Patates cipsi çeşitlerinin çoğu doğal olarak glüten ve sütten arındırılmış olsa da, bazı aromalı stiller değişen miktarlarda gluten veya süt ürünleri içerebilir.
Patates, Yağ, Tuz
Patates, yağ ve tuz, su ısıtıcısı ile pişirilmiş, dalgalı, ince veya kalın kesilmiş gibi hazırlama yöntemlerinden bağımsız olarak çoğu patates cipsi için en yaygın kullanılan bileşenlerdir. Düzenli patates cipsi üç içerik Doritos Nacho Peynir Aromalı Tortilla Cips 20 veya daha fazla bileşen ile karşılaştırıldığında neredeyse temiz yemek gibi görünüyor. Bir gıdada ne kadar çok malzeme varsa, kaçınmak istediğiniz malzemelerin gizli kaynakları olup olmadığını belirlemek o kadar zordur.
Gıda Etiketleme
2004 yılında Kongre, gıda üreticilerinin tüm malzemeleri ortak veya olağan bir şekilde listelemelerini değil, aynı zamanda en yaygın sekiz gıda alerjeninin açık bir şekilde tanımlanmasını gerektiren Gıda Alerjen Etiketleme ve Tüketiciyi Koruma Yasasını kabul etti. Süt ve buğday - en yaygın gluten kaynağı - gıda alerjisi uyarılarında listelenmiştir. Bununla birlikte, gluten çavdar, arpa ve maltta da bulunabileceğinden, tüm bileşenlere bakmak tavsiye edilir.
Lezzet Seçenekleri
Birçok aromalı patates cipsi süt veya süt bileşenleri içerir. Farklı yonga şirketlerinde kaçınmak isteyebileceğiniz ortak tatlar arasında ekşi krema ve bıçak, barbekü, kaşar ve diğer yenilik lezzetleri yer alır. Lay'in markası özellikle hangi ürünlerinin süt ve / veya glütensiz olduğunu tüketiciler için kolay bir referans olarak listeliyor. Lay'in cips markası içinde, deniz tuzu ve sirke, Hot n 'Baharatlı Barbekü, Deniz Tuzu ve Çatlak Biber ve Dereotu Turşusu dahil olmak üzere hem glutensiz hem de süt içermeyen çeşitli aromalı cipsler var.
Ev Tipi Cipsler
Yiyeceklerinizin glüten veya süt ürünleri gibi alerjenlerden arındırılmasını sağlamanın en güvenli yolu onları kendiniz hazırlamaktır. Ev yapımı patates cipsi çeşitli yağlarla pişirilebilir veya kızartılabilir ve baharat kabini kullanarak zevkinize ve diyet ihtiyaçlarınıza uyacak şekilde lezzet seçenekleri oluşturabilirsiniz. Patatesleri istediğiniz kalınlığa kadar yıkayın ve dilimleyin ve mükemmel çipinizi oluşturmak için aspir, fıstık veya kanola yağı gibi yağlar kullanın. Dilimlenmiş patatesleri az miktarda yağla sıkmak ve pişirmek daha düşük yağ seçeneğine sahip olmanızı sağlar.
