Elmanın sağlık yararları çoktur ve iyi bilinmektedir. Lifle dolu bu vitamin dolu meyveler, her öğünün bir parçası olarak önerilir ve açlıktan kurtulmanıza ve düşük kalorili ürünleri doldurmanıza yardımcı olur. Bununla birlikte, diğer yiyecekler gibi, çok fazla kilo alımı veya kan şekerinde artış gibi olumsuz etkilere yol açabilir. Çok fazla elma tüketiminin olumsuz etkilerini bilmek iyidir.
Elma ve Şeker
Elmalar karbonhidrat içerir, ancak kan şekerini hızla yükselten basit bir tür değildir. Lif ve besinlerle dolu sağlıklı bir karbonhidrat olan elmalar harika bir atıştırmalıktır ve her öğünün bir parçası olarak önerilir. Bununla birlikte, vücut yakıt için önce karbonhidratlara dönüşür, bu yüzden çok fazla elma tüketmek vücudun yağ yakmasını önler, tıpkı herhangi bir karbonhidratın çok fazla tüketilmesi kilo kaybını önleyecektir.
Orta boy bir elma, 5 tanesi gram lif olan 25 karbonhidrat içerir. Bu nedenle, orta boy bir elma için net karbonhidrat sayısı 20'dir. Ketoz yoluyla kilo vermeyi ümit eden düşük karbonhidratlı bir diyet için günde çok fazla yemek karbonhidrat sayısını kilo kaybı sınırının üzerine getirecektir.
Kaloriler Kalori
Elmalar sağlıklı meyveler ve harika bir atıştırmalık olsa da, kalori ve şeker içerirler ve günlük tahsisatınızın bir parçası olarak sayılmalıdır. Başka bir deyişle, "özgür" değiller. Ortalama bir orta elma 90 ila 95 kaloriye sahiptir, bu nedenle bir diyet günde 10 orta elma tüketirse, bu 900 kaloriden fazla olacaktır. Elmalar dışında başka yiyecekler yerseniz, sadece meyve için bu kalori tahsisi çok fazladır ve ölçeği devirmek veya kilo kaybını engellemek olasıdır.
Elmanın Faydaları
Elmanın faydaları çoktur. Ortalama küçük elma 5 gram sağlıklı lif içerir. Lif sindirilemez ve bu nedenle diğer yiyecekleri sindirim sisteminden geçirmeye ve dışkıyı yığmaya yardımcı olur. Minnesota Üniversitesi'nden beslenme bilimcisi Dr. Joanne Slavin, "Sindirilemezse, o zaman bunun bir değeri olmadığını düşünebilirsiniz. Ancak, tüm gıda kaynaklarından daha fazla lif alımının yararlı olduğuna dair bir soru yok."
Ek olarak, NIH Ulusal Kanser Enstitüsü'nde beslenme ve hastalık uzmanı Dr. Somdat Mahabir'e göre, bol miktarda lif tüketimi kandaki 'kötü' kolesterol konsantrasyonlarını düşürür ve koroner arter hastalığı, inme ve yüksek kan gelişme riskini azaltır. basınç."
Ortalama olarak, erkekler günde yaklaşık 38 gram lif tüketirken, kadınlar yaklaşık 25 gram almalıdır. Bununla birlikte, çoğu Amerikalı günde sadece 14 gram veya daha az yiyor.
Çok fazla elma yemek
Elmalar lif bakımından yüksek olduğundan, çok fazla elma yemek, özellikle yüksek miktarlarda yemeye alışkın değilseniz, hoş olmayan yan etkilere yol açabilir. UC Davis Beslenme Departmanına göre, lifin çok hızlı arttırılması şişkinlik, gaz veya ishale neden olabilir. Çok fazla lif yemek, vücudun mineralleri ve vitaminleri düzgün bir şekilde emme yeteneğini de etkileyebilir.
