Sağlığınızı ve refahınızı iyileştirmek için diyetinizi elma sirkesi ile destekliyor olabilirsiniz ve çocuklarınıza da fayda sağlayıp sağlamayacağını merak edebilirsiniz. Ekşi çeşni sağlık yararları sunsa da, çocuğunuz için bir ek olarak kullanmak istemeyebilirsiniz, bunun yerine diyetlerinin bir parçası haline getirebilirsiniz.
Kalorisiz Çeşni
Yetişkinler gibi çocuklar da kilolarıyla mücadele ediyorlar. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çocukların yüzde 30'undan fazlası aşırı kilolu veya obezdir. Çocuğunuzu mahrum bırakmadan kaloriyi burada ve orada kurtarmanın yollarını bulmak bir kazan-kazan, bu yüzden elma sirkesi çocuklar için iyi bir seçimdir. Çocuğunuzun yemeğine lezzet katar, ancak kalori eklemez.
Antioksidanlar Açısından Zengin
Elma sirkesi, bir tür antioksidan olan polifenoller açısından zengindir. Gıdalardaki antioksidanlar, serbest radikallerin hücre hasarına karşı bir miktar koruma sağlar ve diyetlerinde daha fazla antioksidan gıda kaynağı alan kişilerde kanser ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıkların oranları daha düşüktür. Çocuğunuzun diyetine antioksidan açısından zengin elma sirkesi ekleyerek, onu gelecekteki hastalıklardan koruyor olabilirsiniz.
Bazı Sağlık Sorunları
Pastörize edilmemiş elma sirkesi ile gıda zehirlenmesi arasında bir bağlantı vardır. Bağışıklık sistemi yeni geliştiği için çocuklarda gıda zehirlenmesi özellikle tehlikelidir. Riski sınırlamak için sadece pastörize elma sirkesi satın alın.
Hollanda Diş Hekimliği Dergisi'nde yayınlanan 2012 tarihli bir makale, elma sirkesinin kronik bir ek olarak kullanılmasından sonra diş erozyonu vakası hakkında rapor vermektedir. Diş çürümelerini ve diş problemlerini yaşlandıkça önlemek için çocuğunuzun dişlerini korumak önemlidir. Sirkeyi takviye yerine gıda olarak kullanmak, çocuğunuzun dişleri üzerindeki bazı etkilerin önlenmesine yardımcı olabilir.
Kullanım İpuçları
Elma sirkesi, herhangi bir ev yapımı salata sosu için iyi bir temel oluşturur veya yemeklerde çocuğunuzun salatalarına lezzet katmak için tek başına kullanabilirsiniz. Ayrıca sirke ile tatlı ve ekşi meyve salatası yapabilir, dilimlenmiş çilek, karpuz ve evde sahip olabileceğiniz diğer meyvelerle birlikte fırlatabilirsiniz. Sirke ayrıca tavuk ve sığır eti gibi etler için iyi bir turşusu yapar, daha sonra eğlenceli bir et ve sebze kebabı yapmak için kullanabilirsiniz.
