Bunlar günün ilk yemeği için garip zamanlar. Bir yandan, New York Times pratik olarak kahvaltıya savaş ilan etti, bu konuda büyülü bir şey olmadığını iddia etti, beslenme uzmanları bize günün en önemli yemeği olduğunu söylese bile. Aynı zamanda sadece lezzetli ve uyandırma geç saatleriyle, kahvaltı hafta sonu kuzeni brunch, tatlı ve tuzlu seçeneklerin alanını genişletiyor. Brunch, diyetinizi tehlikeye atmak anlamına gelmez - en azından sağlıklı bir başlangıç yapmak için uygun malzemeler içeren bu süper doyurucu brunch kaseleri şeklinde geldiklerinde değil.
Bunlar günün ilk yemeği için garip zamanlar. Bir yandan, New York Times pratik olarak kahvaltıya savaş ilan etti, bu konuda büyülü bir şey olmadığını iddia etti, beslenme uzmanları bize günün en önemli yemeği olduğunu söylese bile. Aynı zamanda sadece lezzetli ve uyandırma geç saatleriyle, kahvaltı hafta sonu kuzeni brunch, tatlı ve tuzlu seçeneklerin alanını genişletiyor. Brunch, diyetinizi tehlikeye atmak anlamına gelmez - en azından sağlıklı bir başlangıç yapmak için uygun malzemeler içeren bu süper doyurucu brunch kaseleri şeklinde geldiklerinde değil.
Shakshuka Kase
Kimyon baharatlı domates sosundaki haşlanmış yumurtaların bu Kuzey Afrika yemeği neredeyse bir hile gibi hissediyor. Lezzet dolu ve yumurta hepsi bir arada sağlıklı bir süreçte pişirilir ve terbiye edilir: sosta haşlanarak. Tüm Kuzey Afrika baharatları için shakshuka, hafif spektrumdan iyi baharatlıya kadar etkileyici bir sıcaklığa ve baharatlıya kadar baharat spektrumundaki herkesin tercihine oldukça uyarlanabilir bir yemektir. Yapması da inanılmaz derecede kolay. Aslında sebzeleri doğrayın, domatesleri ezin ve pişirin.
Kimyon baharatlı domates sosundaki haşlanmış yumurtaların bu Kuzey Afrika yemeği neredeyse bir hile gibi hissediyor. Lezzet dolu ve yumurta hepsi bir arada sağlıklı bir süreçte pişirilir ve terbiye edilir: sosta haşlanarak. Tüm Kuzey Afrika baharatları için shakshuka, hafif spektrumdan iyi baharatlıya kadar etkileyici bir sıcaklığa ve baharatlıya kadar baharat spektrumundaki herkesin tercihine oldukça uyarlanabilir bir yemektir. Yapması da inanılmaz derecede kolay. Aslında sebzeleri doğrayın, domatesleri ezin ve pişirin.
Quinoa “Taco” Kase
Tacos ulusal bir takıntı haline gelmeye devam ediyor. Ekmeği hızlı bir şekilde kalori miktarını artırırken, suçluluk duymadan gerçekten keyif alabileceğiniz hızlı ve lezzetli bir taco kasesini bir araya getirebilirsiniz. Bir rasyonelleşme gibi görünse de, iyi yağlanmış avokadoları ince dilimlemek gibi kaçınılması gereken çok az bileşeni dahil ederek bu yemeğin lezzetini uzatabilirsiniz. Peynir ve ekşi krema bile var - hepsi porsiyonda.
Tacos ulusal bir takıntı haline gelmeye devam ediyor. Ekmeği hızlı bir şekilde kalori miktarını artırırken, suçluluk duymadan gerçekten keyif alabileceğiniz hızlı ve lezzetli bir taco kasesini bir araya getirebilirsiniz. Bir rasyonelleşme gibi görünse de, iyi yağlanmış avokadoları ince dilimlemek gibi kaçınılması gereken çok az bileşeni dahil ederek bu yemeğin lezzetini uzatabilirsiniz. Peynir ve ekşi krema bile var - hepsi porsiyonda.
