 4 gram karbonhidrat, 2 gram lif ve 2 gram protein içerir.
Buğday çimi zengin bir A, C, K vitamini, çeşitli B vitaminleri, demir, magnezyum ve iyot kaynağıdır. Toz halindeki versiyon, taze porsiyondan daha konsantre bir besin kaynağıdır, çünkü porsiyon başına daha fazla buğday çimi vardır.
Buğday Çimi ve Kilo Kaybı
Bazı buğday çimi savunucuları, diyet takviyesinin iştahı bastırmaya yardımcı olarak kilo verme çabalarınıza yardımcı olabileceğini iddia ediyor. Bununla birlikte, bu bilimsel araştırmalara değil, anekdotlara dayanmaktadır. Buğday çimi kilo kaybını artırmaya yardımcı olduğuna dair bir kanıt olmasa da, düşük kalorili diyet takviyesi, kilo vermek için kalori alımınızı sınırlandırdığınızda konsantre bir besin kaynağı olabilir. Aslında, takviyenin antioksidan özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir, bu da serbest radikallerle hücre hasarıyla savaşmanıza ve kalp hastalığı ve kanser gibi kronik hastalık riskinizi azaltmanıza yardımcı olabileceği anlamına gelir.
Kilo Kaybı Diyet
Önce kalori alımınızı azaltmadan kilo vermenize yardımcı olacak özel bir yiyecek veya takviye yoktur. Vücudunuzun ihtiyacı olandan daha az kalori yediğinizde kilo kaybedersiniz. Kaynak ne olursa olsun, tükettiğiniz tüm kaloriler önemlidir. Kilo kaybı için yolda kalmanıza yardımcı olmak için buğday çimi takviyenizden gelenleri genel alımınızın bir parçası olarak saymanız gerekir.
Buğday Çimi Güvenlik Endişeleri
Columbia Health'e göre buğday çimi güvenli bir tamamlayıcı olarak kabul edilir, ancak bu potansiyel yan etkilerin olmadığı anlamına gelmez. Taze meyve suyu acıdır ve bazı insanlar yutulduktan sonra mide bulantısı veya kusma yaşayabilir. Ayrıca, çölyak hastalığınız veya glutene karşı toleranssızlığınız varsa, diyetinize buğday çimi eklememelisiniz. Buğday çimi çiğ olarak tüketilen bir filizdir ve taze meyve suyu içerken bakteriyel kontaminasyon ve gıda kaynaklı hastalık potansiyeli vardır.
