Muz, çiğ veya pişmiş yemek için uygun besleyici bir tropikal meyvedir. Diyetinize muz eklemek, lizin dahil olmak üzere çeşitli vitaminler, mineraller ve amino asitler almanız anlamına gelir. Vücudunuz lizin yapamaz, bu nedenle yediğiniz yiyeceklerden geçmesi çok önemlidir. Kümes hayvanları veya deniz ürünleri gibi yüksek proteinli gıdalar lizin için en iyi seçim olsa da, muzlar az miktarda katkıda bulunur.
Muz içinde lizin
8 ila 8 7/8 inç uzunluğunda büyük bir muzda 0.06 g lisin bulunur. 13 yaşından büyük insanlar her gün 12 mg bu amino aside ihtiyaç duyar. Fıstık, hindistancevizi, Brezilya fıstığı, yulaf, buğday, çikolata, soya fasulyesi ve etlerde bulunan arginin bakımından yüksek bir diyet yerseniz, büyük miktarda arginin tüketmek azalabileceğinden yemek planınızda daha fazla lisin gerekebilir. vücudunuzdaki lizin seviyesi.
uçuk
Herpes salgını yaşadığınızda, genital herpes, uçuk veya zona şeklinde olsun, muz yemek akıllı bir seçenek olabilir. "Biyolojik Kimya Dergisi" Temmuz 2011 sayısında yayınlanan bir çalışma, lizinin, uçukları tetikleyen herpes simpleks virüsü tip-1'e karşı laboratuvar ortamında etkilerini inceledi. Araştırmacılar, lisinin virüsün yayılmasını durdurmak için gerekli olduğunu belirlediler. Bu lizin bulgusunun insanlar ve herpes virüsünün diğer formları ile ilişkili olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Kemik sağlığı
Muzdaki lizin, kemiklerde kalsiyum eksikliği nedeniyle öncelikle yaşlı yetişkinlere - özellikle kadınlara - saldıran bir hastalık olan osteoporozdan korunmanıza yardımcı olabilir. Osteoporoz kemik ağrısını, kolayca kırılan kemikleri ve eğik duruşu tetikleyebilir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi web sitesi, lizin vücudunuzun kalsiyumu emmesine yardımcı olduğunu ve bu da osteoporozu önlemeye yardımcı olacak potansiyel bir tedavi seçeneğini gösterebileceğini belirtiyor.
hususlar
Muzdaki lizin miktarı az olsa da, çok fazla muz veya lizin bakımından yüksek bir diyet tüketirseniz, miktar sağlığınıza zarar verebilir. Yüksek dozda lizin, safra kesesi içinde oluşan ve keskin ağrı, bulantı ve kusmaya neden olan küçük tortular olan safra taşı geliştirme riskinizi artırabilir. Normal diyetinizin bir parçası olarak aldığınız lisin, aksi takdirde tüketim için güvenlidir.