Anahtar Kireç Chia Puding Pasta Kasesi
Kahvaltı için tatlı? Yoksa bu durumda brunch mı? Neden olmasın? Kaybol, yumurta sarısı. Görüşürüz yoğunlaştırılmış süt. Sayonara, şeker. Öyleyse bu kalın kıvamı nasıl elde edersiniz? Kremsilik mi? Doğal renk? Buradaki sırlar hindistancevizi sütü, avokado, chia tohumu ve karışımın ayarlanmasına izin verecek kadar sabır. Graham-kraker kabuğundan vazgeçmeye gerek yok. Sağlıklı doymamış yağ yerken ve günlük lif değerinizin yüzde 38'ini alırken anahtar kireç turtasına sahip olabileceğinizi kim bilebilirdi? Ch-ch-ch-chia!
Kahvaltı için tatlı? Yoksa bu durumda brunch mı? Neden olmasın? Kaybol, yumurta sarısı. Görüşürüz yoğunlaştırılmış süt. Sayonara, şeker. Öyleyse bu kalın kıvamı nasıl elde edersiniz? Kremsilik mi? Doğal renk? Buradaki sırlar hindistancevizi sütü, avokado, chia tohumu ve karışımın ayarlanmasına izin verecek kadar sabır. Graham-kraker kabuğundan vazgeçmeye gerek yok. Sağlıklı doymamış yağ yerken ve günlük lif değerinizin yüzde 38'ini alırken anahtar kireç turtasına sahip olabileceğinizi kim bilebilirdi? Ch-ch-ch-chia!
Kahvaltı Quinoa Kase
Bu tarif, Big Apple'daki en sevdiğimiz restoran brunch kaselerinden birinden esinlenmiştir. SoHo'daki Jack'in Karısı Freda'sındaki kahvaltı tabağı, güne tatmin edici bir sağlıklı başlangıç için gerekli tüm bileşenleri içerir: çırpılmış yumurta akı, dilimlenmiş lahana ve kinoa. Bu brunch kasesinin ilhamı, hafif, sahte bir makarna dokunuşu için buhar, kazıma ve servis yapabileceğiniz spagetti kabak içerir. Ancak bulamazsanız, sadece tuz ve karabiber ile terbiye edilmiş ince buğulanmış sarı yaz kabak dilimleri hafif, hoş bir dokunuş katar.
Kredi bilgileri: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COMBu tarif, Big Apple'daki en sevdiğimiz restoran brunch kaselerinden birinden esinlenmiştir. SoHo'daki Jack'in Karısı Freda'sındaki kahvaltı tabağı, güne tatmin edici bir sağlıklı başlangıç için gerekli tüm bileşenleri içerir: çırpılmış yumurta akı, dilimlenmiş lahana ve kinoa. Bu brunch kasesinin ilhamı, hafif, sahte bir makarna dokunuşu için buhar, kazıma ve servis yapabileceğiniz spagetti kabak içerir. Ancak bulamazsanız, sadece tuz ve karabiber ile terbiye edilmiş ince buğulanmış sarı yaz kabak dilimleri hafif, hoş bir dokunuş katar.
Haşlanmış Bamya ile Karides ve Kaşar Ezmesi Kase
Bu Lowcountry kahvaltı elyafı kolay ve lezzetlidir. Bileşenleri hakkında her şey - karmakarışık domates ve bamyadan, hepsi birbirine yayılan sevimsiz irmik havuzuna kadar - kase çanağı eğlenceli. Elbette, irmik porsiyon başına bir çorba kaşığı peynir biraz tatmin edici yağ ve kalori ekler, ancak çedar olmadan aynı cümle içinde irmik ve brunch diyemezsiniz. Ve porsiyon başına ciddi şekilde tatmin edici dört orta karides neredeyse 100 kalori ekler.
Kredi bilgileri: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COMBu Lowcountry kahvaltı elyafı kolay ve lezzetlidir. Bileşenleri hakkında her şey - karmakarışık domates ve bamyadan, hepsi birbirine yayılan sevimsiz irmik havuzuna kadar - kase çanağı eğlenceli. Elbette, irmik porsiyon başına bir çorba kaşığı peynir biraz tatmin edici yağ ve kalori ekler, ancak çedar olmadan aynı cümle içinde irmik ve brunch diyemezsiniz. Ve porsiyon başına ciddi şekilde tatmin edici dört orta karides neredeyse 100 kalori ekler.
Bahar sebzeli kavrulmuş havuç yoğurt kase
Yoğurt ve taze meyve bekliyordunuz mu? Meyvenin neden tüm eğlenceye sahip olduğunu bilmek istiyoruz. Kâsenin dışında düşünün, sade bir yoğurdu kavrulduğunda tatlandıran bir sebzeyle eşleştirmek gibi. Yoğurtta harmanlanmış kavrulmuş havuç, beklenmedik bir lezzet ve besin katıyor. Bu kasenin tüm meyve şekeri olmadan dünyevi tatlılığı neredeyse tatlı için geçebilir.
Kredi bilgileri: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COMYoğurt ve taze meyve bekliyordunuz mu? Meyvenin neden tüm eğlenceye sahip olduğunu bilmek istiyoruz. Kâsenin dışında düşünün, sade bir yoğurdu kavrulduğunda tatlandıran bir sebzeyle eşleştirmek gibi. Yoğurtta harmanlanmış kavrulmuş havuç, beklenmedik bir lezzet ve besin katıyor. Bu kasenin tüm meyve şekeri olmadan dünyevi tatlılığı neredeyse tatlı için geçebilir.
İngiliz Kızartma Kasesi
Doyurucu ve sağlıklı aynı cümlede görmeyi beklediğiniz iki kelime olmayabilir, ancak klasik İngiliz kahvaltısının bu versiyonu günlük kalori sayınızı çok fazla etkilemez. Ve kaburga yapıştırma pastırma, fasulye ve sosis gerçekten yılın zamanı ne olursa olsun, gün yüzleşmeye hazır hissettiriyor. Biraz hafifletmek için, iki yemek kaşığı domates salçası ile bir tavada ısıtılmış konserve lacivert fasulye için kuru fasulyeleri değiştirin. Veya İrlanda sosisi yerine hindi sosisi kullanın.
Kredi bilgileri: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COMDoyurucu ve sağlıklı aynı cümlede görmeyi beklediğiniz iki kelime olmayabilir, ancak klasik İngiliz kahvaltısının bu versiyonu günlük kalori sayınızı çok fazla etkilemez. Ve kaburga yapıştırma pastırma, fasulye ve sosis gerçekten yılın zamanı ne olursa olsun, gün yüzleşmeye hazır hissettiriyor. Biraz hafifletmek için, iki yemek kaşığı domates salçası ile bir tavada ısıtılmış konserve lacivert fasulye için kuru fasulyeleri değiştirin. Veya İrlanda sosisi yerine hindi sosisi kullanın.
Kavrulmuş domuz göbek yulaf ezmesi kase
Elbette, bir ons domuz göbeği 145 kalori içerir, ancak burada küçük kısım yulaf ezmesi gibi bir süper gıda ile eşleştirilir. Biraz yaşamalısın, değil mi? Asya'dan ilham alan bu kase, yulaf ezmesi ile alışkın olduğunuz tüm tatlı, meyveli tatlardan uzaklaşıyor. Domuz karnının zenginliğini kesmek için susam yağı, soya ve salamura sebzelerden oluşan bir dokunuşa sahiptir.
Kredi bilgileri: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COMElbette, bir ons domuz göbeği 145 kalori içerir, ancak burada küçük kısım yulaf ezmesi gibi bir süper gıda ile eşleştirilir. Biraz yaşamalısın, değil mi? Asya'dan ilham alan bu kase, yulaf ezmesi ile alışkın olduğunuz tüm tatlı, meyveli tatlardan uzaklaşıyor. Domuz karnının zenginliğini kesmek için susam yağı, soya ve salamura sebzelerden oluşan bir dokunuşa sahiptir.
